私たちのチョコレートスポンジケーキは、おいしそうに豊かで甘いです。
このチョコレートスポンジケーキは、口の中で溶ける厚いチョコレートフロスティングと一緒に挟まれた深いチョコレート注入スポンジを持っています。 このボリュームたっぷりのケーキは八を提供し、焼くためにわずか30分かかります。 究極の御馳走のためのクリームと新鮮な果実のlashingsを添えてください。
材料
- チョコレートスポンジケーキ用：
- 175g（6oz）バター、室温
- 卵3個、室温
- 175g（6oz）キャスター砂糖
- 175g（6oz）砂糖
- 175g（6oz）砂糖
- 175g（6oz）砂糖
- 175g（6oz）砂糖
- 175g（6oz）砂糖
- 175g（6oz）砂糖
- 175g（6oz）50G（2oz）ココア粉
- 1tspベーキングパウダー
- ①tspバニラエキス
- チョコレートアイシングのため:
- 200g（8oz）アイシングシュガー
- 50g（2oz）ココア粉
- 100g（2oz）ココア粉
- 100g（2oz）ココア粉
- 100g（2oz）ココア粉
- 100g（2oz）ココア粉
- 100g（2oz）ココア粉
- 100g（2oz）ココア粉
- 200g（8oz）バター
- 1Tbspミルク
- 1tspバニラエキス
- クリームおよびフルーツの詰物のため（任意）:
- 125mlホイップクリーム
- 175gラズベリーまたはイチゴ
方法
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20cm（8in）の円形か正方形のケーキの錫に油をさし、耐油性のペーパーが付いているラインに油をさして下さい。 トップヒント：丸いケーキの錫のビデオを並べる方法を見てください
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オーブンを170°C(325°F、ガスマーク3)に予熱します。
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大きなボウルに砂糖とバターをクリーム、光と青白くなるまで打ちます。 卵を一度に一つずつ追加し、泡立て器が持ち上げられたときに表面に道を残すまでビートを続けます(電気ミキサーで,約5分).
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小麦粉をふるいにかける。 混合物の中に小麦粉の半分を静かに折ります。 それがうまく組み合わされたら、ココアパウダーとベーキングパウダーと一緒に小麦粉の残りの半分を折ります。 バニラ抽出物をかき混ぜる。
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混合物を調製した錫に変える。
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約30-35分のためのチョコレートスポンジケーキを焼くか、真ん中に挿入されたケーキの串がきれいに出てくるまで。
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オーブンから取り出し、冷ます。 ワイヤー棚に回し、耐油性のペーパーを取除いて下さい。
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上が底になるようにチョコレートスポンジケーキを逆さまにします。 それを水平にスライスし、ホイップクリームとフルーツでいっぱいにする–ラズベリーやイチゴがうまく動作します。 あなたはより多くの果物でトップを飾ることができます。
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または、ダイハードチョコホリックのために、私たちの迅速な、チョコレートアイシングを作る。 あなたが滑らかで軽いアイシングをするまで、すべての成分を一緒に打つために電気泡立て器を使用してください。 チョコレートスポンジケーキの真ん中に半分、上に残りの半分を使用してください。 あなたが空想した場合は、ラズベリーで飾る。
チョコレートスポンジケーキを作るためのトップのヒント
チョコレートスポンジケーキを飾る方法
このチョコレートスポンジケーキは、チョコレートアイシングをスプーンアップし、パレットナイフで滑らかにしてラフな仕上げにすることができます。 あなたは、このケーキを振りかける、イチゴやラズベリーなどの新鮮な果物、特別な日のためのアイシングシュガーとほこりでトップすることができます。 あなたは代わりにNutellaやチョコレートスプレッドのためのチョコレートアイシングスワップのファンではない場合。 またはoverindulgentチョコレートガナッシュケーキを選ぶことができる。
チョコレートスポンジケーキの真ん中に何を入れることができますか？
私たちのレシピは、チョコレートフロスティングと一緒にチョコレートスポンジをサンドイッチしますが、あなたは別の何かを選ぶしたい場合は、ストロベリー、ブラックベリー、またはラズベリージャムだけでなく、同様に動作します。 また、デザートケーキのための光とふわふわまでホイップ新鮮なクリームを選ぶことができます。 上記のようにNutellaであなたのチョコレートスポンジケーキを埋めるか、ピーナッツバターの広がりを選ぶこともできます。
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