tarkkailet painoasi, syöt järkevästi ja sitten lasket 13 viipaletta vastaavan määrän valkoista leipää miettimättä kahta kertaa. Kuulostaa lähes mahdottomalta, mutta kovin moni ei koskaan oikein ajattele juomiensa kilojoule-sisältöä. Ehkä on aika tehdä niin.

jos et keksi muita ilmeisiä syitä, kuten liikunnan puutetta, voi päivittäinen nesteytyksesi olla syynä lihomiseen. Alla olevat juomamme lisäävät noin 3 000 kiloon – se on lähes kolmannes keskimääräisestä, kohtalaisen aktiiviselle naiselle suositellusta päivittäisestä energiansaannista.

on siis aika kohdata se tosiasia, että sokeripitoisuutensa ansiosta erilaiset juomat – virvoitusjuomista koviin tippoihin – ovat todellisuudessa täynnä kilojouleja.

jos vertaa juomia ja leipää kilojoulepitoisuuden perusteella, huomaa, että esimerkiksi tölkillisestä siideriä voi saada noin 843kJ – eli lähes yhtä monta kilojoulea kuin neljästä leipäviipaleesta (yhden sininauhavalkoisen leivän siivun perusteella = 221kj). Iso lasi viiniä tai tölkki maitoa stout ei ole kaukana, eikä myöskään Cola tai Fanta. Katso alla olevaa taulukkoa, niin näet, mitä me tarkoitamme.:

tilavuus (ml)	juoma	energia-arvo (kJ)
340	Castle Milk Stout	758
340	Castle Lager	570
340	Kastivalo	438
340	Vähäalkoholinen olut (Woolworths)	391
340	Redd ’ s Cider	843
120*	kuiva valko-tai punaviini	353-504
120*	Puolimakea valkoviini	781
120*	Puolimakea rosé	781
60	satama	664
100	kuohuviini	311
25	viski, brandy, gini, vodka	250
25	Van der Hum (Bols)	338
340	Tonic, kuiva sitruuna	470
340	Coca-cola, limonadi	585
340	soodavesi	0
340	”Lite” cool drinks	55-60
340	Grapetisaattori	762
340	Fanta Orange	714
340	omenamehu	478
340	kahvi / tee 2 tl sokeria ja vähärasvaista maitoa	174

viime vuosikymmeninä tuntuu unohtuneen, että juomia ei ole koskaan tarkoitettu kilojoulepommeiksi – paitsi ehkä luuta vahvistavaan täysmaitoon, urheilujuomiin ja erikoisvalmisteisiin kliinisesti aliravituille. Juomat oli tarkoitettu juomiksi. Niiden ainoa tarkoitus on sammuttaa jano.

mikä on ideaalijuoma?

älä elättele toivoa lumoavasta juomasta, joka on makuaisti ja vähissä kilojouleissa. Tavallinen vesi on edelleen paras tapa täyttää päivittäinen nestetarve, kertoo Stellenboschin yliopiston Ravitsemustietokeskus (Nicus). Kun yhdysvaltalainen juomapaneeli taannoin puntaroi päivittäisten juomien hyötyjä ja haittoja, vesi nousi pinnalle.

nikusin mukaan vettä suositellaan erittäin paljon päivittäiseen nesteytykseen. Se ei tarjoa lisäenergiaa, joten se on ihanteellinen ylipainoisille tai passiivisille aikuisille. Siitä saadaan myös vaihtelevasti mineraaleja, kuten kalsiumia, magnesiumia ja fluoria, riippuen sen lähteestä.

vettä suosivat Tee, kahvi, vähärasvainen ja rasvaton maito ja juomajogurtit, ruokavalio tai keinotekoisesti makeutetut kylmäjuomat, juomat, joilla on joitakin ravitsemuksellisia etuja (kuten hedelmä-tai kasvismehut, täysmaito, alkoholijuomat ja urheilujuomat) ja makeutetut juomat (kaikki tässä järjestyksessä).

raati päätyi hieman yllättävään johtopäätökseen, että on parempi juoda kuppi kahvia (ilman sokeria ja täysmaitoa, tietenkin) kuin juoda lasillinen appelsiinimehua. Avain näyttää olevan energian arvo: sinänsä kahvissa ei ole kilojouleja ja se on täynnä antioksidantteja. Vaikka mehu on hyvä vitamiinien lähde, kannattaa juomamäärää rajoittaa.

yleinen nyrkkisääntö on, että mitä makeampi juoma, sitä enemmän se sisältää kilojouleja.

helposti alkoholia

alkoholi nostaa myös kilojoulekuormaa. ”Yksinään alkoholi antaa noin 29kj grammassa. Eli mitä vahvempi juoma, sitä suurempi on kilojoulen määrä”, sanoo Nicuksen laillistettu ravitsemusterapeutti Irene Labuschagne.

muista, että kilojouleja sisältävä alkoholi ei ole ainoa syypää, vaan sekoitin on yhtä suuri syyllinen. Siisti brandy sisältää vain 250kJ, mutta sekoitettuna puoleen tölkkiin Coca-Colaa, kilojoulepitoisuus ampuu jopa lähes 550kJ. Pikemminkin kiinni ’lite’ sekoittimet.

painon pitämiseksi kurissa kannattaa ottaa juomia, joissa on vähän alkoholia ja sokeria. Ota kuiva valkoviini spritzer (250kj), lasillinen kuohuvaa (311kJ), vodka ja kevyt karpalomehu (280kj) tai tölkki kevytolutta (438 kJ).

enemmän vettä, vähemmän sokeria, vähemmän alkoholia

yleensä oikean juoman valinta on melko yksinkertainen laskelma. Jos pidät kiinni tavallisesta, makeuttamattomasta vedestä ja muista vähäkilojoulejuomista, voit hemmotella itseäsi suklaan oudolla auttamisella. Tavoittele juomia, jotka sisältävät enemmän vettä, vähemmän sokeria ja vähemmän alkoholia, niin sekä painosi että terveytesi hyötyvät.

jos rajoittaa päivittäisestä juomasaannista saamansa kilojoulet 1 000 kiloon, voi menettää 0,5-1kg viikossa. Nyt on jotain juotavaa!

* huomaa, että ravintoloissa tarjoillaan usein kaksinkertainen määrä: noin 250 ml viiniä per lasi.