Si guarda il tuo peso, si mangia sensibilmente e poi si scende l’equivalente di 13 fette di pane bianco senza pensarci due volte. Sembra quasi impossibile, ma così tante persone non pensano mai veramente al contenuto kilojoule delle loro bevande. Forse è il momento di farlo.
Se non riesci a pensare ad altre ovvie ragioni come la mancanza di esercizio fisico, l’assunzione giornaliera di liquidi potrebbe essere la ragione per cui stai ingrassando. Le bevande che abbiamo totted fino al di sotto aggiungere fino a circa 3 000kJ – che è quasi un terzo del consumo di energia giornaliera raccomandata per una media, donna moderatamente attiva.
Quindi è il momento di affrontare il fatto che, grazie al loro contenuto di zucchero, varie bevande – dalle bevande analcoliche alle bevande dure – sono in realtà piene di kilojoule.
Se si confrontano bevande e pane sul contenuto kilojoule, troverete che una lattina di sidro, per esempio, in grado di fornire circa 843kJ – che è quasi come molti kilojoule come quattro fette di pane (sulla base di una fetta di pane bianco nastro blu = 221kJ). Un grande bicchiere di vino o una lattina di latte stout non è molto indietro e nemmeno una Coca cola o Fanta. Date un’occhiata alla tabella qui sotto, e vedrete cosa intendiamo:
| Volume (ml) | Bevande | valore Energetico (kJ) |
| 340 | Castello di Latte Stout | 758 |
| 340 | Castle Lager | 570 |
| 340 | Casta Luce | 438 |
| 340 | a Bassa gradazione alcolica birra (Woolworths) | 391 |
| 340 | Redd del Sidro | 843 |
| 120* | vino bianco Secco o rosso | 353-504 |
| 120* | Semi-vino bianco dolce | 781 |
| 120* | Semi-dolce rosato | 781 |
| 60 | Porta | 664 |
| 100 | Spumante | 311 |
| 25 | Whisky, brandy, gin, vodka | 250 |
| 25 | Van der Hum (Bols) | 338 |
| 340 | Tonico, Asciutto Limone | 470 |
| 340 | Coca-cola, limonata | 585 |
| 340 | acqua di Soda | 0 |
| 340 | “Lite” bevande fresche | 55-60 |
| 340 | Grapetiser | 762 |
| 340 | Fanta Orange | 714 |
| 340 | succo di Mela | 478 |
| 340 | tè e Caffè con 2 cucchiaini di zucchero e basso contenuto di grassi del latte | 174 |
Negli ultimi decenni sembra che abbiamo dimenticato che le bevande non sono mai stati pensati per essere kilojoule bombe – tranne, forse, per il latte intero d’amplificazione dell’osso, le bevande di sport e le formulazioni speciali per il denutrito clinicamente. Le bevande dovevano essere, beh, bevande. Il loro unico scopo: dissetare.
Qual è la bevanda ideale?
Non sperare in una bevanda glamour che sia una sensazione di gusto e a basso contenuto di kilojoule. L’acqua naturale è ancora il modo migliore per soddisfare le vostre esigenze quotidiane di liquidi, afferma il Centro di informazione nutrizionale dell’Università di Stellenbosch (Nicus). Quando un pannello delle bevande degli Stati Uniti ha recentemente valutato i vantaggi e gli svantaggi delle bevande quotidiane, l’acqua è uscita in cima.
Secondo Nicus, l’acqua è altamente raccomandata per l’assunzione giornaliera di liquidi. Non fornisce energia aggiuntiva, rendendolo ideale per adulti in sovrappeso o inattivi. Fornisce anche quantità variabili di minerali come calcio, magnesio e fluoro, a seconda della sua fonte.
L’acqua è seguita a favore di tè, caffè, latte magro e senza grassi e yogurt da bere, bevande fresche dietetiche o zuccherate artificialmente, bevande con alcuni benefici nutrizionali (come succhi di frutta o verdura, latte intero, bevande alcoliche e bevande sportive) e bevande zuccherate (tutto in questo ordine).
Il pannello è giunto alla conclusione un po ‘ sorprendente che è meglio bere una tazza di caffè (senza lo zucchero e il latte intero, ovviamente) che bere un bicchiere di succo d’arancia. La chiave sembra essere il valore energetico: da solo, il caffè non ha kilojoule ed è ricco di antiossidanti. Mentre il succo è una buona fonte di vitamine, dovresti limitare la quantità che bevi.
La regola generale è più dolce è la bevanda, più kilojoule contiene.
Facile sull’alcol
L’alcol aumenta anche il carico di kilojoule. “Da solo, l’alcol fornisce circa 29kJ per grammo. Quindi più forte è la bevanda, più alto è il numero di kilojoule”, dice Irene Labuschagne, dietista registrata a Nicus.
Ricorda, non è solo l’alcol che contiene kilojoule, il mixer è un grande colpevole. Un brandy pulito contiene solo 250kJ, ma mescolato con mezza lattina di Coca-Cola, il contenuto kilojoule spara fino a quasi 550kJ. Piuttosto attenersi a mixer ‘lite’.
Per mantenere il peso fuori, andare per le bevande che sono a basso contenuto di alcol e zucchero. Avere uno spritzer vino bianco secco (250kJ), un bicchiere di spumante (311kJ), una vodka e succo di mirtillo dieta (280kJ) o una lattina di birra leggera (438 kJ).
Più acqua, meno zucchero, meno alcol
In generale, selezionare la bevanda giusta è un calcolo abbastanza semplice. Se ti attieni all’acqua semplice e non zuccherata e ad altre bevande a basso kilojoule, puoi concederti lo strano aiuto del cioccolato. Raggiungere le bevande che contengono più acqua, meno zucchero e meno alcol, e sia il peso che la salute ne trarranno beneficio.
Se limiti i kilojoule che ottieni dall’assunzione giornaliera di bevande a 1 000kJ, puoi perdere tra 0,5 e 1kg a settimana. Ora c’è qualcosa da bere!
* Si noti che i ristoranti spesso servono il doppio di questa quantità: circa 250 ml di vino per bicchiere.