sledujete svou váhu, jíte rozumně a pak snížíte ekvivalent 13 plátků bílého chleba bez přemýšlení dvakrát. Zní to téměř nemožné, ale tolik lidí nikdy nepřemýšlí o kilojoule obsahu svých nápojů. Možná je na čase to udělat.

pokud nemůžete myslet na jiné zjevné důvody, jako je nedostatek pohybu, může být váš denní příjem tekutin důvodem, proč přibíráte na váze. Nápoje, které jsme se dostali pod úroveň 3 000kJ-to je téměř třetina doporučeného denního příjmu energie pro průměrnou, středně aktivní ženu.

je tedy na čase čelit skutečnosti, že díky obsahu cukru jsou různé nápoje – od nealkoholických nápojů po tvrdé nápoje-skutečně napěchovány kilojouly.

pokud porovnáte nápoje a chléb s obsahem kilojoulu, zjistíte, že například plechovka jablečného moštu může poskytnout asi 843kJ – to je téměř tolik kilojoulů jako čtyři krajíce chleba (na základě jednoho plátku bílého chleba s modrou stuhou = 221kJ). Velká sklenka vína nebo plechovka mléka stout není pozadu a ani Cola nebo Fanta. Podívejte se na níže uvedenou tabulku a uvidíte, co máme na mysli:

objem (ml)	nápoj	energetická hodnota (kJ)
340	hrad mléko Stout	758
340	Zámecký ležák	570
340	kastovní světlo	438
340	nízkoalkoholické pivo (Woolworths)	391
340	Reddův Cider	843
120*	suché bílé nebo červené víno	353-504
120*	polosladké bílé víno	781
120*	polosladké růžové	781
60	Přístav	664
100	šumivé víno	311
25	Whisky, brandy, gin, vodka	250
25	Van der Hum (Bols)	338
340	tonikum, suchý citron	470
340	Coca-cola, limonáda	585
340	sodová voda	0
340	„Lite“ chladné nápoje	55-60
340	Grapetiser	762
340	Fanta Orange	714
340	jablečná šťáva	478
340	káva / čaj se 2 lžičkami cukru a nízkotučným mlékem	174

zdá se, že v posledních několika desetiletích jsme zapomněli, že nápoje nikdy neměly být kilojoulovými bombami-snad s výjimkou pro plnotučné mléko zvyšující kosti, sportovní nápoje a speciální přípravky pro klinicky podvyživené. Nápoje měly být, studna, nápoje. Jejich jediný účel: uhasit žízeň.

jaký je ideální nápoj?

nedržte naději na okouzlující nápoj, který má chuť a má nízký obsah kilojoulů. Čistá voda je stále nejlepším způsobem, jak splnit vaše každodenní potřeby tekutin, říká nutriční Informační centrum University of Stellenbosch (Nicus). Když Americký nápojový panel nedávno zvážil výhody a nevýhody denních nápojů, voda vyšla na vrcholky.

podle Nicuse je voda vysoce doporučována pro denní příjem tekutin. Neposkytuje žádnou další energii,takže je ideální pro nadváhu nebo neaktivní dospělé. Poskytuje také variabilní množství minerálů, jako je vápník, hořčík a fluorid, v závislosti na jeho zdroji.

po vodě následuje čaj, káva, mléko s nízkým obsahem tuku a bez tuku a jogurty na pití, dietní nebo uměle slazené chlazené nápoje, nápoje s některými nutričními výhodami (jako jsou ovocné nebo zeleninové šťávy, plnotučné mléko, alkoholické nápoje a sportovní nápoje) a slazené nápoje (vše v tomto pořadí).

panel dospěl k poněkud překvapivému závěru, že je lepší vypít šálek kávy (samozřejmě bez cukru a plnotučného mléka), než vypít sklenici pomerančového džusu. Klíčem se zdá být energetická hodnota: káva sama o sobě nemá kilojouly a je plná antioxidantů. Zatímco šťáva je dobrým zdrojem vitamínů, měli byste omezit množství, které pijete.

obecným pravidlem je sladší nápoj, tím více kilojoulů obsahuje.

snadné na alkoholu

alkohol také zvyšuje kilojoule zatížení. „Samotný alkohol poskytuje asi 29kJ na gram. Takže čím silnější nápoj, tím vyšší počet kilojoulů, “ říká Irene Labuschagne, registrovaná dietoložka v Nicusu.

nezapomeňte, že to není jen alkohol, který obsahuje kilojouly, mixér je stejně velký viník. Čistá brandy obsahuje pouze 250kJ, ale smíchaná s polovinou plechovky Coca-Coly, obsah kilojoule střílí až téměř 550kJ. Spíše se držte „lite“ mixérů.

Chcete-li udržet váhu, jděte na nápoje s nízkým obsahem alkoholu a cukru. Dejte si suché bílé víno (250 kj), sklenici bublinky (311 kj), vodku a brusinkovou šťávu (280 kJ) nebo plechovku světlého piva (438 kj).

více vody, méně cukru, méně alkoholu

obecně platí, že výběr správného nápoje je poměrně jednoduchý výpočet. Pokud se budete držet obyčejné, neslazené vody a dalších nízkokilojoulových nápojů, můžete si dopřát zvláštní pomoc čokolády. Sáhněte po nápojích, které obsahují více vody, méně cukru a méně alkoholu a vaše váha i zdraví budou mít prospěch.

pokud omezíte kilojouly, které získáte z denního příjmu nápoje, na 1 000kJ, můžete ztratit mezi 0,5 a 1kg týdně. Teď je tu něco k pití!

* Všimněte si, že restaurace často podávají dvojnásobné množství: přibližně 250 ml vína na sklenici.