Tror Du at du har det som trengs for å dømme den kulinariske verden? Du kan bare, hvis du har de riktige ferdighetene. Med et sett med gode observasjonsevner og et godt øye for detaljer, ifølge CNN, må inspektørene være utstyrt med kunnskap om mattrender, samt evnen til å oppdage potensielt talent som venter på å bli oppdaget. «Den ideelle kandidaten er helst en kokk, men vi har også noen ledere, noen mennesker som har fokusert på vin,» Sa Rebecca Burr, michelin guide redaktør For Storbritannia og Irland i 2017, TIL CNN.

Ifølge Michelin krever stillingen som inspektør minst fem års erfaring i næringsmiddelindustrien, samt noen seriøs kunnskap når det gjelder ingredienser og kulinariske teknikker. For ikke å nevne, bør en potensiell inspektør ha riktig forståelse av «mat og kulinariske grunnleggende» som er helt avgjørende for inspeksjonsprosessen. Bortsett fra å vite hva foie gras er, er inspektører også pålagt å vite at skjønn er en stor komponent-dessverre vil du ikke kunne dele dine fancy matopplevelser Til Instagram. Hvis Du passer skriptet, holde et øye for potensielle tillegg Michelin Guide teamet kan ha, du vet aldri om du vil bli den neste inspektør.