grillaamisesta puhuttaessa tulee yksi ruoka mieleen ylitse muiden: hampurilaiset! Hampurilaisten paistaminen Grillissä on perinteinen ateria, joka maistuu aina herkulliselta. Mutta mitä tapahtuu, kun grilliä ei voi käyttää? Ehkä on talvi ja himoitset maukasta hampurilaista tai ehkä grillisi ei vain toimi kunnolla. Siinä uunista on hyötyä. Olemme tutkineet kaikkia tapoja valmistaa hampurilaisia, jotta voit nauttia tämän klassisen aterian murehtimatta grillistä!

voit paistaa hampurilaispihvit uunissa. Täydellisen hampurilaisen voi tehdä uunissa parilla eri konstilla ja työkalulla. Riippumatta menetelmästä, on joitakin vaiheita seurata saada paras tulos:

1. valmistelkaa pihvinne.
2. valitse lämpötilasi.
3. Aseta hampurilaispihvit oikein pannulle.
4. keitä ne mieleiseksesi.
5. Viimeistele hampurilaiset haluamallasi tavalla.

voi olla paljon hyötyä siitä, että käyttää uunia hampurilaispihvien paistamiseen! Siitä, että voit kokata sisätiloissa tehdä suuria eriä kerrallaan, saatat huomata, että haluat tämän menetelmän perinteisempiä. Ennen kuin lämmität uunin ja nappaat hampurilaiset, saatat haluta tietää lisää. Varmista, että jatkat lukemista oppiaksesi yksityiskohtaisesti, miten saat mahdollisimman herkulliset hampurilaiset ilman grilliä.

Miten Hampurilaispihvit Paistetaan Uunissa?

vaikka uunin käyttäminen hampurilaisten valmistukseen ei välttämättä ole kaikkien ensimmäinen vaisto, siinä on varmasti järkeä. Uunit eivät laita niitä haluttuja grillijälkiä pihveihin, mutta se ei tarkoita, etteivätkö ne olisi herkullisia. Uunilla voit tehdä isojakin Eriä pihvejä kerrallaan. Uunisi koosta riippuen voit tehdä jokaisessa erässä jopa reilusti enemmän kuin grillissä.

muita valtavia etuja uunin käytössä ovat tasainen lämpötila ja se, ettei keittiöstä tarvitse poistua. Yksi turhauttava osa grillaamisessa on se, että lämpötila voi olla koko grillissä epäjohdonmukainen. Tämä ei tapahdu uunissa, mikä tarkoittaa, että kaikilla samaan aikaan kypsyvillä pihveillä on sama paistos.

myös se, ettei tarvitse mennä ulos tai poistua keittiöstä ruoanlaiton ajaksi, on erittäin kätevää. Näin voit pitää silmällä pihvejä samalla, kun saat loput ateriasta valmiiksi, etkä murehdi juoksentelua.

erilaiset hampurilaisten Paistotavat

voisi ajatella, että paras tapa olisi nakata pihvit uunipellille ja vain laittaa ne uuniin. Se on varmasti yksi hieno tapa, mutta se ei ole ainoa. Toinen tapa olisi laittaa hampurilaispihvit leivintelineelle pellin päälle. Näin hampurilaisesta irtoava rasva tai mehut valuvat pannulle, eivätkä hampurilaiset istu siihen. Telineellä saat burgereita, joissa on parempi kuori ja rapeampi rakenne.

jos haluat ostaa leivontatelineitä Amazonilla, klikkaa tästä.

yksi ainutlaatuisempi tapa valmistaa hampurilaisia uunissa on ajatella niitä pataruokana. Hampurilaisen voi valmistaa samalla tavalla kuin jos tekisi perinteisen tyylisiä hampurilaisia. Yksittäisten pihvien sijaan laitat kuitenkin koko hampurilaisen uunivuokaan. Sitten leivotaan kaikki yhdessä ja paloitellaan kypsyyden jälkeen pullien päälle. Yrittää kukin näistä menetelmistä auttaa sinua löytämään paras sinulle!

Klikkaa tästä ostaa leivontaan ruokia Amazon.

valmista pihvit

tämä vaihe on välttämätön riippumatta siitä, miten valmistat hampurilaispihvit. Ensimmäisenä kannattaa maustaa hampurilainen. Olitpa vain käyttää suolaa ja pippuria tai tehdä monimutkaisempi sekoitus mausteita, tämä vaihe on ratkaiseva. Kun maustaminen on tehty, voit muokata pihvejä. Varmista, että ne eivät ole liian paksu tai pyöreä, koska tämä vaikuttaa siihen, miten ne muuttuvat.

Tsekkaa nämä Amazonin huippumausteet.

valitse lämpötila

mikä tahansa lämpötila, johon asetat uunisi, valmistaa hampurilaispihvit. Matalampi lämpötila, kuten 350 astetta, kestää kauemmin,mutta antaa sinulle enemmän valtaa siihen, miten valmiiksi pihvit ovat. Tämä on edullista, jos haluat esimerkiksi keskikokoisia pihvejä. Voit myös säätää uunin jopa 450 asteeseen ja kypsentää ne nopeammin, mutta on suurempi riski ylikypsentää ne ja tehdä niistä sitkeitä. Varmista, että asetat sopivan ajan paistamaan pihvisi valitsemasi lämpötilan mukaan.

laita hampurilaispihvit oikein pannulle

jos aiot tehdä perinteisiä pihvejä, niin tärkeintä on varoa tilanahtautta. Haluat varmistaa, että jokaisen pihvin välissä on hieman tilaa uunipellillä. Näin varmistat, etteivät pihvit törmää toisiinsa kypsyessään ja että jokaisella on tilaa kypsyä kunnolla.

keitä ne mieleiseksesi

tämä vaihe koskee uunisi lämpötilaa. On selvää, että mitä enemmän paistat niitä, sitä kypsempiä pihvit ovat, ja mitä vähemmän paistat niitä, sitä harvinaisempia ne ovat. Mitä korkeammalle lämpötilan kanssa mennään, sitä nopeammin pihvit pääsevät haluamaasi paistoon.

Viimeistele hampurilaiset haluamallasi tavalla

kun hampurilaispihvit on tehty, voit laittaa niiden päälle mitä haluat. Jotkin täytteet saattavat kuitenkin olla parasta, jos laitat ne myös hetkeksi uuniin! Juusto on yksi suosituimmista hampurilaisten lisukkeista. Voit helposti laittaa juustoviipaleen jokaisen pihvin päälle pari minuuttia ennen niiden valmistumista ja laittaa ne takaisin uuniin. Näin saat täydellisesti sulatettua juustoa hampurilaisiisi.

lisää ajatuksia hampurilaisten leipomisesta

kun Osaat leipoa herkullisen hampurilaisen, et ehkä koskaan palaa käyttämään grilliä! Hampurilaispihvejä paistaessa on kuitenkin hyvä osata vastata kaikkiin kysymyksiin, joita saattaa tulla eteen.

onko parempi paistaa hampurilaiset uunissa vai liedellä?

ainoa, joka voi päättää kumpi näistä kahdesta menetelmästä on parempi, olet sinä. Hampurilaisten paistaminen liedellä paistinpannulla on nopeaa ja helppoa, jos paistat vain muutaman pihvin. Niiden kypsentäminen liedellä auttaa myös paistamaan burgerin ja antamaan sille sen upean kuoren. Uunin käyttö vie hieman enemmän aikaa, mutta hampurilaisia voi tehdä paljon kerralla. Hampurilaisten paistaminen voi myös auttaa hallitsemaan paremmin rasvan vapautumista ja tekemään hampurilaisesta mehevämmän.

Kuinka Kauan Hampurilaisten Valmistaminen 400 Asteessa Kestää?

tämä voi riippua siitä, miten ”valmista” hampurilaisesi halutaan olevan. Jos paistat niitä 400 asteessa noin 15 minuuttia, sinulla pitäisi olla hyviä, keskikokoisia, hyvin tehtyjä hampurilaispihvejä. Uunit kuitenkin vaihtelevat, ja kannattaa mennä muutama minuutti sen alapuolelle ja tarkistaa pihvit lihalämpömittarilla portaittain, kunnes ne on tehty mieleisekseen.

Miten Burgerit Valmistetaan Niin, Että Ne Ovat Meheviä?

se, miten valmistat hampurilaisen, vaikuttaa mehevyyteen yhtä paljon kuin se, miten valmistat sen. Moni kehottaa lisäämään hampurilaisseokseen pari ruokalusikallista jääkylmää vettä ennen kuin muodostat pihvit. Näin mauste ei pääse kuivumaan pihveistä. Myös niiden kypsentäminen pienemmällä lämmöllä pidempään estää niitä kuivumasta nopeasti.

Mikä On Terveellisin Tapa Valmistaa Hampurilainen?

terveellisin tapa valmistaa hampurilainen on tehdä se niin, että pihveistä pääsee valumaan eniten rasvaa. Jos paistat uunissa, niin paistotelineen tai broilerin käyttäminen on hyvä tapa antaa rasvan valua pihveistä pois ja pois. Samoista syistä on ehdotettu, että hyvin kypsytetyt pihvit tekevät niistä myös terveellisempiä, koska niissä on vähemmän rasvaa valmistettuna. Terveellisempien hampurilaisvalintojen tekemisessä auttaa paljon myös se, että valitsee hampurilaisen, jossa on pienempi rasvaprosentti ja on tarkka siitä, millä maustaa sen.

viimeistely

hampurilaispihvien paistaminen uunissa voi olla hyvä vaihtoehto monestakin syystä. Sinulla ei välttämättä ole grillattua makua tai merkkejä, mutta hampurilaiset voivat silti olla mehukkaita ja kypsennettyjä mieleisesi mukaan. Uunin käyttö auttaa myös varmistamaan, että kaikki pihvit kypsyvät tasaisesti. Voit myös tehdä suuria eriä hampurilaisia kerralla! Yllä olevien ohjeiden noudattaminen varmistaa helpon, herkullisen, hampurilaisen ilman huolta siitä, millainen sää ulkona on! Nyt ei tarvitse kuin valita resepti ja alkaa nauttia uunipaistetuista hampurilaisista!

jos haluat lisätietoja keittiösi parhaista leipomistavoista, varmista, että klikkaat alla olevia linkkejä:

Pitäisikö Perunat Öljytä Ennen Paistamista?

Jelly Roll Pan Vs Piparilevy Vs Leivinpaperi-Mitkä Ovat Erot?

Pitäisikö Lasagne Peittää Foliolla Paistettaessa?