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Cuando se trata de asar a la parrilla, hay un alimento que me viene a la mente por encima de todo: ¡hamburguesas! Cocinar hamburguesas a la parrilla es una comida tradicional que siempre sabe deliciosa. Sin embargo, ¿qué sucede cuando no puedes usar tu parrilla? Tal vez es invierno y te apetece una hamburguesa sabrosa o tal vez tu parrilla simplemente no funciona correctamente. Ahí es donde el horno es útil. Hemos estudiado todas las formas de cocinar hamburguesas para que pueda comer esta comida clásica sin preocuparse por la parrilla.
Puede hornear hamburguesas en el horno. Hay un par de métodos y herramientas diferentes que se pueden usar para hacer la hamburguesa perfecta en el horno. Independientemente del método, hay algunos pasos a seguir para obtener el mejor resultado:
- Prepara tus hamburguesas.
- Elija su temperatura.
- Coloque sus hamburguesas correctamente en la sartén.
- Cocine a su gusto.
- Termina tus hamburguesas como desees.
Puede haber muchas ventajas al usar el horno para cocinar sus hamburguesas! Desde ser capaz de cocinar en interiores hasta hacer lotes grandes a la vez, es posible que prefiera este método a los más tradicionales. Antes de precalentar el horno y agarrar las hamburguesas, es posible que haya más que desee saber. Asegúrese de seguir leyendo para aprender en detalle cómo obtener las hamburguesas más deliciosas posibles sin la parrilla.
¿Cómo Se Hornean Las Hamburguesas En El Horno?
Usar el horno para hacer hamburguesas puede no ser el primer instinto de todos, sin duda tiene sentido. Los hornos no pondrán esas marcas de parrilla codiciadas en las hamburguesas, pero eso no significa que no sean deliciosas. Con un horno, puede hacer grandes lotes de empanadas a la vez. Dependiendo del tamaño de su horno, incluso puede hacer mucho más de lo que podría en una parrilla en cada lote.
Otros grandes beneficios de usar un horno son la temperatura uniforme y que no tiene que salir de la cocina. Una parte frustrante de la parrilla es que la temperatura puede ser inconsistente en toda la parrilla. Esto no sucede en un horno, lo que significa que todas las empanadas que se cocinan al mismo tiempo tendrán el mismo horneado.
No tener que salir o salir de la cocina mientras se cocina también es muy conveniente. De esta manera, puede vigilar las hamburguesas mientras prepara el resto de la comida y no preocuparse por correr.
Diferentes métodos Para hornear Hamburguesas
Podría pensar que la mejor manera de hacerlo sería tirar las hamburguesas en una bandeja para hornear y simplemente ponerlas en el horno. Esa es ciertamente una gran manera, pero no es la única. Otra forma sería poner las hamburguesas en una rejilla para hornear encima de la bandeja para hornear. Esto hace que cualquier grasa o jugo que se libere de la hamburguesa gotee hacia la sartén y las hamburguesas no se queden en ella. Usar una rejilla te ayudará a obtener hamburguesas con una mejor corteza y una textura más crujiente.
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Otra forma única de cocinar hamburguesas en el horno es considerarlas como una cazuela. Puede preparar la hamburguesa de la misma manera que lo haría si estuviera haciendo hamburguesas de estilo tradicional. Sin embargo, en lugar de hacer empanadas individuales, simplemente coloque toda la hamburguesa en un plato para hornear. Luego lo horneas todo junto y lo cortas después de cocinarlo para ponerlo en los bollos. ¡Probar cada uno de estos métodos te ayudará a encontrar el mejor para ti!
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Prepara tus hamburguesas
Este paso es esencial independientemente de cómo cocines tus hamburguesas. Lo primero que quieres hacer es condimentar tu hamburguesa. Ya sea que simplemente use sal y pimienta o haga una mezcla más compleja de condimentos, este paso es crucial. Una vez hecho el condimento, puedes dar forma a tus empanadas. Asegúrese de que no sean demasiado gruesos o redondos, ya que esto afectará su resultado.
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Elija su temperatura
Cualquier temperatura a la que configure su horno cocinará sus hamburguesas. Una temperatura más baja, como 350 grados Fahrenheit, tomará más tiempo, pero le dará más control sobre cómo están hechas las empanadas. Esto es preferible si desea empanadas medianas, por ejemplo. También puede configurar su horno a hasta 450 grados Fahrenheit y cocinarlos más rápido, pero hay un mayor riesgo de cocinarlos de más y hacerlos más duros. Asegúrate de establecer un momento adecuado para cocinar tus hamburguesas en función de la temperatura que elijas.
Coloque Sus Empanadas De Hamburguesa Correctamente En La Sartén
Si va a hacer empanadas tradicionales, lo principal que debe tener en cuenta es el hacinamiento. Debes asegurarte de que haya espacio entre cada empanada en tu bandeja para hornear. Esto asegurará que las empanadas no se crucen entre sí mientras se cocinan y que cada una tenga el espacio para cocinar correctamente.
Cocine a Su Gusto
Este paso se relaciona con la temperatura que elija para su horno. Obviamente, cuanto más las cocines, más bien hechas estarán las empanadas, y cuanto menos las cocines, más raras serán. Cuanto más alta sea la temperatura, más rápido llegarán las empanadas a la cocción deseada.
Termina tus hamburguesas Como desees
Una vez que tus hamburguesas estén listas, puedes poner lo que quieras encima de ellas. Sin embargo, algunos ingredientes pueden ser mejores si los pones en el horno por un rato también. El queso es uno de los ingredientes más populares para las hamburguesas. Puedes colocar fácilmente una rebanada de queso en cada empanada un par de minutos antes de que estén listas y volver a ponerlas en el horno. Esto le dará queso perfectamente derretido para sus hamburguesas.
Más Ideas sobre Hornear hamburguesas
Una vez que sepas cómo hornear una deliciosa hamburguesa, es posible que nunca vuelvas a usar una parrilla. Sin embargo, es bueno poder responder a cualquier pregunta que pueda surgir mientras cocina sus hamburguesas.
¿Es Mejor Cocinar Hamburguesas En El Horno O En La Estufa?
El único que puede decidir cuál de estos dos métodos es mejor, eres tú. Cocinar hamburguesas en la estufa en una sartén es rápido y fácil si solo está cocinando unas cuantas empanadas. Cocinarlos en la estufa también te ayudará a dorar la hamburguesa y darle esa gran corteza. Elegir usar el horno va a tomar un poco más de tiempo, pero puedes hacer muchas hamburguesas a la vez. Hornear hamburguesas también puede ayudarte a controlar mejor la cantidad de grasa que se libera y hacer que la hamburguesa sea más jugosa.
¿Cuánto Tiempo Se Tarda En Cocinar Hamburguesas A 400 Grados?
Esto puede depender de lo «hecho» que quieras que estén tus hamburguesas. A 400 grados, si los cocina durante unos 15 minutos, debe tener excelentes hamburguesas medianas bien hechas. Sin embargo, los hornos varían y es posible que desee ir unos minutos por debajo de eso y revisar las empanadas con un termómetro de carne en incrementos hasta que estén hechas a su gusto.
¿Cómo Cocinas Hamburguesas Para Que Estén Jugosas?
La forma en que cocinas una hamburguesa va a afectar lo jugosa que es tanto como la forma en que la preparas. Muchos sugieren agregar un par de cucharadas de agua helada a la mezcla de hamburguesas antes de formar las hamburguesas. Esto ayudará a evitar que el condimento seque las empanadas. Además, cocinarlos a fuego más bajo durante más tiempo ayudará a evitar que se sequen rápidamente.
¿Cuál Es La Forma Más Saludable De Cocinar Una Hamburguesa?
La forma más saludable de cocinar una hamburguesa es hacerlo de una manera que permita que se acabe la mayor cantidad de grasa de las hamburguesas. Si está cocinando en el horno, usar una rejilla para hornear o una parrilla es una excelente manera de dejar que la grasa se escape y se aleje de las hamburguesas. Por las mismas razones, se sugiere que cocinar empanadas bien hechas también las hace más saludables porque tienen menos grasa cuando están listas. Elegir una hamburguesa con un porcentaje de grasa más bajo y tener cuidado con lo que la sazona también ayuda mucho a la hora de elegir hamburguesas más saludables.
Terminando
Hornear empanadas de hamburguesa en el horno puede ser una gran opción por varias razones. Es posible que no tenga el sabor a la parrilla o las marcas, pero las hamburguesas aún pueden ser jugosas y cocinadas a su gusto. El uso de un horno también ayudará a garantizar que todas las empanadas se cocinen de manera uniforme. ¡También puedes hacer grandes lotes de hamburguesas a la vez! Siguiendo los pasos anteriores, se asegurará de que las hamburguesas sean fáciles y deliciosas sin tener que preocuparse por el clima exterior. ¡Todo lo que queda por hacer ahora es elegir una receta y comenzar a disfrutar de sus hamburguesas al horno!
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