Possiamo ottenere commissioni per gli acquisti effettuati tramite link in questo post.
Quando si tratta di grigliare, c’è un alimento che viene in mente sopra ogni altra cosa: gli hamburger! Cucinare hamburger alla griglia è un pasto tradizionale che ha sempre un sapore delizioso. Tuttavia, cosa succede quando non è possibile utilizzare la griglia? Forse è inverno e hai voglia di un gustoso hamburger o forse la tua griglia non funziona correttamente. Ecco dove il forno è utile. Abbiamo esaminato tutti i modi per cucinare hamburger in modo da poter avere questo pasto classico senza preoccuparsi della griglia!
Puoi cuocere le polpette di hamburger nel forno. Ci sono un paio di diversi metodi e strumenti che possono essere utilizzati per rendere l’hamburger perfetto nel forno. Indipendentemente dal metodo, ci sono alcuni passaggi da seguire per ottenere il miglior risultato:
- Prepara i tuoi tortini.
- Scegli la tua temperatura.
- Posiziona correttamente i tuoi hamburger sulla padella.
- Cuocili a tuo piacimento.
- Finisci i tuoi hamburger come desiderato.
Ci possono essere molti vantaggi nell’usare il forno per cucinare i tuoi hamburger! Dall’essere in grado di cucinare al chiuso a fare grandi lotti alla volta, potresti scoprire che preferisci questo metodo a quelli più tradizionali. Prima di preriscaldare il forno e afferrare gli hamburger, ci possono essere più che si vorrà sapere. Assicurati di continuare a leggere per imparare in dettaglio come ottenere gli hamburger più deliziosi possibili senza la griglia.
Come si cuociono le polpette di hamburger nel forno?
Mentre si utilizza il forno per fare hamburger non può essere il primo istinto di tutti, ha certamente senso. I forni non metteranno quei ricercati segni di griglia sulle polpette, ma ciò non significa che non saranno deliziosi. Con un forno, puoi fare grandi lotti di polpette alla volta. A seconda delle dimensioni del vostro forno, si può anche fare più di quanto si potrebbe su una griglia in ogni lotto.
Alcuni altri enormi vantaggi nell’utilizzo di un forno sono la temperatura uniforme e il fatto che non devi lasciare la cucina. Una parte frustrante circa grigliare è che la temperatura può essere incoerente in tutta la griglia. Questo non accade in un forno, il che significa che tutte le polpette che vengono cotte allo stesso tempo avranno la stessa cottura.
Non dover uscire o lasciare la cucina durante la cottura è anche molto conveniente. In questo modo è possibile tenere d’occhio le polpette mentre ottenere il resto del pasto pronto e non preoccuparsi di correre in giro.
Diversi metodi per cuocere hamburger
Potresti pensare che il modo migliore per farlo sarebbe quello di gettare le polpette su una teglia e metterle nel forno. Questo è certamente un ottimo modo, ma non è l’unico. Un altro modo sarebbe quello di mettere le polpette di hamburger su una teglia sopra la teglia. Questo fa in modo che qualsiasi grasso o succhi che vengono rilasciati dal gocciolamento hamburger giù sulla padella e gli hamburger non sedersi in esso. L’utilizzo di un rack ti aiuterà a ottenere hamburger con una crosta migliore e una consistenza più croccante.
Per acquistare cremagliere da forno su Amazon, clicca qui.
Un altro modo unico per cucinare gli hamburger nel forno è pensarli come una casseruola. È possibile preparare l’hamburger allo stesso modo si farebbe se si stavano facendo hamburger in stile tradizionale. Tuttavia, invece di fare polpette individuali, basta mettere tutto l’hamburger in una teglia. Poi cuocere tutto insieme e tagliarlo dopo che è cotto per mettere sui panini. Provare ciascuno di questi metodi ti aiuterà a trovare quello migliore per te!
Clicca qui per acquistare piatti da forno su Amazon.
Prepara i tuoi tortini
Questo passaggio è essenziale indipendentemente da come stai cucinando i tuoi hamburger. La prima cosa che vuoi fare è condire il tuo hamburger. Se si utilizza semplicemente sale e pepe o fare un mix più complesso di condimenti, questo passaggio è fondamentale. Dopo che il condimento è finito, puoi modellare le tue polpette. Assicurati che non siano troppo spessi o rotondi in quanto ciò influirà sul modo in cui risultano.
Dai un’occhiata a questi condimenti top su Amazon.
Scegli la tua temperatura
Qualsiasi temperatura che si imposta il forno a sta per cucinare il vostro hamburger. Una temperatura più bassa, come 350 gradi Fahrenheit, richiederà più tempo, ma ti darà più controllo su come sono fatte le polpette. Questo è preferito se si desidera medie polpette rare per esempio. Puoi anche impostare il tuo forno fino a 450 gradi Fahrenheit e cucinarli più velocemente, ma c’è un rischio più elevato di cuocerli troppo e renderli duri. Assicurati di impostare un momento appropriato per cucinare i tuoi tortini in base alla temperatura che scegli.
Posiziona correttamente i tuoi hamburger sulla padella
Se hai intenzione di fare polpette tradizionali, la cosa principale a cui vuoi prestare attenzione è il sovraffollamento. Si vuole fare in modo che ci sia un po ‘ di spazio tra ogni patty sul vostro foglio di cottura. Questo farà in modo che le polpette non incorrere in ogni altro mentre cucinano e che ognuno ha lo spazio per cucinare correttamente.
Cuocili a tuo piacimento
Questo passaggio si riferisce alla temperatura che scegli per il tuo forno. Ovviamente, più li cucini, più ben fatti saranno i tortini, e meno li cucini, più rari saranno. Più in alto vai con la temperatura, più velocemente le polpette raggiungeranno la cottura desiderata.
Finisci i tuoi hamburger come desiderato
Una volta che i tuoi hamburger sono fatti, puoi mettere tutto ciò che vorresti sopra di loro. Tuttavia, alcuni condimenti possono essere meglio se li metti in forno per un po ‘ troppo! Il formaggio è uno dei condimenti più popolari per gli hamburger. Si può facilmente mettere una fetta di formaggio su ogni patty un paio di minuti prima che siano fatti e rimetterli in forno. Questo ti darà formaggio perfettamente fuso per i tuoi hamburger.
Altri pensieri su Hamburger da forno
Una volta che sai come cuocere un delizioso hamburger non si può mai tornare a utilizzare una griglia! Tuttavia, è bene essere in grado di rispondere a tutte le domande che possono venire durante la cottura il vostro hamburger.
È meglio cucinare hamburger al forno o sul fornello?
L’unico che può decidere quale di questi due metodi è migliore, sei tu. Cucinare hamburger sul fornello in una padella è semplice e veloce se stai solo cucinando qualche tortino. Cucinarli sul fornello ti aiuterà anche a scottare l’hamburger e dargli quella grande crosta su di esso. La scelta di utilizzare il forno sta andando a prendere un po ‘ più di tempo, ma si può fare un sacco di hamburger in una sola volta. Gli hamburger da forno possono anche aiutarti a controllare meglio quanto grasso viene rilasciato e rendere l’hamburger più succoso.
Quanto tempo ci vuole per cucinare hamburger a 400 gradi?
Questo può dipendere da quanto “fatto” vuoi che siano i tuoi hamburger. A 400 gradi, se li cucini per circa 15 minuti, dovresti avere grandi polpette di hamburger ben fatte. Tuttavia, i forni variano e potresti voler andare qualche minuto sotto e controllare le polpette con un termometro per carne in incrementi fino a quando non sono fatti a tuo piacimento.
Come cucini gli hamburger in modo che siano succosi?
Il modo in cui cucini un hamburger influenzerà quanto è succoso tanto quanto il modo in cui lo prepari. Molti suggeriscono di aggiungere un paio di cucchiai di acqua ghiacciata nella miscela di hamburger prima di formare le polpette. Questo aiuterà a fermare il condimento dall’asciugare le polpette. Inoltre, cucinarli a fuoco più basso più a lungo aiuterà a impedire loro di asciugarsi rapidamente.
Qual è il modo più sano per cucinare un hamburger?
Il modo più sano per cucinare un hamburger è quello di farlo in un modo che consente il più grasso a corto di polpette. Se stai cucinando nel forno, usando una griglia o un broiler è un ottimo modo per lasciare che il grasso si esaurisca e lontano dalle polpette. Per gli stessi motivi, si suggerisce che cucinare polpette ben fatte li rende anche più sani perché c’è meno grasso in loro quando hanno finito. Scegliere un hamburger con una percentuale di grassi inferiore e fare attenzione a ciò che lo condisci aiuta molto anche quando si fanno scelte di hamburger più salutari.
Finire
Cottura hamburger al forno può essere una grande opzione per diversi motivi. Potresti non avere il gusto alla griglia o i segni, ma gli hamburger possono ancora essere succosi e cucinati a tuo piacimento. Utilizzando un forno contribuirà anche a garantire che tutte le polpette sono cotti in modo uniforme. Si può anche fare grandi lotti di hamburger in una sola volta! Seguendo i passaggi precedenti garantirà facile, delizioso, hamburger senza doversi preoccupare di ciò che il tempo è come fuori! Tutto quello che resta da fare ora è scegliere una ricetta e iniziare a godere i vostri hamburger al forno!
Per saperne di più sui modi migliori per cuocere nella vostra cucina, assicuratevi di fare clic sui link qui sotto:
Dovresti ungere le patate prima della cottura?
Jelly Roll Pan Vs Cookie Sheet Vs Baking Sheet-Quali sono le differenze?
Dovresti coprire le lasagne con un foglio durante la cottura?