myślisz, że masz to, czego potrzeba, aby ocenić kulinarny świat? Możesz, jeśli masz odpowiednie umiejętności. Z zestawem wielkich zdolności obserwacyjnych i bystre oko do szczegółów, według CNN, inspektorzy muszą być wyposażone w wiedzę na temat trendów żywności, jak również zdolność do wykrywania potencjalnych talentów czeka na odkrycie. „Idealnym kandydatem jest najlepiej kucharz, ale mamy też kilku menedżerów, niektórych ludzi, którzy skupili się na winie”, powiedziała Rebecca Burr, redaktor przewodnika Michelin dla Wielkiej Brytanii i Irlandii w 2017 roku, dla CNN.

według Michelin stanowisko inspektora wymaga co najmniej pięcioletniego doświadczenia w branży spożywczej, a także poważnej wiedzy w zakresie składników i technik kulinarnych. Nie wspominając o tym, że potencjalny inspektor powinien mieć odpowiednie zrozumienie „kuchni i podstaw kulinarnych”, które są absolutnie niezbędne w procesie kontroli. Poza tym, że wiemy, czym jest foie gras, inspektorzy muszą również wiedzieć, że dyskrecja to ogromny element — niestety nie będziesz mógł udostępnić swoich fantazyjnych przygód kulinarnych na Instagramie. Jeśli pasujesz do scenariusza, miej oko na potencjalne dodatki, które może mieć zespół przewodników Michelin, nigdy nie wiesz, czy będziesz następnym inspektorem.