moczenie suszonych owoców na ciasto najlepiej wykonać 6-7 tygodni przed zrobieniem ciasta. Ale nawet jeśli się spóźnisz, nie martw się! moczyć je tylko na kilka dni i piec niesamowite ciasto. Dowiedz się, jak moczyć owoce w domu w zaledwie 20 minut, aby najlepsze ciasto świąteczne owoce.
Święta? Teraz? Wcześnie? Pewnie zastanawiasz się, dlaczego mówię teraz o świętach!
ale uwierz mi, to jest odpowiedni czas na moczenie owoców na świąteczne ciasto, tak aby wchłonęły wszystkie gorzały i smaki, a twoje ciasto jest wyższe niż zwykłe ciasta.
najlepiej namoczyć owoce co najmniej 6-7 tygodni przed zrobieniem ciasta. Zwykle moczę swój około listopada. Ale czasami robiłem to tak blisko, jak 2 tygodnie do 10 dni wcześniej. Im szybciej, tym lepiej, ale hej! są święta, więc wykorzystajmy je w pełni bez obaw.
nigdy nie jest za wcześnie na moczenie owoców. Słoik można przechowywać w lodówce nawet przez rok. Więc śmiało, posiekaj swoje. A gdy są one wszystkie boozy i gotowy, nie zapomnij, aby spróbować mój przepis Christmas Fruit Cake za pomocą tych.
wraz z tymi owocami robię nawet kandyzowany imbir, kandyzowaną skórkę pomarańczową, aby nasze święta stały się tak słodkie i przyjemne jak te kandyzowane/namoczone owoce.
robienie tych słodyczy jest naprawdę łatwe i przydadzą się podczas robienia różnych wypieków/ciast na Boże Narodzenie. Tak więc, oto jak moczyć owoce na ciasto świąteczne:
przepis krok po kroku
posiekaj wszystkie suszone owoce na małe kawałki
dodaj je do szczelnego szklanego słoika
dodaj rum, brandy, brązowy cukier, gałkę muszkatołową w proszku, cynamon w proszku i proszek goździkowy w szklanym słoiku.
dobrze wymieszać, zamknąć i schłodzić słoik
jak moczyć owoce na świąteczne ciasto
Print Pin
Składniki 1x2x3x
- ▢ 50 g orzechów włoskich
- ▢ 50 g rodzynek
- ▢ 100 g daktyli
- ▢ 30 g засахаренного imbiru
- ▢ 30 g owoców kandyzowanych z skórki pomarańczowej
- ▢ 50 g czarnego nurtu
- ▢ 50 g migdałów
- ▢ 50 g Orzechów nerkowca
- ▢ 50 g засахаренной wiśni
- ▢ 50 g suszonych fig
- ▢ 2 łyżki brązowego cukru
- ▢ 2 szklanki ciemnego rumu
- ▢ 1 szklanka koniaku
- ▢ ½ łyżeczki proszku gałka muszkatołowa
- ▢ ½ łyżeczka proszku goździkowego
- ▢ ½ łyżeczki proszku cynamonowego
instrukcje
-
wszystkie suche owoce pokroić na małe kawałki.
-
dodaj je do szklanego słoika.
-
w szklanym słoiku dodaj rum, brandy, brązowy cukier, gałkę muszkatołową w proszku, cynamon w proszku i goździki w proszku.
-
dobrze wymieszać.
-
przykryć słoik i przechowywać w lodówce.
-
możesz używać tych owoców do roku.