de prijs voor het installeren of bouwen van een kleine commerciële keuken varieert van $ 15.000, 00 tot $ 100.000, maar het kan veel hoger zijn afhankelijk van uw menu en uw behoeften.
wat zijn de vereisten voor een grote keuken?
vereisten voor commerciële keukens.Koelkasten en diepvriezers moeten voldoen aan de voorschriften van de code. Een commerciële keuken moet aparte gootstenen voor moppen, gerechten, handwas, en voedsel voorbereiding gebieden hebben.
kan ik thuis een geweldige keuken bouwen?
het is handig om thuis te werken. Als u een horecabedrijf start, kunt u dit doen door het bouwen van een aparte licentie keuken in aanvulling op de eat-in keuken, of u kunt licentie geven uw huis keuken in overeenstemming met landelijke keuken wetten in vele staten.
Hoe kan ik een restaurantkeuken aanmaken?
hoe een restaurant te openen
- kies een restaurant concept en merk. Bij het starten van een restaurant is het belangrijk om een duidelijk concept en merk te hebben.
- vorm uw menu-items.
- Schrijf een businessplan voor restaurants.
- krijg financiering.
- Kies een locatie en huur een commerciële ruimte.
- machtigingen en licenties.
- zoek een leverancier van apparatuur en levensmiddelen.
- ontwerp een restaurantstijl.
hoeveel wastafels heb je nodig in een commerciële keuken?
zelfs het kleinste restaurant heeft minstens twee wastafels nodig, en veel eenheden hebben er drie nodig. Grote commerciële keukens kunnen meer hebben. U heeft minstens één dubbele spoelbak nodig om de apparatuur te wassen en te spoelen. Je moet minstens één andere wastafel hebben om je handen te wassen.
hoe start ik een restaurant zonder ervaring?
hoe start je een restaurant als je geen voorkennis hebt
- Ontwikkel een uniek concept (maar niet te riskant om mee te beginnen).
- Evalueer de ervaring en vaardigheden die u hebt.
- Verhoog uw kennis en ervaring door mensen die succesvol zijn in deze business.
- een bedrijfsplan en een werkkapitaal van 3 tot 5 maanden.
- vind een goed team en een goede locatie.
- vind een betrouwbare leverancier van apparatuur.
kan ik thuis voedsel verkopen?
u heeft geen goedkeuring nodig van uw lokale gezondheidsdienst om een thuisvoedselbedrijf te starten in Texas. Om een boxed food bedrijf te runnen, moet u de instructies volgen in de Boxed Food Act, waarmee u voedsel alleen op de volgende locaties kunt verkopen: rechtstreeks vanuit uw huis. door directe levering aan de klant.
moeten commerciële keukens van roestvrij staal zijn?
roestvrij staal wordt gebruikt in commerciële keukens, ziekenhuizen en voedselverwerkende bedrijven omdat het gemakkelijk te reinigen is en geen poriën heeft. I. roestvrij staal vereist geen onderhoud.
wordt een kerkkeuken als commercieel beschouwd?
u vindt ook andere grote gecertificeerde kookzones, met kerken, openbare en particuliere scholen, hotels, verpleeghuizen en kookscholen. Sommige commerciële keukens zijn privé, waardoor u de controle over de keuken, apparatuur en opslagruimte.
kan thuis koken worden gecertificeerd?
terwijl sommige staten de installatie van een kruidenierswinkel aan huis verbieden, staan andere staten het toe als de keuken aan bepaalde normen voldoet. Door contact op te nemen met uw staat of county health department en het volgen van de nodige instructies, kunt u uw huis keuken gecertificeerd voor voedselproductie.
kan ik een keuken in mijn garage bouwen?
wanneer u een garage omvormt tot een keuken, kunt u de oude keukenruimte gebruiken als eethoek, bureau of Extra badkamer voor het huis. Het installeren van een nieuwe keuken in uw garage bespaart over het algemeen bouwtijd en kosten, omdat de muren, fundering en het dak zijn al op zijn plaats.
welke toestellen worden gebruikt in de commerciële keuken?Commerciële apparatuur voor voedselproductie
- brander . Ze worden gebruikt voor koken, koken en stomen.
- keukenruimtes. Het kookgedeelte is het meest veelzijdige apparaat dat werkt met vloeibaar gas of elektriciteit.
- Ovens
- grills voor het koken.
- houten steelpan en lepels.
- waterverwarmingstoestel.
- Plantesnijder / hakselaar.
- Mixer.
hoe bouw je een kleine commerciële keuken?
waar te beginnen bij het ontwerpen van een commerciële keuken?
- Stap 1: Betrek uw chef erbij.
- Stap 2: Leer het menu kennen.
- Stap 3: Denk na over wat je niet nodig hebt.
- Stap 4: onderzoek naar lokale gezondheidscodes.
- flexibiliteit en ruimtelijke efficiëntie.
- eenvoud.
- Workflow in de keuken.
- voedselhygiëne en voedselveiligheid.
hoeveel kost het opzetten van een keuken in een restaurant?
gemiddeld, de kosten van het openen van een restaurant varieert van $ 100 tot $ 800 per vierkante voet, de kosten variëren op basis van de locatie, concept, grootte, materialen, locatie, en nieuwe of bestaande meubels.
welke apparatuur is nodig voor een restaurantkeuken?
soms heeft een nieuw restaurant een geweldige locatie, maar een kleine ruimte in de keuken bepaalt het type keukenapparatuur dat nodig is.
Lijst Van Keukenapparatuur
- Zone.
- oven.
- Barbecue.
- friteuse
- Interventiekoeler.
- in de koelkast lopen.
- Diepvrieskist(rechtopstaand of toegankelijk)
- gebakken koekenpan.
foto in Flickr-artikel https://www.flickr.com/photos/opengridscheduler/22734745704