prisen for at installere eller bygge et lille kommercielt køkken varierer fra $ 15.000, 00 til $ 100.000, men det kan være meget højere afhængigt af din menu og dine behov.
hvad er kravene til et stort køkken?
krav til kommercielle køkkener.
Køleskabe og frysere skal opfylde kodekrav. Et kommercielt køkken skal have separate dræn til Mopper, tallerkener, håndvask og madlavningsområder.
kan jeg bygge et godt køkken derhjemme?
det er praktisk at arbejde hjemmefra. Hvis du starter en gæstfrihedsvirksomhed, kan du gøre det ved at opbygge et separat licenseret køkken ud over spisekøkkenet, eller du kan licensere dit hjemmekøkken i overensstemmelse med lovgivningen i landdistrikterne i mange stater.
Hvordan kan jeg oprette et restaurantkøkken?
Sådan åbner du en restaurant
- Vælg et restaurantkoncept og brand. Når du starter en restaurant, er det vigtigt at have et klart koncept og brand.
- Form dine menupunkter.
- Skriv en forretningsplan for restauranter.
- få finansiering.
- vælg en placering og leje en kommerciel plads.
- tilladelser og licenser.
- Find en leverandør af udstyr og fødevarer.
- Design en restaurant stil.
hvor mange dræn har du brug for i et kommercielt køkken?
selv den mindste restaurant har brug for mindst to dræn, og mange enheder har brug for tre. Store kommercielle køkkener kan have mere. Du skal bruge mindst en dobbelt vask til at vaske og skylle udstyret. Du skal have mindst en anden vask for at vaske dine hænder.
Hvordan starter jeg en restaurant uden erfaring?
Sådan starter du en restaurant, hvis du ikke har tidligere viden
- udvikle et unikt koncept (men ikke for risikabelt at starte med).
- Evaluer den erfaring og færdigheder, du har.
- Forøg din viden og erfaring gennem mennesker, der har succes i denne forretning.
- en forretningsplan og en driftskapital på 3 til 5 måneder.
- Find et godt hold og en god placering.
- Find en pålidelig udstyrsleverandør.
kan jeg sælge mad derhjemme?
du behøver ikke godkendelse fra din lokale sundhedsafdeling for at starte en fødevarevirksomhed i hjemmet. For at drive en fødevarevirksomhed i boks skal du følge instruktionerne i lov om boksede fødevarer, som kun giver dig mulighed for at sælge mad på følgende steder: direkte fra dit hjem. ved direkte levering til kunden.
skal kommercielle køkkener være lavet af rustfrit stål?
rustfrit stål bruges i kommercielle køkkener, hospitaler og fødevareforarbejdningsanlæg, fordi det er let at rengøre og ikke har porer. I. rustfrit stål kræver ikke vedligeholdelse.
betragtes et kirkekøkken som kommercielt?
du finder også andre fantastiske certificerede madlavningsområder med kirker, offentlige og private skoler, hoteller, plejehjem og madlavningsskoler. Nogle kommercielle køkkener er private, hvilket giver dig kontrol over køkkenet, udstyret og opbevaringspladsen.
kan en hjemmelavet mad certificeres?
mens nogle stater forbyder installation af en dagligvarebutik, tillader andre stater det, hvis køkkenet opfylder visse standarder. Ved at kontakte din stat eller amt sundhed afdeling og følge de nødvendige instruktioner, kan du få dit hjem køkken certificeret til fødevareproduktion.
kan jeg bygge et køkken i min garage?
når du konverterer en garage til et køkken, kan du bruge det gamle køkkenrum som spiseplads, skrivebord eller Ekstra badeværelse til huset. Installation af et nyt køkken i din garage sparer generelt byggetid og omkostninger, da vægge, fundament og tag allerede er på plads.
hvilke apparater bruges i det kommercielle køkken?
kommercielt fødevareproduktionsudstyr
- brænder. De bruges til madlavning, kogning og dampning.
- køkken områder. Madlavningsområdet er den mest alsidige enhed, der arbejder med flydende gas eller elektricitet.
- Ovne
- grill til madlavning.
- træ gryde og skeer.
- vandvarmer.
- grøntsagskutter / chopper.
- mikser.
hvordan bygger du et lille kommercielt køkken?
hvor skal man starte, når man designer et kommercielt køkken?
- Trin 1: Involver din kok.
- Trin 2: Lær menuen at kende.
- Trin 3: Tænk over, hvad du ikke har brug for.
- Trin 4: Forskning lokale sundhed koder.
- fleksibilitet og rumlig effektivitet.
- enkelhed.
- arbejdsgang i køkkenet.
- fødevarehygiejne og Fødevaresikkerhed.
hvor meget koster det at oprette et køkken i en restaurant?
i gennemsnit varierer omkostningerne ved at åbne en restaurant fra $ 100 til $ 800 per kvadratfod, omkostningerne varierer afhængigt af placering, koncept, størrelse, materialer, placering og nye eller eksisterende møbler.
hvilket udstyr er nødvendigt for en restaurant køkken?
nogle gange har en ny restaurant en fantastisk beliggenhed, men et lille rum i køkkenet dikterer den type køkkenudstyr, der er nødvendigt.
Liste Over Køkkenapparater
- Område.
- ovn.
- Grill.
- frituregryde
- intervenere køler.
- gå i køleskab.
- fryser (enten en kiste, oprejst eller tilgængelig)
- stegt stegepande.
foto i Flickr artikel https://www.flickr.com/photos/opengridscheduler/22734745704