Pan stekt kyllingvinger oppskrift som er lett, enkel og rask. Denne komfyren topp kyllingvinger kommer ut med sprø hud, øm inni, saftig, pakket full av smak og så velsmakende. Server som forretter, eller som hovedrett med sider som potetmos, stekte grønnsaker eller dips.
hvis du leter etter hvordan du lager kyllingvinger på ovnen på 25 minutter eller mindre og har en velsmakende, vil denne oppskriften ikke skuffe.
Pan steking er en av de enkleste metoden for matlaging vinger. Når jeg vil lage sprø vinger uten ovnen, er det min tur til.
du trenger en støpejernspanne eller en stekepanne for å gjøre det.
Pannestekt Kyllingvinger Oppskrift
denne pannestekt kyllingvinger oppskrift er ikke bare enkel og rask, men det er også sunt og deilig. Du trenger bare 2 ss olje for å gjøre det som gjør det lavere kalorier enn dypt stekt.
Å Lage pannestekte kyllingvinger på stovetoppen tar bare 20 minutter, og du har godt kokte, saftige og deilige vinger som gjør denne tilberedningsmetoden raskere enn ovnsbakt eller grillet.
Det krever få ingredienser. Infact, bare 3 pantry ingredienser til sesong selv om du kan legge til ekstra krydder hvis ønskelig.
denne kyllingvingen er lavkarbo og keto.
Det er idiotsikkert som jeg har gjort dette til en enkel oppskrift som er lett å følge, og du kan ikke gå galt med det hvis du følger trinnene for trinn.
Stove Top Chicken Wings
når du vet hvordan du lager kyllingvinger på ovnen, vil du finne deg selv å gjøre det ofte.
denne ovnen topp kyllingvinger er pan stekt uten mel, men du kan også bruke denne metoden for de belagt i mel.
du kan lage forskjellige smaker ved å belegge vingene i forskjellige sauser etter matlaging.
Ingredienser
Kyllingvinger
Salt
Pepper – jeg brukte cayennepepper, men du kan bruke sort pepper eller tørket pepper etter eget valg.
Løkgranulat-Erstatning med løkpulver.
Paprika – jeg brukte røkt papriika, men du kan bruke søt.
Olje-Solsikke, Grønnsak eller olje med høyt røykepunkt.
Slik Panner Du Kyllingvinger (Ovnstoppede Kyllingvinger)
Forbered kyllingen – hvis vingene ikke allerede er kuttet, skjær dem i flate, spisser og drummettes. Kast tipsene som det ikke er nødvendig for denne oppskriften.
Klapp flats og drummettes tørr med et kjøkkenhåndkle.
Sesong-Bland paprika, løkgranulat, cayennepepper og salt. Legg blandingen med vingene i en bolle og bland til godt kombinert.
Panfry – Legg en stor skillet på komfyren over middels varme, tilsett oljen og ordne kyllingvingene skinnsiden ned i pannen.
Stek i 10 minutter, vend deretter til den andre siden og stek i ytterligere 10 minutter.
Sjekk med det største stykket for å vite om det er tilberedt. Det er kokt hvis det ikke er blod rundt beinet og saften løper klart.
Ta av varmen og la den hvile i noen minutter.
Serve-Tjene som forretter eller med sider av valg.
Hvor Lang Tid Det Tar Å Steke Kyllingvinger
for små vinger som har blitt delt opp i leiligheter og drummettes, koker det fra fersk på ovnen over middels varme, tar det totalt 20 minutter. Stek i 10 minutter på hver side.
hvis du bruker store kyllingvinger, må du kanskje legge til ekstra tid til tilberedningstiden. Du kan legge til ¾ kopp vann i pannen etter steking begge sider og la til vannet tørker opp.
saften i kyllingen må løpe klart uten blod rundt beinet og den indre temperaturen når den kontrolleres med et øyeblikkelig termometer skal være OVER 165F / 75C.
Variasjon
etter pan stekevinger kan du belegge dem i sauser for å få forskjellige smaker. Noen av variasjonene jeg liker å gjøre er:
Pan stekt bbq vinger-når de er kokt legge i 2 ss hjemmelaget eller butikk-kjøpte bbq saus, kaste til vingene er godt belagt i det, og svi i et minutt til to før du tar av varmen og servering.
Bruk ovennevnte metode for å lage andre variasjoner som buffalo vinger, honning soya, honning hvitløk og mer.
Hva Å Servere Med
Kyllingvinger kan serveres med selleri og gulrotpinner som forretter og er perfekte for spilldager og fester. De kan også serveres med andre side retter som er oppført nedenfor:
Poteter det være seg kokt, stekt, stekt eller mashed gjør perfekt siderett til
Korn som ris, bulghur, couscous.
Grønnsaker er alltid et godt alternativ som de gjør sunne sider. Gulrøtter, kokt brokkoli, blandede grønnsaker er noen velsmakende.
Dips – Dipping sauser for kyllingvinger inkluderer blåost dip, hvitløk parmesan, rømme, bøffelsaus. De går bra med det og smaker godt.
Andre sider å pare med er mac og ost, burgere, pasta.
Slik Lagrer Du
for å lagre gjenværende vinger må du la dem kjøle seg helt og pakke inn i en lufttett beholder eller Ziploc-poser, merk og lagre i kjøleskapet hvis du bare vil lagre i noen dager eller i fryseren hvis du vil lagre den lenger.
i kjøleskapet varer det opptil 5 dager ved riktig temperatur.
i fryseren varer det opptil 6 måneder.
for oppvarming, oppvarming fra frossen eller du kan la i kjøleskapet tine før oppvarming.
det kan varmes opp i pannen på komfyren, i mikrobølgeovn, luftfryser eller ovn.
for å varme opp i en panne, legg vingene i pannen, tilsett litt vann og kok på middels varme til varmet gjennom og vannet tørker opp.
Tips For Å Lage Pannestekte Kyllingvinger
- Skjær kyllingvingene i flate og drummettes slik at de
- Pat vingene med et papirhåndkle for å tørke dem før krydder. Dette er slik at krydder ikke er vannet ned.
- du kan lage mat med en gang etter krydder eller sesong og la i kjøleskapet over natten eller sesong om morgenen klar til middagstid. Jo lenger du forlater det, jo bedre infundert med smaker.
- Legg til noen ekstra urter eller krydder du liker.
- du kan steke og steke ferdig i ovnen.
- Rør i sauser som buffalo saus, bbq saus, for forskjellig smak hver gang du gjør det.
Vanlige Spørsmål
skal jeg tine kyllingvinger før steking?
Ja. Tine først og klapp tørr før krydder og steking. Du kan la i kjøleskapet over natten for å tine eller raskt tine, legg i vann.
hvordan holder du kyllingvinger fra å stikke til pannen?
ikke flytt dem før etter ca 5 minutter når de lett kan bevege seg eller vende uten å stikke til pannen.
Flere Kyllingvinger Oppskrifter
Kokte kyllingvinger
Spicy kyllingvinger
hvis du synes dette innlegget er nyttig, kan du vurdere det 5 stjerner og legge igjen en kommentar nedenfor. Hvis du Ikke vil gå glipp av noen av våre innlegg Abonnere på bloggen for gratis ukentlige oppskrifter i e-posten din. Følg oss Også På Instagram og Pinterest.
Bli Med I Vår Facebook-gruppe for å møte og dele tips og oppskrifter med andre gode matelskere.
Pan Stekt Kyllingvinger Oppskrift
Utstyr
-
Skillet
Ingredienser 1x2x3x
- 750 g Kyllingvinger
- 1 ss Røkt Paprika
- ¼ teskje Løkgranulat
- ¼ teskje Hvitløkgranulat
- ¼ teskje Cayennepepper
- Salt etter smak
- 2 ss olje solsikke – eller vegetabilsk olje
Instruksjoner
-
hvis vingene ikke allerede er kuttet, klipp dem i flate, tips og drummettes. Kast tipsene som det ikke er nødvendig for denne oppskriften. Klapp flats og drummettes tørr med et kjøkkenhåndkle.
-
Bland paprika, løkgranulat, cayennepepper og salt. Legg blandingen med vingene i en bolle og bland til godt kombinert.
-
Legg en stor skillet på komfyren over en middels varme, tilsett oljen og ordne kyllingvingene skinnsiden ned i pannen.
-
Stek i 10 minutter og vend deretter til den andre siden og stek i ytterligere 10 minutter. Sjekk med det største stykket for å vite om det er kokt. Det er kokt hvis det ikke er blod rundt beinet og saften løper klart.
-
Ta av varmen og la den hvile i noen minutter.
-
Server som forretter eller med sider av valg.
Merknader
- saften i kyllingen må løpe klar uten blod rundt beinet, og den indre temperaturen når den kontrolleres med et øyeblikkelig termometer, bør være OVER 165F / 75C.
- hvis du bruker store kyllingvinger, må du kanskje legge til ekstra tid til tilberedningstiden. Legg til ¾ – 1 kopp vann i pannen etter å ha brent begge sider og la det lage mat til vannet tørker opp. Vannet koker det lenger uten at huden brenner og sikrer at vingene blir kokt gjennom.
- Klapp vingene med et papirhåndkle for å tørke dem før krydder. Dette er slik at krydder ikke er vannet ned.
- du kan lage mat med en gang etter krydder eller sesong og la i kjøleskapet over natten eller sesong om morgenen klar til middag. Jo lenger du forlater det, jo bedre infundert med smaker.
- Legg til noen ekstra urter eller krydder du liker.
- Rør i sauser som buffalo saus, bbq saus, for forskjellige smaker hver gang du gjør det.