パ揚げた手羽先のレシピや、簡易、迅速にできます。 このストーブトップ手羽先は、サクサクとした肌、柔らかい内部、ジューシーな、味の完全なパックととてもおいしいと出てくる。 前菜として、またはマッシュポテト、焼かれた野菜、またはすくいのような側面が付いている主要な皿として役立って下さい。
ストーブの上で手羽先を25分以内に調理し、おいしいものを食べる方法を探しているなら、このレシピは消えません。
フライパンは、翼を調理する最も簡単な方法の一つです。 私はオーブンなしでクリスピーな翼を作りたいとき、それは私の行くです。
それを作るには鋳鉄のフライパン、またはフライパンが必要です。
パンフライドチキンウィングレシピ
このパンフライドチキンウィングレシピは、簡単かつ迅速であるだけでなく、健康的でおいしいです。 あなただけの油の2杯を必要とするそれは揚げよりも低いカロリーになりますそれを作るために。
コンロで手羽先を揚げたパンを作るのに20分しかかからず、よく調理され、ジューシーでおいしい翼を持っているので、この調理方法はオーブン焼きや焼き
必要に応じて追加のスパイスを追加することができますが、Infact、季節にちょうど3パントリーの成分。
この手羽先は低炭水化物、ケトです。
私はこれに従うのは簡単ですし、あなたがステップごとに手順に従うなら、あなたはそれで間違って行くことはできません簡単なレシピを作った
ストーブトップ手羽先
ストーブトップで手羽先を調理する方法を知っているとき、あなた自身が頻繁にそれを作って見つけることができます。
このストーブトップの手羽先は小麦粉を使わずに揚げたパンですが、小麦粉でコーティングされたものにもこの方法を使用することができます。
調理後に異なるソースに翼をコーティングすることで、様々な味を作ることができます。
材料
手羽先
塩
コショウ-私はカイエンペッパーを使用しましたが、黒コショウやお好みの乾燥コショウを使用することができます。
オニオン顆粒-オニオンパウダーで代用します。
パプリカ-燻製パプリカを使っていましたが、甘いものを使うことができます。
油-ヒマワリ、野菜、または喫煙点の高い油。
手羽先の炒め方（ストーブトップ手羽先）
鶏の準備-翼がまだ切断されていない場合は、平らな、先端とドラムにそれらをカットします。 それはこのレシピのために必要とされていないようにヒントを破棄します。
フラットとドラムをキッチンタオルで乾かします。
季節-パプリカ、タマネギ顆粒、カイエンペッパー、塩を混ぜる。 ボウルに翼とミックスを追加し、よく組み合わせるまで混ぜます。
フライパン-ストーブの上に大きなフライパンを加え、中火で油を加え、鍋に手羽先の皮の側を下に配置します。
10分炒めた後、反対側に反転し、さらに10分炒めます。
それが調理されているかどうかを知るために最大の作品で確認してください。 骨の周りに血がなく、ジュースがはっきりしていれば調理されます。
熱を取って数分間休ませておきます。
サーブ-前菜として、または選択した側面で提供します。
手羽先を揚げる時間
フラットとドラムに分離された小型の翼のために、中火でストーブの上で新鮮なものから調理するには、合計20分かかります。 あなたはそれぞれの側で10分間炒める。
大きなサイズの手羽先を使用する場合は、調理時間に追加の時間を追加する必要がある場合があります。 あなたは両側を揚げた後に鍋に½カップの水を加え、水が乾くまで残すことができます。
鶏のジュースは骨の周りに血液がなく透明でなければならず、インスタント温度計でチェックしたときの内部温度は165F/75Cを超える必要があります.
バリエーション
フライパンの羽の後、あなたは異なる味を得るためにソースでそれらをコートすることができます。 私が作るのが好きなバリエーションのいくつかは次のとおりです:
pan fried bbq wings-調理されたら、自家製または店で購入したbbqソース大さじ2を加え、翼がよくコーティングされるまで投げ、熱を取って提供する前に1分から2
水牛の翼、蜂蜜の大豆、蜂蜜のニンニクおよび多くのような他の変化を作るのに上記の方法を使用しなさい。
と一緒に提供するもの
手羽先は、セロリとニンジンの棒を前菜として提供することができ、ゲームの日やパーティーに最適です。 また、以下の他のおかずと一緒に提供することもできます:
ジャガイモは、茹でたり、焼いたり、揚げたり、マッシュしたりすると、米、ブルガール、クスクスなどの穀物に最適なおかずになります。
野菜は健康的な側面を作るので、常に良い選択肢です。 ニンジン、ゆでブロッコリー、混合野菜は、いくつかのおいしいものです。
手羽先のディップ-ディッピングソースには、ブルーチーズディップ、ガーリックパルメザン、サワークリーム、バッファローソースが含まれます。 彼らはすべてそれとよく合い、良い味がします。
ペアリングする他の側面は、macとチーズ、ハンバーガー、パスタです。
保存方法
残りの翼を保存するには、それらを完全に冷却し、気密容器またはジップロックバッグに詰め、ラベルを付けて冷蔵庫に保存する必要があります。
冷蔵庫では、適切な温度で最大5日間持続します。
冷凍庫では、最大6ヶ月続きます。
再加熱するには、冷凍から再加熱するか、加熱する前に解凍するために冷蔵庫に残しておくことができます。
ストーブの上の鍋、電子レンジ、空気フライヤー、またはオーブンで再加熱することができます。
鍋で再加熱するには、鍋に翼を加え、水を少し加え、中火で暖めて水が乾くまで調理します。
手羽先揚げパン作りのコツ
- 手羽先を平らに切り、ドラムセットにする。
- 調味料の前にそれらを乾燥させるためにペーパータオルで羽を軽くたたく。 これは、調味料が骨抜きにされていないのでです。
- あなたはすぐに調味料や季節の後に調理し、夕食の時間の準備ができて朝に一晩冷蔵庫や季節に残すことができます。 長くあなたがそれを残すほど、より良い味を注入しました。
- あなたが好きな追加のハーブやスパイスを追加します。
- あなたは揚げ物を鍋にしてオーブンで調理を終えることができます。
- あなたがそれを作るたびに、異なる味のために、バッファローソース、bbqソースのようなソースをかき混ぜます。
よくある質問
揚げる前に手羽先を解凍する必要がありますか？
はい。 最初に解凍し、調味料と揚げ物の前に乾燥させます。 あなたは解凍するために一晩冷蔵庫に残したり、すぐに解凍したり、水に入れたりすることができます。
手羽先が鍋にくっつかないようにするにはどうすればよいですか？
鍋にくっつかずに簡単に移動したり反転したりできるようになるまで、それらを動かさないでください。
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パンフライドチキンウィングレシピ
機器
-
フライパン
1×2×3
- 750 g手羽先
- スモークパプリカ大さじ1
- 小さじタマネギ顆粒
- 小さじニンニク顆粒
- 小さじカイエンペッパー
- 味に塩
- 大さじ2油ヒマワリ
指示
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翼がまだ切断されていない場合は、平らな先端とドラムに切断してください。 それはこのレシピのために必要とされていないようにヒントを破棄します。 台所タオルと乾燥した平たい箱およびdrummettesを軽く叩いて下さい。
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パプリカ、タマネギの顆粒、カイエンペッパー、塩を混ぜる。 ボウルに翼とミックスを追加し、よく組み合わせるまで混ぜます。
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中火でストーブの上に大きなフライパンを追加し、油を追加し、鍋に手羽先の皮側を下に配置します。
-
10分間炒めるその後、反対側に反転し、別の10分間炒める。 それが調理されているかどうかを知るために最大の作品に確認してください。 骨の周りに血がなく、ジュースがはっきりしていれば調理されます。
-
熱を取り除き、数分間休ませておきます。
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前菜として、または選択の側面を提供します。
注意事項
- 鶏のジュースは骨の周りに血液がなく、インスタント温度計でチェックしたときの内部温度は165F/75Cを超えている必要があります。
- 大きなサイズの手羽先を使用する場合は、調理時間に追加の時間を追加する必要があります。 両側を焼けることの後で鍋の水の½-1つのコップを加え、水が乾燥するまで調理するために残しなさい。 水は皮の焼却なしでより長くのためのそれを調理し、翼が調理されることを保障する。
- 調味料の前にそれらを乾燥させるためにペーパータオルで羽を撫でます。 これは、調味料が骨抜きにされていないのでです。
- 調味料や味付けをした後、すぐに調理し、一晩冷蔵庫に残したり、朝に夕食の準備をしたりすることができます。 長くあなたがそれを残すほど、より良い味を注入しました。
- あなたが好きな追加のハーブやスパイスを追加します。
- バッファローソース、bbqソースなどのソースをかき混ぜて、作るたびに異なる味にします。