Pan fried chicken wings ricetta che è facile, semplice e veloce. Questo piano cottura ali di pollo uscire con la pelle croccante, tenera all’interno, succosa, pieno di sapore e così gustoso. Servire come antipasti o come piatto principale con contorni come purè di patate, verdure arrostite o salse.
Se stai cercando come cucinare le ali di pollo sul fornello in 25 minuti o meno e ne hai una gustosa, allora questa ricetta non deluderà.
La frittura in padella è uno dei metodi più semplici per cucinare le ali. Quando voglio fare le ali croccanti senza il forno, è il mio andare a.
Avrai bisogno di una padella in ghisa o di una padella per farlo.
Ricetta Pan fried Chicken Wings
Questa ricetta pan fried chicken wings non è solo facile e veloce, ma è anche sana e deliziosa. Hai solo bisogno di 2 cucchiai di olio per farlo che lo rende più basso di calorie fritte.
Fare pan ali di pollo fritto sul piano cottura richiede solo 20 minuti e avete ben cotto, succosa e deliziosa ali che rende questo metodo di cottura più veloce di forno al forno, o alla griglia.
Richiede pochi ingredienti. Infatti, solo 3 ingredienti dispensa per condire anche se è possibile aggiungere ulteriori spezie se lo si desidera.
Questo ali di pollo è basso contenuto di carboidrati, e cheto.
È infallibile perché ho reso questa una ricetta semplice che è facile da seguire e non puoi sbagliare se segui i passaggi per i passaggi.
Stove Top Chicken Wings
Quando sai come cucinare le ali di pollo sul fornello, ti ritroverai a farlo spesso.
Questo piano cottura ali di pollo è pan fritto senza farina, ma è anche possibile utilizzare questo metodo per quelli rivestiti in farina.
È possibile effettuare varietà di sapore rivestendo le ali in diverse salse dopo la cottura.
Ingredienti
Ali di pollo
Sale
Pepe – Ho usato pepe di cayenna ma puoi usare pepe nero o qualsiasi pepe secco a tua scelta.
Granuli di cipolla-Sostituire con polvere di cipolla.
Paprika-Ho usato la paprika affumicata ma puoi usare il dolce.
Olio-Girasole, vegetale o qualsiasi olio con alto punto di fumo.
Come friggere le ali di pollo (ali di pollo da stufa)
Prepara il pollo – Se le ali non sono già tagliate, tagliale in piatti, punte e drummettes. Scartare i suggerimenti in quanto non è necessario per questa ricetta.
Asciugate gli appartamenti e le drummettes con un canovaccio da cucina.
Condire-Mescolare la paprika, i granuli di cipolla, il pepe di cayenna e il sale. Aggiungere il mix con le ali in una ciotola e mescolare fino a quando ben combinato.
Pan fry – Aggiungere una grande padella sul fuoco a fuoco medio, aggiungere l’olio poi disporre il lato pelle ali di pollo verso il basso nella padella.
Friggere per 10 minuti quindi capovolgere verso l’altro lato e friggere per altri 10 minuti.
Controlla con il pezzo più grande per sapere se è cotto. È cotto se non c’è sangue intorno all’osso e il succo scorre chiaro.
Togliere dal fuoco e lasciare riposare per qualche minuto.
Servire – Servire come antipasti o con i lati a scelta.
Quanto tempo per Pan Fry ali di pollo
Per le piccole dimensioni ali che è stato separato in appartamenti e drummettes, cottura da fresco sul fornello a fuoco medio, ci vogliono un totale di 20 minuti. Friggi per 10 minuti su ciascun lato.
Se si utilizzano ali di pollo di grandi dimensioni, potrebbe essere necessario aggiungere ulteriore tempo al tempo di cottura. È possibile aggiungere ¾ tazza di acqua nella padella dopo la frittura entrambi i lati e lasciare fino a quando l’acqua si asciuga.
Il succo nel pollo deve funzionare chiaro senza sangue intorno all’osso e la temperatura interna quando controllato con un termometro istantaneo dovrebbe essere superiore a 165F / 75C.
Variazione
Dopo le ali di frittura, puoi rivestirle in salse per ottenere sapori diversi. Alcune delle variazioni che mi piace fare sono:
Pan fried bbq wings – Quando sono cotti aggiungere 2 cucchiai di salsa barbecue fatta in casa o acquistata in negozio, lanciare fino a quando le ali sono ben rivestite in esso, e scottare per un minuto a due prima di togliere il fuoco e servire.
Utilizzare il metodo di cui sopra per fare altre varianti come ali di bufalo, miele di soia, miele aglio e altro ancora.
Cosa servire con
Le ali di pollo possono essere servite con bastoncini di sedano e carota come antipasti e sono perfette per giornate di gioco e feste. Possono anche essere serviti con altri contorni elencati di seguito:
Le patate bollite, arrostite, fritte o schiacciate rendono il contorno perfetto per
Cereali come riso, bulghur, couscous.
Le verdure sono sempre una buona opzione in quanto rendono i lati sani. Carote, broccoli bolliti, verdure miste sono alcune gustose.
Salse – Salse per ali di pollo includono salsa di formaggio blu, parmigiano all’aglio, panna acida, salsa di bufala. Vanno tutti bene e hanno un buon sapore.
Altri lati da abbinare sono mac e formaggio, hamburger, pasta.
Come conservare
Per conservare le ali rimanenti è necessario lasciarle raffreddare completamente, quindi imballare in un contenitore ermetico o in sacchetti Ziploc, etichettare e conservare in frigorifero se si desidera conservare solo per pochi giorni o nel congelatore se si desidera conservarlo più a lungo.
In frigo, durerà fino a 5 giorni alla giusta temperatura.
Nel congelatore, durerà fino a 6 mesi.
Per riscaldare, riscaldare da congelato o si può lasciare in frigo per scongelare prima del riscaldamento.
Può essere riscaldato nella padella sul fornello, in un forno a microonde, friggitrice o forno.
Per riscaldare in una padella, aggiungere le ali nella padella, aggiungere un po ‘ d’acqua e cuocere a fuoco medio fino a quando riscaldato attraverso e l’acqua si asciuga.
Consigli per fare Pan ali di pollo fritto
- Tagliare le ali di pollo in piatto e drummettes in modo che
- Tamponare le ali con un tovagliolo di carta per asciugarle prima della stagionatura. Questo è così il condimento non è annacquato.
- Si può cucinare subito dopo il condimento o la stagione e lasciare in frigo durante la notte o la stagione al mattino pronto per l’ora di cena. Più a lungo lo lasci, meglio infuso con i sapori.
- Aggiungi eventuali erbe o spezie aggiuntive che ti piacciono.
- Puoi friggere e finire di cucinare nel forno.
- Mescolare in salse come salsa di bufala, salsa barbecue, per sapore diverso ogni volta che lo fai.
FAQ
Devo scongelare le ali di pollo prima di friggere?
Sì. Scongelare prima e asciugare prima di condire e friggere. Puoi lasciare in frigo durante la notte per scongelare o scongelare rapidamente, mettere in acqua.
Come si fa a mantenere le ali di pollo da attaccare alla padella?
Non spostarli fino a dopo circa 5 minuti quando saranno facilmente in grado di muoversi o capovolgere senza attaccarsi alla padella.
Altre ricette di ali di pollo
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Pan Fried Chicken Wings Ricetta
Attrezzature
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Padella
Ingredienti 1x2x3x
- 750 g ali di Pollo
- 1 cucchiaio di Paprika Affumicata
- ¼ di cucchiaino di Cipolla in granuli
- ¼ di cucchiaino di Aglio in granuli
- ¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna
- Sale
- 2 cucchiai di Olio di semi di girasole o olio vegetale
Istruzioni
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Se le ali non sono già tagliato, tagliato in tv, suggerimenti e drummettes. Scartare i suggerimenti in quanto non è necessario per questa ricetta. Tamponare gli appartamenti e drummettes asciugare con un canovaccio da cucina.
-
Mescolare la paprica, i granuli di cipolla, il pepe di cayenna e il sale. Aggiungere il mix con le ali in una ciotola e mescolare fino a quando ben combinato.
-
Aggiungere una grande padella sul fuoco a fuoco medio, aggiungere l’olio poi disporre le ali di pollo lato pelle verso il basso nella padella.
-
Friggere per 10 minuti, quindi capovolgere sull’altro lato e friggere per altri 10 minuti. Controllare con il pezzo più grande per sapere se è cotto. È cotto se non c’è sangue intorno all’osso e il succo scorre chiaro.
-
Togliere dal fuoco e lasciare riposare per qualche minuto.
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Servire come antipasti o con i lati di scelta.
Note
- Il succo del pollo deve eseguire chiara e priva di sangue in tutto l’osso e la temperatura interna quando controllato con un termometro istantaneo deve essere superiore a 165F/75C.
- Se si utilizza grandi dimensioni, ali di pollo, potrebbe essere necessario aggiungere più tempo per il tempo di cottura. Aggiungere ¾ – 1 tazza di acqua nella padella dopo aver bruciato entrambi i lati e lasciare cuocere fino a quando l’acqua si asciuga. L’acqua cuoce più a lungo senza bruciare la pelle e assicura che le ali siano cotte.
- Tamponare le ali con un tovagliolo di carta per asciugarle prima della stagionatura. Questo è così il condimento non è annacquato.
- Si può cucinare subito dopo il condimento o la stagione e lasciare in frigo durante la notte o la stagione al mattino pronto per l’ora di cena. Più a lungo lo lasci, meglio infuso con i sapori.
- Aggiungi eventuali erbe o spezie aggiuntive che ti piacciono.
- Mescolare in salse come salsa di bufala, salsa barbecue, per sapori diversi ogni volta che lo fai.