når det gjelder grilling, er det en mat som kommer til å tenke over alt annet: hamburgere! Matlaging hamburgere på grillen er et tradisjonelt måltid som alltid smaker deilig. Men hva skjer når du ikke kan bruke grillen? Kanskje det er vinter og du er ute etter en velsmakende burger eller kanskje grillen bare ikke fungerer som den skal. Det er her ovnen kommer til nytte. Vi har sett på alle måtene å lage hamburgere, slik at du kan ha dette klassiske måltidet uten å bekymre deg for grillen!

du kan bake hamburgerpatties i ovnen. Det finnes et par forskjellige metoder og verktøy som kan brukes til å lage den perfekte burger i ovnen. Uavhengig av metoden, er det noen skritt å følge for å få det beste resultatet:

1. Forbered pattiene dine.
2. Velg temperatur.
3. Plasser hamburgerpattiene riktig på pannen.
4. Kok dem til din smak.
5. Fullfør burgere som ønsket.

det kan være mange fordeler med å bruke ovnen til å lage hamburgerpatties! Fra å kunne lage mat innendørs for å lage store partier om gangen, kan du oppleve at du foretrekker denne metoden til mer tradisjonelle. Før du forvarmer den ovnen og tar hamburgerne, kan det være mer du vil vite. Sørg for at du holder lesing for å lære i detalj hvordan du får de mest delikate burgere mulig uten grillen.

Hvordan Bake Du Hamburgerpatties I Ovnen?

mens du bruker ovnen til å lage hamburgere, kan det ikke være alles første instinkt, det er absolutt fornuftig. Ovner vil ikke sette de ettertraktede grillmerkene på pattiene, men det betyr ikke at de ikke vil være deilig. Med en ovn kan du lage store batcher av patties om gangen. Avhengig av størrelsen på ovnen din, kan du til og med gjøre mye mer enn du kunne på en grill i hver batch.

noen andre store fordeler med å bruke en ovn er jevn temperatur og at du ikke trenger å forlate kjøkkenet. En frustrerende del om grilling er at temperaturen kan være inkonsekvent gjennom grillen. Dette skjer ikke i en ovn som betyr at alle patties som blir tilberedt samtidig, vil ha samme bake.

Ikke å måtte gå ut eller forlate kjøkkenet mens matlaging er også veldig praktisk. På denne måten kan du holde øye med pattiene mens du får resten av måltidet klar og ikke bekymre deg for å løpe rundt.

Ulike Metoder For Baking Av Hamburgere

du tror kanskje at den beste måten å Gjøre dette på er å kaste pattiene på et bakeplate og bare sette dem i ovnen. Det er absolutt en fin måte, men det er ikke den eneste. En annen måte ville være å sette hamburgerpattiene på et bakestativ på toppen av bakeplaten. Dette gjør det slik at fett eller juice som slippes ut fra burgeren, drypper ned på pannen og burgere ikke sitter i den. Bruke et stativ vil hjelpe deg å få burgere med en bedre skorpe og en sprøere tekstur.

for å handle for bakervarer på Amazon, klikk her.

En mer unik måte å lage burgere i ovnen er å tenke på dem som en gryte. Du kan tilberede hamburgeren på samme måte som du ville gjort hvis du lagde tradisjonelle burgere. Men i stedet for å lage individuelle patties, legger du bare hele hamburgeren i en bakervarer. Deretter baker du alt sammen og kutter det opp etter at det er kokt for å sette på boller. Prøver hver av disse metodene vil hjelpe deg å finne den beste for deg!

Klikk her for å handle for bakervarer på Amazon.

Prep Dine Patties

Dette trinnet er viktig uansett hvordan du lager dine hamburgerpatties. Det første du vil gjøre er å krydre hamburgeren din. Enten du bare bruker salt og pepper eller gjør en mer kompleks blanding av krydder, er dette trinnet avgjørende. Etter at krydder er ferdig, kan du forme dine patties. Pass på at de ikke er for tykke eller runde, da dette vil påvirke hvordan de blir.

Sjekk ut disse topp krydder på Amazon.

Velg Din Temperatur

enhver temperatur som du setter ovnen på kommer til å koke hamburger karbonader. En lavere temperatur, som 350 grader Fahrenheit, vil ta lengre tid, men gi deg mer kontroll over hvordan gjort karbonader er. Dette er foretrukket hvis du vil ha middels sjeldne patties for eksempel. Du kan også sette ovnen på opptil 450 grader Fahrenheit og koker dem raskere, men det er en høyere risiko for å overcooking dem og gjøre dem tøffe. Sørg for å sette en passende tid til å lage din karbonader basert på temperaturen du velger.

Plasser Hamburgerpattiene Dine Riktig På Pannen

hvis du skal lage tradisjonelle patties, er det viktigste du vil passe på, overbefolkning. Du vil sørge for at det er litt plass mellom hver patty på bakeplaten din. Dette vil sørge for at karbonader ikke kjøre inn i hverandre mens de koker, og at hver og en har plass til å lage mat riktig.

Kok Dem Til Din Smak

dette trinnet gjelder temperaturen du velger for ovnen. Selvfølgelig, jo mer du koker dem, jo mer godt gjort patties vil være, og jo mindre du koker dem, jo sjeldnere blir de. Jo høyere du går med temperaturen, desto raskere vil pattiene nå ønsket bake.

Fullfør Burgere Som Ønsket

når hamburger karbonader er ferdig, kan du sette hva du ønsker på toppen av dem. Men noen toppings kan være best hvis du legger dem i ovnen for litt også! Ost er en av de mest populære pålegg for burgere. Du kan enkelt plassere et stykke ost på hver patty et par minutter før de er ferdige og legg dem tilbake i ovnen. Dette vil gi deg perfekt smeltet ost for burgere.

Flere Tanker Om Baking Burgere

når du vet hvordan å bake en deilig burger kan du aldri gå tilbake til å bruke en grill! Det er imidlertid godt å kunne svare på eventuelle spørsmål som kan komme opp mens du lager hamburgerpatties.

Er Det Bedre Å Lage Burgere I Ovnen eller På Komfyren?

den eneste som kan bestemme hvilken av disse to metodene som er bedre, er deg. Å lage burgere på komfyren i en skillet er raskt og enkelt hvis du bare lager noen patties. Matlaging dem på komfyren vil også hjelpe deg svi burger og gi den som stor skorpe på den. Velger å bruke ovnen kommer til å ta litt mer tid, men du kan gjøre en masse burgere på en gang. Baking burgere kan også hjelpe deg å bedre kontrollere hvor mye fett er utgitt og gjøre burger saftigere.

Hvor Lang Tid Tar Det Å Lage Hamburgere På 400 Grader?

Dette kan avhenge av hvor «ferdig» du vil at hamburgere skal være. Ved 400 grader, hvis du koker dem for rundt 15 minutter, bør du ha stor middels godt gjort hamburger karbonader. Ovner varierer imidlertid, og du vil kanskje gå noen minutter under det og sjekke pattiene med et kjøtttermometer i trinn til de er ferdige til din smak.

Hvordan Lager Du Burgere Slik At De Er Saftige?

Hvordan du koker en burger kommer til å påvirke hvor saftig det er like mye som hvordan du forbereder den. Mange foreslår å legge til et par spiseskjeer med iskaldt vann i hamburgerblandingen før du danner pattiene. Dette vil bidra til å stoppe krydder fra å tørke pattiene ut. Også, matlaging dem på en lavere varme lenger vil bidra til å stoppe dem fra å tørke ut raskt.

Hva Er Den Sunneste Måten Å Lage En Burger På?

den sunneste måten å lage en burger på er å gjøre det på en måte som lar de mest fete løpe ut av pattiene. Hvis du er matlaging i ovnen deretter bruke en stekestativ eller en broiler er en fin måte å la fettet kjøre ut og bort fra karbonader. Av samme grunner er det foreslått at matlaging karbonader godt gjort også gjør dem sunnere fordi det er mindre fett i dem når de er ferdig. Å velge en hamburger med lavere fettprosent og være forsiktig med hva du krydder den med, hjelper også mye når du gjør sunnere burgervalg.

Etterbehandling

Baking hamburger karbonader i ovnen kan være et flott alternativ for flere grunner. Du kan ikke ha grillet smak eller merkene, men burgere kan fortsatt være saftig og tilberedt til din smak. Ved hjelp av en ovn vil også bidra til at alle karbonader er kokt jevnt. Du kan også lage store grupper med hamburgere på en gang! Å følge trinnene ovenfor vil sikre enkel, deilig, burgere uten å måtte bekymre deg for hvordan været er ute! Alt som er igjen å gjøre nå er å velge en oppskrift og begynne å nyte ovnsbakte hamburgere!

for å lære mer om de beste måtene å bake på kjøkkenet ditt, må du klikke på linkene nedenfor:

Skal Du Olje Poteter Før Baking?

Jelly Roll Pan Vs Cookie Ark Vs Bakervarer Ark – Hva Er Forskjellene?

Skal Du Dekke Lasagne Med Folie Når Du Baker Det?