Vi kan fa provisjoner for kjop gjort gjennom lenker i dette innlegget.
en blender er et viktig kjøkkenverktøy å ha til daglig bruk. Noen alternativer er imidlertid tilgjengelige hvis du ikke har en blender eller foretrekker å ikke bruke en. Vi har undersøkt noen av de beste matbehandlingsalternativene å bruke hvis du ikke har en blender, og i dette innlegget vil vi gå over dem.
her er måtene du kan puree, hogge og blande mat uten å bruke en blender:
- Bruk en matkvern
- Bruk en kinosil
- Prøv en nedsenkningsblender
- Bruk en kokkekniv
- Bruk et ostegitter
- Kok maten og mos den med en gaffel
- Bruk en rullestift
- bruk cheesecloth og klubbe
hvis du Er I En Klemme, hjelper det å vite hvordan du effektivt behandlet mat uten å bruke en blender. Noen av disse metodene kan ta litt lengre tid enn en blender, men resultatene er like gode. Fortsett å lese for å lære mer om flere blenderalternativer til matbehandling.
Beste Blenderalternativer
Bruk en matmølle
Matmøller brukes til å mos og mos myke matvarer manuelt. Møller operere ved bruk av en hånd sveiv og en perforert plate som skyver maten gjennom platen, snu hakkete og kurs deler i myke og glatte deler. I gjennomsnitt kan en matmølle kjøre alt fra $20 til rundt $50. Hvis du leter etter en måte å puree dampede grønnsaker eller en raskere måte å lage potetmos, er det et godt alternativ å vurdere.
Les mer om denne matfabrikken på Amazon.
Bruk en chinois sil
Chinois siler fungerer veldig likt mat møller, som de har også perforerte hull der maten skyves gjennom. Forskjellen mellom de to er at en kineser krever at du manuelt skyver maten gjennom sporene ved hjelp av hånden i motsetning til en vev som med matmøllen. Dette er en annen fin måte å puree mat til supper eller å juice myke frukter.
Lær mer om denne chinois sil På Amazon.
Prøv en nedsenking blender
en nedsenking blender kan fungere som en stor blender alternativ når du er i en klemme. Du kan blande væske og faste stoffer for å lage dips, merengues og kremer. Du kan også bruke den til å hogge opp nøtter og myke grønnsaker for å lage supper, pasta og andre måltider. Immersion blenders er ganske allsidige kjøkkenapparater, og de jobber intensivt for å bryte ned mat raskt. Hvis du leter etter et alternativ som kan bære en rekke hatter, her er det.
Finn mer informasjon om denne nedsenking blender sett På Amazon.
Bruk kokkens kniv
de fleste blenderfunksjoner kan gjøres med kokkens kniv, gitt at det kan ta mer tid. Chef kniver er perfekt for hakking og hakking både harde og myke matvarer. Enten du ønsker å kutte opp grønnsaker, nøtter eller frukt, kan en kokkens kniv få jobben gjort. Hvis du trenger allsidig funksjonalitet, er det best å gå med en kvalitetskokkkniv som er skarp nok til å kutte gjennom tynne skinn eller harde ytre skall.
Les flere detaljer om denne kokkekniven pa Amazon.
Bruk en ost rivjern
det kan høres overraskende, men du kan faktisk bruke en ost rivjern for mer enn å rive ost og peeling poteter. Ost graters kan brukes til å makulere mange grønnsaker som squash, gulrøtter, selleri, løk, hvitløk og frukt. De kan gi et godt alternativ til å bryte ned grønnsaker i lettere og mindre biter. Bare vær sikker på å se fingrene når du jobber med små grønnsaker, da du ikke vil skrape dem på de skarpe kantene.
Sjekk ut denne ostegryten på Amazon.
Kok maten og mos den med en gaffel
Trenger du en rask måte å bryte ned maten på? Her er den enkleste og enkleste måten å få blenderresultater uten ekstra utstyr. Hvis du trenger å lage en puree, sauser, smoothies, syltetøy eller dukkert, bør du bare koke maten i en kasserolle i ca 5 til 10 minutter og deretter bruke en gaffel til å blande den opp.
Koking av maten vil bryte ned fibrene i grønnsaker eller frukt, noe som gjør det super enkelt å mos med en gaffel. Du kan også bruke en potet masher også. Hvis du foretrekker en jevn eller finere tekstur, bør du vurdere å skyve maten gjennom en sil etterpå.
Finn ut mer om gryten på Amazon.
bruk en rullestift
her er en annen metode for å vurdere om du trenger å bryte ned solid eller hard mat i mindre biter. For å bruke en kjevle som en blender erstatning, bare plassere maten i en plast Ziploc bag og deretter sette den på et skjærebrett. Deretter glir rullestiften frem og tilbake over Ziplock-posen til maten når ønsket konsistens.
du kan også koke maten på forhånd for å gjøre den mykere. Dette alternativet er perfekt for å bryte ned kjeks, kaker eller andre brødstykker til kakeskorpen.
Sjekk ut denne rullende pannen På Amazon.
Bruk cheesecloth og klubbe
du kan også bruke en cheesecloth og en klubbe å bryte ned grønnsaker, nøtter og frukt manuelt. Selv om denne metoden utvilsomt vil være en av de mest støyende metodene å bruke, er den definitivt effektiv. Begynn med å plassere maten på et skjærebrett.
Dekk deretter skjærebrettet med en stor ostekloth, ta hammeren og gi maten en god hammering. Cheesecloth vil forhindre at maten flyr over alt, og jo mer du hamrer maten, desto mindre blir brikkene. Dette er spesielt effektivt for å bryte ned nøtter og pureeing grønnsaker.
Les mer om denne klubbe På Amazon.
Kan du lage smoothies uten blender?
ja, du kan lage smoothies uten blender. Her er fremgangsmåten for å gjøre det.
Mash soft fruits
før du lager din smoothie, ta en håndfull myke grønnsaker eller frukt å bruke. Pass på at grønnsakene eller frukten er modne nok til at du enkelt kan bryte dem ned manuelt eller med et annet redskap. Noen av de enkleste fruktene å bruke inkluderer mango, banan, kiwi og pærer. Du kan også bruke blåbær og bringebær.
bruk en klubbe eller potetmasker for å bryte ned fruktene før du tilbereder smoothien. Pass på å sjekke fruktene for noen store biter for å hindre dem fra å bli fanget i halm når du drikker din smoothie.
Velg et protein
hvis du planlegger å lage en proteinfri smoothie, kan du hoppe over dette trinnet. Hvis ikke, bør du vurdere å legge til et proteinpulver eller en spiseskje eller to av chia frø, peanøttsmør eller yoghurt til smoothie.
det kan være lurt å gjøre en liten smak test først for å sørge for at proteinet ikke er for søt å drastisk endre smaken av smoothie– spesielt hvis proteinet er peanøttsmør.
finn peanøttsmør på Amazon.
Bestem deg for den beste væsken å bruke
du vil bruke en væske som er rik nok til å gjøre smoothien kremaktig. Væsker som er ideelle for smoothies, inkluderer melk, rismelk eller mandelmelk.
du kan også bruke kokos vann samt andre fruktjuicer som eple eller appelsinjuice. Hvis du foretrekker å holde sukkerinnholdet lavt i smoothien, bør du vurdere å legge til sukkerfri mandelmelk eller soyamelk til smoothien.
Hvordan Knuse Is uten Blender?
Lurer du på hva du skal gjøre med isen for smoothie tekstur? Siden du ikke har en blender for denne oppskriften, er det nyttig å vite at du fortsatt kan legge til knust is. Noen av de tidligere taktikk gjelder, for eksempel knusing is med en klubbe og cheesecloth eller ved Hjelp Av En Ziploc og kjevle. Få alle de beste metodene her: 5 Måter Å Knuse Is uten Blender.
Kombiner ingrediensene
Hell deretter alle ingrediensene i en blenderflaske. Ta deretter en skje og rør ingrediensene raskt sammen slik at fruktene kan absorbere væskene fra væsken.
Les mer om denne blenderflasken på Amazon.
Rist smoothien
legg deretter toppen på blenderflasken og tilsett en kopp eller to knust is. Deretter rist det i omtrent ett til to minutter-dette vil bidra til å gi smoothie en jevnere konsistens.
Kan du bruke en mikser i stedet for en blender?
Ja, selv om en blender er mer ideell for hakking og kutting, kan en mikser være en erstatning. Dette er et flott alternativ hvis du trenger å puree frukt, lage syltetøy og sauser, eller grønnsaker for å lage supper og fyllinger.
det hjelper å kutte opp maten med en hakkekniv først og til og med myke den før du bruker mikseren for å skape en jevnere konsistens.
Finn denne hakkekniven på Amazon.
Kan du puree for hånd?
den enkleste måten å puree for hånd er å bruke en klubbe. Å puree din frukt eller grønnsaker, bare plassere dem i en plastpose og slå dem flere ganger med klubbe før de er helt brutt ned. Du kan også koke dem først for en super jevn konsistens.
Kjøp ziploc poser På Amazon.
Innpakning Opp
vi håper at dette innlegget har bidratt til å illustrere de ulike alternativene du kan bruke i tilfelle hvis du finner deg selv uten blender. Og husk, en kokkens kniv kan være din beste venn når det gjelder blender-lignende matlaging.
før du går, må du sjekke våre andre innlegg:
Blender Overopphetet – Hva Skal Jeg Gjøre –
Kan Du Rive Ost I En Blender?