작은 상업용 주방을 설치하거나 건설하는 가격은$15,000.00 에서$100,000 까지 다양하지만 메뉴와 필요에 따라 훨씬 높을 수 있습니다.

큰 부엌에 대한 요구 사항은 무엇입니까?

상업용 주방에 대한 요구 사항.

냉장고와 냉동고는 코드 요구 사항을 충족해야합니다. 상업용 주방에는 걸레,요리,손 씻기 및 음식 준비 구역을위한 별도의 싱크대가 있어야합니다.

집에서 멋진 부엌을 만들 수 있습니까?

집에서 일하는 것이 편리합니다. 당신은 환대 사업을 시작하는 경우,당신은 식사-에 부엌 이외에 별도의 라이센스 부엌을 구축하여 수행 할 수 있습니다,또는 당신은 많은 국가에서 농촌 부엌 법에 따라 당신의 가정 부엌을 라이센스 할 수 있습니다.

식당 주방을 어떻게 만들 수 있습니까?

레스토랑 오픈 방법

• 레스토랑 컨셉과 브랜드를 선택하세요. 레스토랑을 시작할 때 명확한 개념과 브랜드를 갖는 것이 중요합니다.
• 메뉴 항목을 만듭니다.
• 식당에 대한 사업 계획을 작성하십시오.
• 자금 조달 받기.
• 위치를 선택하고 상업 공간을 임대하십시오.
• 권한 및 라이센스.
• 장비 및 식품 공급 업체를 찾으십시오.
• 레스토랑 스타일을 디자인합니다.

상업용 주방에는 몇 개의 싱크대가 필요합니까?

심지어 가장 작은 레스토랑은 적어도 두 개의 싱크를 필요로하고,많은 단위는 세 가지가 필요합니다. 대형 상업용 주방은 더 많은 것을 가질 수 있습니다. 당신은 적어도 1 개의 두 배 수채를 장비를 세척하고 헹구는 필요로 할 것이다. 당신은 당신의 손을 씻어 적어도 하나의 다른 싱크대가 있어야합니다.

경험이 없는 식당은 어떻게 시작하나요?

레스토랑을 시작하는 방법 당신은 이전의 지식이없는 경우

1. 독특한 개념을 개발(하지만 시작 너무 위험하지 않음).
2. 당신이 가진 경험과 기술을 평가하십시오.
3. 이 사업에 성공한 사람들을 통해 지식과 경험을 향상 시키십시오.
4. 사업 계획 및 3~5 개월의 운전 자본.
5. 좋은 팀과 좋은 위치를 찾으십시오.
6. 신뢰할 수있는 장비 공급 업체를 찾으십시오.

집에서 음식을 팔 수 있습니까?

텍사스에서 가정 식품 사업을 시작하기 위해 지역 보건부의 승인이 필요하지 않습니다. 박스형 식품 사업을 운영하려면 박스형 식품법의 지침을 따라야 합니다. 고객에게 직접적인 납품에 의하여.

상업용 주방은 스테인레스 스틸로 만들어 져야합니까?

스테인리스는 상업적인 부엌,병원 및 식품 가공 공장에서 청소하기 쉽 아무 숨구멍도 없기 때문에 이용됩니다. 스테인레스 스틸은 유지 보수가 필요하지 않습니다.

교회 부엌 상업 간주 됩니다?

교회,공립 및 사립 학교,호텔,양로원 및 요리 학교가있는 다른 훌륭한 인증 요리 공간도 있습니다. 일부 상업용 주방은 비공개이므로 주방,장비 및 저장 공간을 제어 할 수 있습니다.

가정 요리를 인증 할 수 있습니까?

일부 주에서는 가정용 식료품 점 설치를 금지하지만 다른 주에서는 주방이 특정 표준을 충족하는 경우이를 허용합니다. 귀하의 주 또는 카운티 보건부에 연락하여 필요한 지침에 따라,당신은 당신의 가정 부엌 식품 생산에 대한 인증을 얻을 수 있습니다.

내 차고에 부엌을 만들 수 있습니까?

당신이 부엌으로 차고를 변환 할 때,당신은 식사 공간,책상,또는 집에 대한 추가 욕실로 오래된 부엌 공간을 사용할 수 있습니다. 차고에 새 부엌을 설치하면 벽,기초 및 지붕이 이미 설치되어 있기 때문에 일반적으로 건설 시간과 비용을 절약 할 수 있습니다.

상업용 주방에는 어떤 가전 제품이 사용됩니까?

상업 식품 생산 장비

• 버너. 그들은 요리,끓는 및 김에 사용됩니다.
• 주방 구역. 요리 영역은 액화 가스 또는 전기와 함께 작동하는 가장 다양한 장치입니다.
• 오븐
• 요리 그릴.
• 나무 냄비와 숟가락.
• 물 히터.
• 야채 커터/헬기.
• 믹서.

작은 상업용 주방을 어떻게 만들 수 있습니까?

상업용 주방을 설계 할 때 어디서부터 시작해야합니까?

1. 1 단계:요리사 참여.
2. 2 단계:메뉴를 알아 봅니다.
3. 3 단계:필요하지 않은 것을 생각하십시오.
4. 4 단계:지역 건강 코드 연구.
5. 유연성 및 공간 효율성.
6. 단순성.
7. 부엌에서 워크 플로우.
8. 식품 위생 및 식품 안전.

식당에 주방을 설치하는 데 드는 비용은 얼마입니까?

평균적으로 레스토랑을 여는 비용은 평방 피트 당$100 에서$800 이며 비용은 위치,개념,크기,재료,위치 및 신규 또는 기존 가구에 따라 다릅니다.

식당 주방에 필요한 장비는 무엇입니까?

때때로 새로운 레스토랑은 좋은 위치를 가지고 있지만,부엌에서 작은 공간이 필요한 주방 장비의 유형을 지시한다.

주방 용품 목록

• 구역.
• 가마.
• 바베큐.
• 깊은 프라이
• 쿨러 개입.
• 냉장고에 걸어.
• 냉동고(가슴,똑바로 또는 접근 가능)
• 튀김 프라이팬.

플리커 기사의 사진https://www.flickr.com/photos/opengridscheduler/22734745704