Pan fried chicken wings recept ez egyszerű, egyszerű és gyors. Ez a kályha felső csirkeszárnya ropogós bőrrel jön ki, belül gyengéd, lédús, tele van ízzel és olyan ízletes. Tálaljuk előételként, vagy főételként olyan oldalakkal, mint burgonyapüré, sült zöldség vagy mártogatás.
ha azt keresi, hogyan lehet csirkeszárnyat főzni a tűzhelyen legfeljebb 25 perc alatt, és ízletes szakácsot készíteni, akkor ez a recept nem fog csalódni.
a serpenyős sütés az egyik legegyszerűbb módszer a szárnyak szakácsára. Amikor ropogós szárnyakat akarok készíteni sütő nélkül,az én dolgom.
elkészítéséhez öntöttvas serpenyőre vagy serpenyőre lesz szüksége.
Pan fried Chicken Wings Recept
ez a pan fried chicken wings recept nem csak egyszerű és gyors, hanem egészséges és finom is. Csak 2 evőkanál olajra van szüksége ahhoz, hogy elkészítse, ami alacsonyabb kalóriát eredményez, mint a rántott.
a serpenyőben Sült csirkeszárnyak készítése a tűzhelyen mindössze 20 percet vesz igénybe, és jól főzött, lédús és finom szárnyakkal rendelkezik, ami ezt a szakácsmódot gyorsabbá teszi, mint a sütőben sült vagy grillezett szakács.
kevés összetevőt igényel. Valójában csak 3 kamra-összetevő a szezonhoz, bár szükség esetén további fűszereket is hozzáadhat.
ez a csirkeszárny alacsony szénhidráttartalmú és keto.
bolondbiztos, mivel ezt egy egyszerű receptet készítettem, amelyet könnyű követni, és nem tévedhet el vele, ha lépésről lépésre követi a lépéseket.
Tűzhely felső csirkeszárny
ha tudod, hogyan kell szakács csirke szárnyak a tűzhely tetején, akkor találja magát, hogy gyakran.
ezt a kályha felső csirkeszárnyát liszt nélkül serpenyőben sütik, de ezt a módszert használhatja a liszttel bevonva is.
különféle ízeket készíthet, ha szakács után a szárnyakat különböző szószokba bevonja.
összetevők
csirkeszárny
só
bors – cayenne borsot használtam, de használhat fekete borsot vagy bármilyen választott szárított borsot.
hagyma granulátum – Hagymaporral helyettesítve.
Paprika – füstölt paprikát használtam, de édes is használható.
olaj – napraforgó, növényi vagy bármilyen olaj magas dohányzási ponttal.
hogyan Pan megsütjük csirkeszárnyak (Tűzhely felső csirke szárnyak)
Prep a csirke – ha a szárnyak még nem vágott, vágjuk lapos, tippek és dobok. Dobja el a tippeket, mivel erre a receptre nincs szükség.
Pat a lakások és dobok száraz konyharuhával.
szezon – keverjük össze a paprikát, a hagyma granulátumot, a cayenne borsot és a sót. Adja hozzá a keveréket a szárnyakkal egy tálba, majd keverje addig, amíg jól össze nem keveredik.
serpenyőben sütjük – adjunk hozzá egy nagy serpenyőt a tűzhelyre közepes lángon, adjuk hozzá az olajat, majd rendezzük el a csirkeszárnyakat bőrrel lefelé a serpenyőben.
süssük 10 percig, majd fordítsuk át a másik oldalra, és süssük még 10 percig.
ellenőrizze a legnagyobb darabot, hogy megtudja, szakács-e. Szakács, ha nincs vér a csont körül, és a lé tiszta.
vegye le a hőt, és hagyja pihenni néhány percig.
Serve – előételként vagy választott oldalakkal szolgál.
mennyi ideig kell sütni a csirkeszárnyakat
kis méretű szárnyak esetén, amelyeket lakásokba és dobokba különítettek el, a tűzhelyen friss szakács közepes lángon, összesen 20 percet vesz igénybe. Mindkét oldalon 10 percig sütjük.
nagy méretű csirkeszárnyak használata esetén előfordulhat, hogy további időt kell hozzáadnia a szakácsidőhöz. Mindkét oldal sütése után hozzáadhat egy csésze vizet a serpenyőbe, majd hagyja, amíg a víz megszárad.
a csirkében lévő lének tisztának kell lennie, a csont körül vér nélkül, azonnali hőmérővel ellenőrizve a belső hőmérsékletnek 165F/75C felett kell lennie.
variáció
a serpenyős szárnyak sütése után mártásokkal bevonhatja őket, hogy különböző ízeket kapjon. Néhány variáció, amelyet szeretek tenni:
Pan fried bbq wings-amikor szakács hozzá 2 evőkanál házi vagy bolti bbq szósz, dobd, amíg a szárnyak jól bevont benne, és sear egy percig, hogy két, mielőtt levette a hőt, és szolgálja.
használja a fenti módszert, hogy más variációk, mint a bivaly szárnyak, méz szója, méz fokhagyma és így tovább.
mit szolgáljunk fel
a csirkeszárnyakat előételként zellerrel és sárgarépával tálalhatjuk, és tökéletesek játéknapokra és partikra. Az alábbiakban felsorolt egyéb köretekkel is felszolgálhatók:
burgonya legyen főtt, sült, sült vagy tört tökéletes köret, hogy
szemek, mint a rizs, bulghur, kuszkusz.
a zöldségek mindig jó választás, mivel egészséges oldalakat készítenek. A sárgarépa, a főtt brokkoli, a vegyes zöldségek ízletesek.
mártások – a csirkeszárnyak mártásai közé tartozik a kék sajtmártás, a fokhagymás parmezán, a tejföl, a bivalyszósz. Mindegyik jól megy vele, és jó íze van.
a párosítás másik oldala a makaróni, a hamburger, a tészta.
hogyan kell tárolni
a megmaradt szárnyak tárolásához hagyja őket teljesen kihűlni, majd csomagolja légmentesen lezárt edénybe vagy Ziploc tasakokba, címkézze meg és tárolja a hűtőszekrényben, ha csak néhány napig szeretné tárolni, vagy a fagyasztóban, ha hosszabb ideig szeretné tárolni.
a hűtőszekrényben legfeljebb 5 napig tart a megfelelő hőmérsékleten.
a fagyasztóban legfeljebb 6 hónapig tart.
az újramelegítéshez melegítse újra a fagyasztottat, vagy melegítés előtt hagyhatja a hűtőszekrényben felolvadni.
újra melegíthető a tűzhelyen lévő serpenyőben, mikrohullámú sütőben, légsütőben vagy sütőben.
egy serpenyőben történő újramelegítéshez adjuk hozzá a szárnyakat a serpenyőbe, adjunk hozzá egy kevés vizet, szakács közepes lángon, amíg át nem melegszik, és a víz kiszárad.
Tippek a serpenyőben Sült csirkeszárnyak készítéséhez
- vágja le a csirkeszárnyakat lapos és dobosokra, hogy
- a szárnyakat papírtörlővel szárítsa meg, hogy fűszerezés előtt megszárítsa őket. Ez azért van, hogy a fűszerezés ne legyen felhígítva.
- szakács után azonnal fűszerezés vagy szezon, és hagyja a hűtőben egy éjszakán át, vagy szezon reggel készen áll a vacsora ideje. Minél hosszabb ideig hagyja el, annál jobban átitatja az ízeket.
- adjon hozzá további gyógynövényeket vagy fűszereket.
- akkor serpenyőben megsütjük, majd befejezze a szakács a sütőben.
- keverjen hozzá olyan szószokat, mint a bivalyszósz, a bbq szósz, minden alkalommal, amikor elkészíti, különböző ízű.
GYIK
fel kell olvasztanom a csirkeszárnyakat sütés előtt?
Igen. Először felolvasztjuk, majd fűszerezés és sütés előtt megszárítjuk. Egy éjszakán át hagyhatja a hűtőszekrényben, hogy felolvadjon, vagy gyorsan felolvadjon, vízbe tegye.
hogyan lehet megakadályozni, hogy a csirkeszárnyak tapadjanak a serpenyőbe?
ne mozgassa őket körülbelül 5 perc elteltével, amikor könnyen mozgathatók vagy megfordíthatók anélkül, hogy a serpenyőhöz tapadnának.
további csirkeszárnyak receptek
főtt csirkeszárnyak
fűszeres csirkeszárnyak
ha hasznosnak találja ezt a bejegyzést, kérjük, értékelje 5 csillaggal, és hagyjon megjegyzést alább. Ha nem akarja kihagyni egyik bejegyzésünket sem, iratkozzon fel a blogra ingyenes heti receptekért az e-mailben. Kövess minket Instagram-on és Pinteresten is.
csatlakozzon Facebook csoportunkhoz, hogy találkozzon és megosszon tippeket és recepteket más jó ételek szerelmeseivel.
Pan Fried Chicken Wings Recept
felszerelés
-
Skillet
összetevők 1x2x3x
- 750 g csirkeszárny
- 1 evőkanál füstölt Paprika
- xhamsterkanál vöröshagyma granulátum
- xhamsterkanál fokhagymás granulátum
- xhamsterkanál cayenne bors
- só ízlés szerint
- 2 evőkanál olaj napraforgó vagy növényi olaj
utasítások
-
ha a szárnyak még nincsenek vágva, vágja őket lapos, tippek és dobok. Dobja el a tippeket, mivel erre a receptre nincs szükség. Pat a lakások és dobok szárazra egy konyharuhát.
-
keverjük össze a paprika, hagyma granulátum, cayenne bors, só. Adja hozzá a keveréket a szárnyakkal egy tálba, majd keverje addig, amíg jól össze nem keveredik.
-
tegyen egy nagy serpenyőt a tűzhelyre közepes lángon, adjon hozzá olajat, majd rendezze a csirkeszárnyakat bőrével lefelé a serpenyőben.
-
süssük 10 percig, majd fordítsuk át a másik oldalra, majd süssük még 10 percig. Ellenőrizze a legnagyobb darabot, hogy megtudja, szakács-e. Szakács, ha nincs vér a csont körül, és a lé tiszta.
-
vegye le a hőt, és hagyja pihenni néhány percig.
-
tálaljuk előételként vagy választott oldalakkal.
Megjegyzések
- a csirkében lévő levnek tisztának kell lennie, a csont körül nem lehet vér, és a belső hőmérsékletnek azonnali hőmérővel ellenőrizve 165F/75C felett kell lennie.
- nagy méretű csirkeszárny használata esetén további időt kell hozzáadnia a szakácsidőhöz. Adjunk hozzá 1 csésze vizet a serpenyőbe, miután mindkét oldalát megsütöttük, majd hagyjuk szakácsra, amíg a víz megszárad. A víz hosszabb ideig szakács szakács, anélkül, hogy a bőr égne, és biztosítja a szárnyak átfőzését.
- a szárnyakat papírtörlővel szárítsa meg, hogy fűszerezés előtt megszárítsa őket. Ez azért van, hogy a fűszerezés ne legyen felhígítva.
- szakács után azonnal fűszerezés vagy szezon, és hagyja a hűtőben egy éjszakán át, vagy szezon reggel készen áll a vacsora ideje. Minél hosszabb ideig hagyja el, annál jobban átitatja az ízeket.
- adjon hozzá bármilyen további gyógynövényt vagy fűszert.
- Keverje hozzá a szószokat, mint például a buffalo szósz, a bbq szósz, minden alkalommal, amikor elkészíti.