lehet, hogy jutalékot kapunk az ebben a bejegyzésben található linkeken keresztül végrehajtott vásárlásokért.
a turmixgép nélkülözhetetlen konyhai eszköz a mindennapi használatra. Néhány alternatíva azonban elérhető, ha nincs turmixgépe, vagy inkább nem használja. Megvizsgáltuk a legjobb élelmiszer-feldolgozási alternatívákat, amelyeket akkor lehet használni, ha nincs turmixgépe, és ebben a bejegyzésben áttekintjük őket.
Íme a módja annak, hogy pürésítse, aprítsa és keverje össze az ételeket turmixgép használata nélkül:
- élelmiszer-Malom használata
- chinois-szűrő használata
- próbáljon ki egy merülő turmixgépet
- szakácskést használjon
- sajtreszelőt használjon
- forralja fel az ételt és pépesítse villával
- sodrófát használjon
- használjon cheesecloth and mallet
ha egy csipetnyi, ez segít, hogy tudja, hogyan kell hatékonyan feldolgozott élelmiszer használata nélkül turmixgép. Ezen módszerek némelyike kissé tovább tarthat, mint egy turmixgép, de az eredmények ugyanolyan nagyszerűek. Folytassa az olvasást, hogy többet megtudjon az élelmiszer-feldolgozás számos turmixgép-alternatívájáról.
legjobb turmixgép alternatívák
élelmiszer-Malom használata
az élelmiszer-malmokat a lágy ételek kézi pépesítésére és püré készítésére használják. A malmok kézi hajtókarral és perforált lemezzel működnek, amely az ételt a tányéron keresztül tolja, a szaggatott és a pálya részeit puha és sima részekké alakítva. Egy élelmiszerüzem átlagosan 20 dollártól 50 dollárig terjedhet. Ha a párolt zöldségek püréjének módját vagy a burgonyapüré elkészítésének gyorsabb módját keresi, itt van egy jó lehetőség, amelyet fontolóra kell venni.
Tudjon meg többet erről az élelmiszer-malomról az Amazon – on.
használjon chinois szűrőt
a Chinois szűrők nagyon hasonlóan működnek, mint az élelmiszergyárak, mivel perforált lyukakkal is rendelkeznek, amelyekbe az ételt átnyomják. A kettő közötti különbség az, hogy a chinois megköveteli, hogy kézzel nyomja az ételt a nyílásokon keresztül a kezével, szemben a hajtókarral, mint az élelmiszer-malomnál. Ez egy másik nagyszerű módja annak, hogy a levesek ételeit pürézzük, vagy gyümölcslével gyümölcslézzük.
Tudjon meg többet erről a chinois szűrőről az Amazon-on.
próbáljon ki egy merülő turmixgépet
a merülő turmixgép nagyszerű keverő alternatívaként működhet, ha szorít. Keverhet folyadékot és szilárd anyagokat, hogy mártásokat, merengeket és krémeket hozzon létre. Azt is használhatja, hogy apróra vágja a dióféléket és a lágy zöldségeket levesek, tészta és egyéb ételek készítéséhez. A merülő keverők meglehetősen sokoldalú konyhai eszközök, intenzíven dolgoznak az ételek gyors lebontásán. Ha olyan alternatívát keres, amely számos kalapot viselhet, itt van.
További részletek erről a merülő turmixgépről az Amazon-on.
használjon szakácskést
a legtöbb turmixgép funkció elvégezhető szakácskéssel, feltéve, hogy ez több időt vehet igénybe. A Chef kések tökéletesek mind a kemény, mind a puha ételek aprításához és darálásához. Akár zöldséget, diót, akár gyümölcsöt szeretne feldarabolni, a séf kése elvégezheti a munkát. Ha sokoldalú funkcionalitásra van szüksége, akkor a legjobb, ha olyan minőségi szakácskést használ, amely elég éles ahhoz, hogy átvágja a vékony bőrt vagy a kemény külső héjat.
További részletek erről a szakácskésről az Amazon – on.
használjon sajtreszelőt
meglepőnek tűnhet, de valójában a sajtreszelőt több mint sajt reszelésére és burgonya hámozására használhatja. A sajtrácsokat számos zöldség, például cukkini, sárgarépa, zeller, hagyma, fokhagyma és gyümölcs aprítására lehet használni. Kiváló alternatívát nyújthatnak a zöldségek könnyebb és kisebb darabokra bontásához. Csak ügyeljen arra, hogy figyelje az ujjait, amikor kis zöldségekkel dolgozik, mivel nem akarja lekaparni őket az éles széleken.
nézze meg ezt a sajtreszelőt az Amazon-on.
forraljuk fel az ételt, és villával pépesítsük
szüksége van egy gyors módra az étel lebontására? Itt van a legegyszerűbb és legegyszerűbb módja annak, hogy a keverő eredményeket további felszerelés nélkül kapja meg. Ha pürét, szószokat, turmixokat, lekvárokat vagy mártásokat kell készítenie, fontolja meg, hogy egyszerűen forralja az ételt egy serpenyőben körülbelül 5-10 percig, majd villával pépesítse fel.
az étel forralása lebontja a zöldségekben vagy gyümölcsökben lévő rostokat, így rendkívül könnyű villával pépesíteni. Ön is használja a burgonya pépes is. Ha inkább a sima vagy finomabb textúrát részesíti előnyben, fontolja meg, hogy utána az ételt szitán nyomja át.
Tudjon meg többet a serpenyőről az Amazon-on.
sodrófa használata
itt van egy másik módszer, amelyet figyelembe kell venni, ha a szilárd vagy kemény ételeket kisebb darabokra kell bontani. Ha sodrófát szeretne használni turmixgép-helyettesítőként, egyszerűen helyezze az ételt egy műanyag Ziploc tasakba, majd helyezze egy vágódeszkára. Ezután csúsztassa a sodrófát oda-vissza a Ziplock tasakon, amíg az étel el nem éri a kívánt állagot.
az ételt előzetesen felforralhatja, hogy lágyabb legyen. Ez az alternatíva tökéletes kekszek, sütik vagy más kenyérdarabok lebontására a pite kéregéhez.
nézze meg ezt a gördülő serpenyőt az Amazon-on.
cheesecloth és mallet használata
a cheesecloth és a mallet is használható a zöldségek, diófélék és gyümölcsök kézi lebontására. Bár ez a módszer kétségtelenül az egyik legzajosabb módszer, határozottan hatékony. Kezdje azzal, hogy az ételeket egy vágódeszkára helyezi.
ezután fedje le a vágódeszkát egy nagy sajtkendővel, vegye be a kalapácsot, és adja meg az ételt. A cheesecloth megakadályozza, hogy az étel az egész helyre repüljön, minél jobban kalapálja az ételeket, annál kisebbek lesznek a darabok. Ez különösen hatékony a diófélék lebontására és a zöldségek pépesítésére.
További információ erről a kalapácsról az Amazon – on.
készíthet turmixokat turmixgép nélkül?
Igen, turmixgép nélkül is készíthet turmixokat. Itt vannak a lépések.
Mash lágy gyümölcsök
a turmix elkészítése előtt fogjon meg egy marék lágy zöldséget vagy gyümölcsöt. Győződjön meg arról, hogy a zöldségek vagy gyümölcsök elég érettek-e ahhoz, hogy manuálisan vagy más eszközzel könnyen lebonthassa őket. A legkönnyebben használható gyümölcsök közé tartozik a mangó, a banán, a kivi és a körte. Használhat áfonyát és málnát is.
kalapáccsal vagy burgonyapürével bontsa le a gyümölcsöket a turmix elkészítése előtt. Ügyeljen arra, hogy ellenőrizze a gyümölcsöket, hogy nincsenek-e nagy darabok, hogy megakadályozzák, hogy a turmix ivásakor a szalmába kerüljenek.
válasszon fehérjét
ha fehérje nélküli turmixot tervez készíteni, akkor kihagyhatja ezt a lépést. Ha nem, fontolja meg egy fehérjepor vagy egy-két evőkanál chia mag, mogyoróvaj vagy joghurt hozzáadását a turmixhoz.
először érdemes elvégeznie egy kis íztesztet, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a fehérje nem túl édes ahhoz, hogy drasztikusan megváltoztassa a turmix ízét– különösen, ha a fehérje mogyoróvaj.
keresse meg a mogyoróvajat az Amazon-on.
döntse el a legmegfelelőbb folyadékot
olyan folyadékot szeretne használni, amely elég gazdag ahhoz, hogy a turmix krémes legyen. A turmixokhoz ideális folyadékok közé tartozik a tej, a rizstej vagy a mandulatej.
kókuszvizet, valamint más gyümölcsleveket, például alma-vagy narancslevet is használhat. Ha inkább alacsony cukortartalmat szeretne tartani a turmixban, fontolja meg cukormentes mandulatej vagy szójatej hozzáadását a turmixhoz.
hogyan kell összetörni a jeget turmixgép nélkül?
kíváncsi, mit tegyen a jéggel a turmix textúrájához? Mivel nincs turmixgépe ehhez a recepthez, hasznos tudni, hogy továbbra is hozzáadhat zúzott jeget. A korábbi taktikák némelyike érvényes, például a jég zúzása egy kalapáccsal és cheesecloth-rel, vagy egy Ziploc és sodrófa használata. Itt találja meg a legjobb módszereket: 5 módszer a jég összetörésére turmixgép nélkül.
keverje össze az összetevőket
ezután öntse az összes hozzávalót egy turmixgépbe. Ezután vegyen egy kanalat, és gyorsan keverje össze az összetevőket, hogy a gyümölcsök felszívják a folyadékokat a folyadékból.
További információ erről a turmixgép palackról az Amazon – on.
rázza fel a turmixot
ezután tegye a tetejét a turmixgép üvegére, és adjon hozzá egy-két csésze zúzott jeget. Ezután rázza meg körülbelül egy-két percig-ez segít a turmix simább állagának biztosításában.
használhat keverőt turmixgép helyett?
Igen, bár a turmixgép ideálisabb a daraboláshoz és a daraboláshoz, a keverő helyettesítheti. Ez egy nagyszerű lehetőség, ha gyümölcsöket kell pürézni, lekvárokat és szószokat készíteni, vagy zöldségeket levesek és töltelékek készítéséhez.
segít először aprítókéssel feldobni az ételt, sőt a keverő használata előtt megpuhítani, hogy simább állagot hozzon létre.
keresse meg ezt a vágókést az Amazon-on.
tud püré kézzel?
a kézi püré legegyszerűbb módja egy kalapács használata. A gyümölcsök vagy zöldségek pürézéséhez egyszerűen helyezze őket egy műanyag zacskóba, és többször üsse meg őket a kalapáccsal, amíg teljesen le nem bomlanak. Először is felforralhatja őket a szuper sima állag érdekében.
vásároljon Ziploc táskákat az Amazon – on.
a dolgok becsomagolása
reméljük, hogy ez a bejegyzés segített bemutatni azokat a különféle alternatívákat, amelyeket használhat abban az esetben, ha turmixgép nélkül találja magát. Ne feledje, hogy a séf kés lehet a legjobb barátja, ha turmixgépszerű ételkészítésről van szó.
mielőtt elmész, ellenőrizze a többi hozzászólásunkat:
a turmixgép túlmelegedett-mit kell tenni?
Tudsz Reszelni Sajtot Turmixgépben?