mitä erikoista parapähkinöissä on? Sillä on paljon tekemistä seleenin kanssa.
ultramineraalinen seleeni on ollut viime aikoina paljon uutisissa. Sen on osoitettu monissa tutkimuksissa sekä tässä maassa että ulkomailla joko kokonaan ehkäisevän tai ainakin viivästyttävän syövän ilmaantumista. Aika erikoista!
Jotkin tutkimukset ovat osoittaneet ylivoimaisesti, että niillä potilailla, joilla oli joko alhainen seleenipitoisuus veressä tai ruokavalio, jossa oli vähän seleeniä, oli suhteessa enemmän munasarja -, rinta -, eturauhas -, peräsuoli -, Paksusuoli -, ruokatorvi -, vatsa -, maksa -, keuhko-ja imunestesyöpää. (Brit Med J 85;290: 417) (Bioorganic Chem 77;7:23) (biologinen hivenaine Res. 85;7:21) (lähde)
seleeni puuttuu monien ihmisten ruokavaliosta alhaisen maaperän vuoksi, mikä on mahdollisesti yksi syy korkeisiin syöpäpitoisuuksiin.
kaksi parapähkinää päivässä
seleeni on niin tärkeää, että voisi olla viisasta syödä säännöllisesti 1-2 parapähkinää.
suuressa pähkinässä on 140 mikrogrammaa eli 254 prosenttia RDA: sta. On paljon parempi saada seleeni ruoasta kuin lisäravinteista, jotka ovat suurelta osin iskeneet kliinisissä tutkimuksissa testaamalla niitä eri terveyshyötyjä, ja voivat itse asiassa aiheuttaa riskejä. (lähde)
pidä kuitenkin mielessä, että seleeni muuttuu suurina määrinä myrkylliseksi ja että aikuisille riittää 1-2 parapähkinää päivässä.
parapähkinät sisältävät kaikista pähkinöistä eniten fytiinihappoa, joka voi viedä meiltä joitakin mineraaleja, mutta kuten Mark ’ s Daily Apple suosittelee, jos olet huolissasi pähkinöiden fytiinihaposta, voit leikkiä ruoka-ajoituksen kanssa.
liotin parapähkinöitä vuosia, mutta myöhemmin luki, ettei niitä kannata liottaa. En saanut selville miksi. Nyt vain ohitamme liotuksen ja syömme 2 päivässä aterioiden välillä, koska niissä on runsaasti fytaatteja.
Entä Paahtaminen?
mistä ostaa parapähkinöitä?
Trader Joe ’ s kantaa niitä jo kuorittuina ympäri vuoden ja ne ovat erittäin tuoreita ja hyviä! Olen nähnyt niitä myös ympäri vuoden Fresh Thyme -, Whole Foods -, HEB-ja muutamassa muussa terveellisemmässä ruokakaupassa. Niitä tavataan perinteisesti raskaissa ruskeissa kuorissa juhlapyhien tienoilla, mutta niitä on vaikea kuoria liottamatta tai paahtamatta ensin.
ota ne välipalana erillään aterioista. Jos syöt ehkäistäksesi syöpää tai parantaaksesi sen, tässä videossa mainitaan parapähkinä sekä muita hyödyllisiä ruokia:
mistä parapähkinät tulevat?
olen aina utelias tietämään, mistä sellaiset herkulliset asiat, kuten parapähkinät, tulevat Jumalan vihreältä maapallolta, joten ajattelin, että olisi hauskaa oppia yhdessä!
mielenkiintoista on, että parapähkinät eivät ole kotoperäisiä vain Brasiliassa. Itse asiassa suuri osa Ostamistamme Parapähkinöistä tuodaan Boliviasta.
tässä on mitä löysin: Parapähkinäpuu on suuri puu, saavuttaa 160 jalkaa korkea ja jopa 6,6 jalkaa halkaisijaltaan, joten se on yksi suurimmista puista Amazonin sademetsissä. Tämä nuolisuora puu saattaa elää 500 vuotta tai kauemmin.
Parapähkinäpuut tuottavat hedelmiä lähes yksinomaan koskemattomissa metsissä; epäterveelliset metsät eivät pysty ylläpitämään tiettyihin sukuihin kuuluvia vahvoja, pörröisiä suuriruumiisia, jotka ovat ainoita, jotka pystyvät nostamaan kierteisen hupun kukan päälle ja joiden kielet ovat riittävän pitkiä neuvottelemaan monimutkaisesta kierteisestä kukasta.
mikään tavallinen pähkinäkeksijä ei pääse tuon panssaroidun kapselin läpi. Kussakin hedelmälohkossa on kahdestatoista kahteenkymmeneenviiteen siementä, jotka ovat tiiviisti yhdessä kuin appelsiinin osat.
elämme aikakautta, jolloin ei ole kovin vaikeaa saada niin monia muita terveellisiä, väärentämättömiä elintarvikkeita, kuten parapähkinöitä, joilla on ainutlaatuisia etuja. Joskus, mutta en tarpeeksi usein, tajuan, miten hemmoteltuja olemme, ja kiitän Luojaamme hänen huolenpidostaan ja hyvyydestään.
”ja Jumala sanoi:” Katso, minä olen antanut sinulle jokaisen siementä tekevän kasvin, joka on koko maan pinnalla, ja jokaisen puun, jonka hedelmässä on siementä. Saatte ne ruoaksi.”~Genesis 1:29
One last benefit:
parapähkinät sisältävät melko runsaasti metioniini-nimistä aminohappoa. Tämä pikku kaveri taistelee kroonisia sairauksia ja ikääntymisen merkkejä vastaan.