Der Preis für die Installation oder den Bau einer kleinen gewerblichen Küche liegt zwischen 15.000,00 und 100.000 US-Dollar, kann jedoch je nach Menü und Bedürfnissen viel höher sein.
Was sind die Anforderungen an eine große Küche?
Anforderungen an Großküchen.
Kühl- und Gefriergeräte müssen die Code-Anforderungen erfüllen. Eine gewerbliche Küche sollte separate Waschbecken für Mops, Geschirr, Händewaschen und Lebensmittelzubereitungsbereiche haben.
Kann ich zu Hause eine tolle Küche bauen?
Es ist bequem, von zu Hause aus zu arbeiten. Wenn Sie ein Gastgewerbe gründen, können Sie dies tun, indem Sie zusätzlich zur Wohnküche eine separate lizenzierte Küche bauen, oder Sie können Ihre Heimküche gemäß den ländlichen Küchengesetzen in vielen Bundesstaaten lizenzieren.
Wie erstelle ich eine Restaurantküche?
So eröffnen Sie ein Restaurant
- Wählen Sie ein Restaurantkonzept und eine Marke. Bei der Gründung eines Restaurants ist es wichtig, ein klares Konzept und eine klare Marke zu haben.
- Bilden Sie Ihre Menüpunkte.
- Schreiben Sie einen Geschäftsplan für Restaurants.
- Finanzierung erhalten.
- Wählen Sie einen Standort und mieten Sie eine Gewerbefläche.
- Berechtigungen und Lizenzen.
- Finden Sie einen Ausrüstungs- und Lebensmittellieferanten.
- Entwerfen Sie einen Restaurantstil.
Wie viele Waschbecken benötigen Sie in einer gewerblichen Küche?
Selbst das kleinste Restaurant benötigt mindestens zwei Waschbecken, und viele Einheiten benötigen drei. Große Großküchen können mehr haben. Sie benötigen mindestens ein Doppelwaschbecken, um das Gerät zu waschen und zu spülen. Sie müssen mindestens ein anderes Waschbecken haben, um Ihre Hände zu waschen.
Wie starte ich ein Restaurant ohne Erfahrung?
So starten Sie ein Restaurant, wenn Sie keine Vorkenntnisse haben
- Entwickeln Sie ein einzigartiges Konzept (aber zunächst nicht zu riskant).
- Bewerten Sie Ihre Erfahrungen und Fähigkeiten.
- Erweitern Sie Ihr Wissen und Ihre Erfahrung durch Menschen, die in diesem Geschäft erfolgreich sind.
- Ein Businessplan und ein Betriebskapital von 3 bis 5 Monaten.
- Finden Sie ein gutes Team und einen guten Standort.
- Finden Sie einen zuverlässigen Ausrüster.
Kann ich Lebensmittel zu Hause verkaufen?
Sie benötigen keine Genehmigung von Ihrem örtlichen Gesundheitsamt, um ein Lebensmittelgeschäft in Texas zu gründen. Um ein Boxed Food-Geschäft zu führen, Sie müssen die Anweisungen im Boxed Food Act befolgen, Damit können Sie Lebensmittel nur an folgenden Orten verkaufen: Direkt von zu Hause aus. durch direkte Lieferung an den Kunden.
Müssen Großküchen aus Edelstahl sein?
Edelstahl wird in Großküchen, Krankenhäusern und Lebensmittelverarbeitungsbetrieben eingesetzt, da er leicht zu reinigen und porenfrei ist. I. Edelstahl erfordert keine Wartung.
Gilt eine Kirchenküche als kommerziell?
Sie finden auch andere großartige zertifizierte Kochbereiche mit Kirchen, öffentlichen und privaten Schulen, Hotels, Pflegeheimen und Kochschulen. Einige gewerbliche Küchen sind privat und geben Ihnen die Kontrolle über die Küche, Ausrüstung und Stauraum.
Kann eine Hausmannskost zertifiziert werden?
Während einige Staaten die Installation eines Lebensmittelgeschäfts verbieten, erlauben andere Staaten dies, wenn die Küche bestimmte Standards erfüllt. Wenn Sie sich an das Gesundheitsamt Ihres Bundesstaates oder Landkreises wenden und die erforderlichen Anweisungen befolgen, können Sie Ihre Heimküche für die Lebensmittelproduktion zertifizieren lassen.
Kann ich in meiner Garage eine Küche bauen?
Wenn Sie eine Garage in eine Küche umwandeln, können Sie den alten Küchenraum als Essbereich, Schreibtisch oder zusätzliches Badezimmer für das Haus nutzen. Die Installation einer neuen Küche in Ihrer Garage spart im Allgemeinen Bauzeit und -kosten, da Wände, Fundament und Dach bereits vorhanden sind.
Welche Geräte werden in der gewerblichen Küche verwendet?
Kommerzielle Nahrungsmittelproduktionsausrüstung
- Brenner. Sie werden zum Kochen, Kochen und Dämpfen verwendet.
- Küchenbereiche. Der Kochbereich ist das vielseitigste Gerät, das mit Flüssiggas oder Strom arbeitet.
- Backöfen
- Grills zum Kochen.
- Kochtopf und Löffel aus Holz.
- Warmwasserbereiter.
- Gemüseschneider / Häcksler.
- Mischer.
Wie baut man eine kleine gewerbliche Küche?
Wo soll ich bei der Gestaltung einer gewerblichen Küche anfangen?
- Schritt 1: Beziehen Sie Ihren Koch ein.
- Schritt 2: Lernen Sie das Menü kennen.
- Schritt 3: Überlegen Sie, was Sie nicht brauchen.
- Schritt 4: Recherchieren Sie lokale Gesundheitscodes.
- Flexibilität und räumliche Effizienz.
- Einfachheit.
- Arbeitsablauf in der Küche.
- Lebensmittelhygiene und Lebensmittelsicherheit.
Wie viel kostet es, eine Küche in einem Restaurant einzurichten?
Im Durchschnitt liegen die Kosten für die Eröffnung eines Restaurants zwischen 100 und 800 US-Dollar pro Quadratfuß, die Kosten variieren je nach Standort, Konzept, Größe, Material, Standort und neuen oder vorhandenen Möbeln.
Welche Ausrüstung wird für eine Restaurantküche benötigt?
Manchmal hat ein neues Restaurant eine großartige Lage, aber ein kleiner Platz in der Küche bestimmt die Art der Küchenausstattung, die benötigt wird.
Küche Appliance Liste
- Zone.
- Brennofen.
- Grill.
- Friteuse
- Mit Kühler.
- Begehbarer Kühlschrank.
- Gefrierschrank (entweder eine Truhe, aufrecht oder zugänglich)
- Gebratene Pfanne.
Foto im Flickr-Artikel https://www.flickr.com/photos/opengridscheduler/22734745704