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Ein Mixer ist ein unverzichtbares Küchenwerkzeug für den täglichen Gebrauch. Es gibt jedoch einige Alternativen, wenn Sie keinen Mixer haben oder keinen verwenden möchten. Wir haben einige der besten Alternativen zur Lebensmittelverarbeitung recherchiert, wenn Sie keinen Mixer haben, und in diesem Beitrag werden wir sie durchgehen.
Hier sind die Möglichkeiten, wie Sie Lebensmittel pürieren, hacken und mischen können, ohne einen Mixer zu verwenden:
- Verwenden Sie eine Lebensmittelmühle
- Verwenden Sie ein Chinois-Sieb
- Probieren Sie einen Stabmixer
- Verwenden Sie ein Kochmesser
- Verwenden Sie eine Käsereibe
- Kochen Sie das Essen und zerdrücken Sie es mit einer Gabel
- Verwenden Sie ein Nudelholz
- Verwenden Sie Käsetuch und Hammer
Wenn Sie zur Not sind, ist es hilfreich zu wissen, wie Sie Lebensmittel effizient verarbeiten können, ohne einen Mixer zu verwenden. Einige dieser Methoden können etwas länger dauern als ein Mixer, aber die Ergebnisse sind genauso gut. Lesen Sie weiter, um mehr über verschiedene Mixer-Alternativen zur Lebensmittelverarbeitung zu erfahren.
Beste Mixer-Alternativen
Verwenden Sie eine Lebensmittelmühle
Lebensmittelmühlen werden verwendet, um weiche Lebensmittel manuell zu pürieren und zu pürieren. Mühlen arbeiten mit einer Handkurbel und einer Lochplatte, die das Essen durch die Platte drückt und abgehackte und scharfe Teile in weiche und glatte Portionen verwandelt. Im Durchschnitt kann eine Lebensmittelmühle zwischen 20 und 50 US-Dollar kosten. Wenn Sie nach einer Möglichkeit suchen, gedünstetes Gemüse zu pürieren oder Kartoffelpüree schneller zuzubereiten, sollten Sie folgendes in Betracht ziehen.
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Verwenden Sie ein Chinois-Sieb
Chinois-Siebe funktionieren sehr ähnlich wie Lebensmittelmühlen, da sie auch perforierte Löcher haben, in denen Lebensmittel hindurchgedrückt werden. Der Unterschied zwischen den beiden ist, dass ein chinois erfordert, dass Sie manuell das Essen durch die Schlitze schieben Sie Ihre Hand im Gegensatz zu einer Kurbel wie bei der Lebensmittelmühle mit. Dies ist eine weitere großartige Möglichkeit, Lebensmittel für Suppen zu pürieren oder Beerenfrüchte zu entsaften.
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Probieren Sie einen Stabmixer aus
Ein Stabmixer kann als großartige Mixer-Alternative fungieren, wenn Sie zur Not sind. Sie können Flüssigkeit und Feststoffe mischen, um Dips, Merengues und Cremes herzustellen. Sie können damit auch Nüsse und weiches Gemüse hacken, um Suppen, Nudeln und andere Mahlzeiten zuzubereiten. Tauchmixer sind ziemlich vielseitige Küchengeräte und arbeiten intensiv daran, Lebensmittel schnell abzubauen. Wenn Sie nach einer Alternative suchen, die eine Reihe von Hüten tragen kann, hier ist es.
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Verwenden Sie ein Kochmesser
Die meisten Mixer-Funktionen können mit einem Kochmesser ausgeführt werden, es kann jedoch länger dauern. Kochmesser eignen sich perfekt zum Hacken und Zerkleinern von harten und weichen Lebensmitteln. Egal, ob Sie Gemüse, Nüsse oder Obst schneiden möchten, ein Kochmesser kann die Arbeit erledigen. Wenn Sie vielseitige Funktionalität benötigen, ist es am besten, ein hochwertiges Kochmesser zu verwenden, das scharf genug ist, um dünne Häute oder harte Außenschalen zu durchschneiden.
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Verwenden Sie eine Käsereibe
Es mag überraschend klingen, aber Sie können eine Käsereibe tatsächlich für mehr als das Reiben von Käse und das Schälen von Kartoffeln verwenden. Mit Käsereiben können zahlreiche Gemüsesorten wie Zucchini, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch und Obst zerkleinert werden. Sie können eine großartige Alternative zum Zerlegen von Gemüse in leichtere und kleinere Stücke bieten. Achten Sie nur auf Ihre Finger, wenn Sie mit kleinem Gemüse arbeiten, da Sie es nicht an den scharfen Kanten kratzen möchten.
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Kochen Sie das Essen und zerdrücken Sie es mit einer Gabel
Brauchen Sie einen schnellen Weg, um Ihr Essen zu zerlegen? Hier ist der einfachste und einfachste Weg, um Blender-Ergebnisse ohne zusätzliche Ausrüstung zu erhalten. Wenn Sie ein Püree, Saucen, Smoothies, Marmeladen oder Dip zubereiten müssen, sollten Sie das Essen einfach etwa 5 bis 10 Minuten in einem Topf kochen und dann mit einer Gabel zerdrücken.
Durch das Kochen des Essens werden die Fasern im Gemüse oder Obst abgebaut, sodass es sehr einfach mit einer Gabel zerdrückt werden kann. Sie können auch einen Kartoffelstampfer verwenden. Wenn Sie eine glatte oder feinere Textur bevorzugen, sollten Sie das Essen danach durch ein Sieb schieben.
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Verwenden Sie ein Nudelholz
Hier ist eine weitere Methode, die Sie in Betracht ziehen sollten, wenn Sie feste oder harte Lebensmittel in kleinere Stücke zerlegen müssen. Um ein Nudelholz als Ersatz für einen Mixer zu verwenden, legen Sie das Essen einfach in einen Plastikbeutel mit Reißverschluss und legen Sie es dann auf ein Schneidebrett. Als nächstes gleiten Sie mit dem Nudelholz über den Druckverschlussbeutel hin und her, bis das Essen die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Sie können das Essen auch vorher kochen, um es weicher zu machen. Diese Alternative ist perfekt zum Aufbrechen von Keksen, Keksen oder anderen Brotstücken für Kuchenkrusten.
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Käsetuch und Holzhammer verwenden
Sie können auch ein Käsetuch und einen Holzhammer verwenden, um Gemüse, Nüsse und Früchte manuell zu zerlegen. Während diese Methode zweifellos eine der lautesten Methoden sein wird, ist sie definitiv effektiv. Legen Sie zunächst Ihre Lebensmittel auf ein Schneidebrett.
Decken Sie als nächstes das Schneidebrett mit einem großen Käsetuch ab, nehmen Sie den Hammer und hämmern Sie das Essen gut ein. Das Käsetuch verhindert, dass das Essen überall herumfliegt, und je mehr Sie das Essen hämmern, desto kleiner werden die Stücke. Dies ist besonders effektiv zum Abbau von Nüssen und zum Pürieren von Gemüse.
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Können Sie Smoothies ohne Mixer zubereiten?
Ja, Sie können Smoothies ohne Mixer zubereiten. Hier sind die Schritte, um es zu tun.
Beerenfrüchte zerdrücken
Bevor Sie Ihren Smoothie zubereiten, nehmen Sie eine Handvoll weiches Gemüse oder Obst. Stellen Sie sicher, dass das Gemüse oder Obst reif genug ist, dass Sie es leicht manuell oder mit einem anderen Utensil zerlegen können. Einige der am einfachsten zu verwendenden Früchte sind Mango, Banane, Kiwi und Birnen. Sie können auch Blaubeeren und Himbeeren verwenden.
Verwenden Sie einen Hammer oder Kartoffelstampfer, um die Früchte zu brechen, bevor Sie den Smoothie zubereiten. Achten Sie darauf, die Früchte auf große Stücke zu überprüfen, um zu verhindern, dass sie sich beim Trinken Ihres Smoothies in Ihrem Strohhalm verfangen.
Wählen Sie ein Protein
Wenn Sie vorhaben, einen proteinfreien Smoothie zuzubereiten, können Sie diesen Schritt überspringen. Wenn nicht, sollten Sie dem Smoothie ein Proteinpulver oder ein oder zwei Esslöffel Chiasamen, Erdnussbutter oder Joghurt hinzufügen.
Vielleicht möchten Sie zuerst einen kleinen Geschmackstest machen, um sicherzustellen, dass das Protein nicht zu süß ist, um den Geschmack des Smoothie drastisch zu verändern – besonders wenn das Protein Erdnussbutter ist.
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Entscheiden Sie sich für die beste Flüssigkeit
Sie möchten eine Flüssigkeit verwenden, die reich genug ist, um den Smoothie cremig zu machen. Flüssigkeiten ideal für Smoothies enthält Milch, Reismilch oder Mandelmilch.
Sie können auch Kokoswasser sowie andere Fruchtsäfte wie Apfel- oder Orangensaft verwenden. Wenn Sie es vorziehen, den Zuckergehalt in Ihrem Smoothie niedrig zu halten, sollten Sie dem Smoothie zuckerfreie Mandelmilch oder Sojamilch hinzufügen.
Wie zerquetsche ich Eis ohne Mixer?
Sie fragen sich, was Sie mit dem Eis für die Textur Ihres Smoothie tun sollen? Da Sie für dieses Rezept keinen Mixer haben, ist es hilfreich zu wissen, dass Sie immer noch Crushed Ice hinzufügen können. Einige der vorherigen Taktiken gelten, z. B. das Zerkleinern von Eis mit einem Hammer und einem Käsetuch oder die Verwendung eines Ziploc und eines Nudelholzes. Holen Sie sich hier die besten Methoden: 5 Möglichkeiten, Eis ohne Mixer zu zerkleinern.
Kombinieren Sie die Zutaten
Als nächstes gießen Sie alle Zutaten und in einen Mixer Flasche. Nehmen Sie dann einen Löffel und rühren Sie die Zutaten schnell um, damit die Früchte die Flüssigkeiten aus der Flüssigkeit aufnehmen können.
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Schütteln Sie den Smoothie
Als nächstes legen Sie die Oberseite auf Ihre Mixerflasche und fügen Sie ein oder zwei Tassen Crushed Ice hinzu. Schütteln Sie es anschließend etwa ein bis zwei Minuten lang – dies verleiht dem Smoothie eine glattere Konsistenz.
Können Sie einen Mixer anstelle eines Mixers verwenden?
Ja, obwohl ein Mixer ideal zum Hacken und Schneiden ist, kann ein Mixer ein Ersatz sein. Dies ist eine großartige Option, wenn Sie Obst pürieren, Marmeladen und Saucen herstellen oder Gemüse für Suppen und Füllungen zubereiten müssen.
Es hilft, das Essen zuerst mit einem Schneidmesser zu würfeln und es sogar zu erweichen, bevor Sie den Mixer verwenden, um eine glattere Konsistenz zu erzielen.
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Können Sie von Hand pürieren?
Der einfachste Weg, mit der Hand zu pürieren, ist die Verwendung eines Schlägels. Um Ihr Obst oder Gemüse zu pürieren, legen Sie es einfach in eine Plastiktüte und schlagen Sie es mehrmals mit dem Hammer an, bis es vollständig zersetzt ist. Sie können sie auch zuerst kochen, um eine super glatte Konsistenz zu erhalten.
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Einpacken
Wir hoffen, dass dieser Beitrag dazu beigetragen hat, die verschiedenen Alternativen zu veranschaulichen, die Sie für den Fall verwenden können, dass Sie keinen Mixer haben. Und denken Sie daran, ein Kochmesser kann Ihr bester Freund sein, wenn es um die Zubereitung von Speisen wie in einem Mixer geht.
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