Pan fried chicken wings Recept Det är enkelt, enkelt och snabbt. Denna spis kycklingvingar kommer ut med krispig hud, öm inuti, saftig, full av smak och så välsmakande. Servera som aptitretare eller som huvudrätt med sidor som potatismos, rostade grönsaker eller dopp.
om du letar efter hur man lagar kycklingvingar på spisen på 25 minuter eller mindre och har en välsmakande, kommer detta recept inte att dissapoint.
Pan stekning är en av de enklaste metoderna för matlagning vingar. När jag vill göra krispiga vingar utan ugnen, det är min gå till.
du behöver en gjutjärnspanna eller en stekpanna för att göra den.
Pan fried Chicken Wings Recept
detta pan fried chicken wings recept är inte bara enkelt och snabbt men det är också hälsosamt och gott. Du behöver bara 2 matskedar olja för att göra det vilket gör det lägre kalorier än friterad.
att göra stekt kycklingvingar på spishällen tar bara 20 minuter och du har väl kokta, saftiga och läckra vingar som gör denna tillagningsmetod snabbare än ugnsbakad eller grillad.
det kräver få ingredienser. Faktiskt, bara 3 skafferi ingredienser att krydda även om du kan lägga till ytterligare kryddor om så önskas.
denna kycklingvingar är låg carb och keto.
det är idiotsäkert eftersom jag har gjort detta till ett enkelt recept som är lätt att följa och du kan inte gå fel med det om du följer stegen för steg.
spis kycklingvingar
när du vet hur man lagar kycklingvingar på spisen, hittar du dig själv att göra det ofta.
denna spis kycklingvingar är stekt utan mjöl men du kan också använda den här metoden för de som är belagda i mjöl.
du kan göra olika smaker genom att belägga vingarna i olika såser efter tillagning.
ingredienser
kycklingvingar
Salt
peppar – jag använde cayennepeppar men du kan använda svartpeppar eller någon torkad peppar efter eget val.
Lökgranulat-Ersätt med lökpulver.
Paprika-jag använde rökt papriika men du kan använda söt.
olja-solros, vegetabilisk eller någon olja med hög rökning punkt.
hur man panar Fry Chicken Wings (spis kycklingvingar)
Förbered kycklingen – om vingarna inte redan är skurna, skär dem i platta, tips och trummor. Kassera tipsen eftersom det inte behövs för detta recept.
klappa lägenheterna och trummorna torra med en kökshandduk.
säsong-blanda paprika, lökgranulat, cayennepeppar och salt. Tillsätt blandningen med vingarna i en skål och blanda tills den är väl kombinerad.
Pan fry-tillsätt en stor stekpanna på spisen på medelhög värme, tillsätt oljan och ordna sedan kycklingvingarna nedåt i pannan.
stek i 10 minuter och vänd sedan till andra sidan och stek i ytterligare 10 minuter.
Kontrollera med den största biten för att veta om den är kokt. Det är kokt om det inte finns något blod runt benet och saften rinner klart.
ta av värmen och låt vila i några minuter.
servera-servera som aptitretare eller med sidor av val.
hur lång tid att steka kycklingvingar
för små vingar som har separerats i lägenheter och trummetter, kokar den från färskt på spisen på medelhög värme, tar det totalt 20 minuter. Du panar stek i 10 minuter på varje sida.
om du använder stora kycklingvingar kan du behöva lägga till ytterligare tid till tillagningstiden. Du kan lägga till en kopp vatten i en kastrull efter stekning på båda sidor och lämna tills vattnet torkar.
juicen i kycklingen måste vara klar utan blod runt benet och den inre temperaturen när den kontrolleras med en omedelbar termometer bör vara över 165F / 75C.
Variation
efter pan frying wings kan du belägga dem i såser för att få olika smaker. Några av de variationer jag gillar att göra är:
Pan fried bbq wings-när de är kokta lägg i 2 matskedar hemlagad eller butiksköpt bbq sås, kasta tills vingarna är väl belagda i den och bryn i en minut till två innan du tar av värmen och serverar.
använd ovanstående metod för att göra andra variationer som buffalo wings, honey soy, honey vitlök och mer.
vad man ska servera med
kycklingvingar kan serveras med selleri och morotpinnar som aptitretare och är perfekta för speldagar och fester. De kan också serveras med andra sidrätter som anges nedan:
potatis oavsett om det är kokt, rostat, stekt eller mosat gör perfekt sidrätter till
korn som ris, bulghur, couscous.
grönsaker är alltid ett bra alternativ eftersom de gör friska sidor. Morötter, kokt broccoli, blandade grönsaker är några läckra.
Dips-Dipping såser för kycklingvingar inkluderar blåostdopp, Vitlök parmesan, gräddfil, buffelsås. De passar alla bra med det och smakar gott.
andra sidor att para ihop med är mac och ost, hamburgare, pasta.
hur man lagrar
för att lagra kvarvarande vingar måste du låta dem svalna helt och sedan packa i en lufttät behållare eller Ziploc-påsar, märka och förvara i kylen om du bara vill förvara i några dagar eller i frysen om du vill förvara den längre.
i kylskåpet kommer det att vara upp till 5 dagar vid rätt temperatur.
i frysen kommer det att vara upp till 6 månader.
för att värma upp, värma upp från frusen eller så kan du lämna i kylskåpet för att tina före uppvärmning.
det kan värmas upp i pannan på spisen, i en mikrovågsugn, fritös eller ugn.
för att värma upp i en kastrull, lägg vingarna i pannan, tillsätt lite vatten och koka på medium värme tills det värms upp och vattnet torkar upp.
Tips för att göra stekt kycklingvingar
- skär kycklingvingarna i platta och trummetter så att de
- Pat vingar med en pappershandduk för att torka dem innan krydda. Detta är så att kryddan inte vattnas ner.
- du kan laga mat direkt efter smaksättning eller säsong och lämna i kylen över natten eller krydda på morgonen redo för middagstid. Ju längre du lämnar det, desto bättre infunderas med smakerna.
- Lägg till ytterligare örter eller kryddor du gillar.
- du kan steka och avsluta tillagningen i ugnen.
- rör i såser som buffelsås, bbq sås, för olika smak varje gång du gör det.
Vanliga frågor
ska jag Tina kycklingvingar innan jag steker?
Ja. Tina först och klappa torrt innan du kryddar och steker. Du kan lämna i kylskåpet över natten för att tina eller för att snabbt tina, sätt i vatten.
hur håller du kycklingvingar från att hålla fast vid pannan?
flytta dem inte förrän efter cirka 5 minuter när de lätt kan röra sig eller vända utan att hålla fast vid pannan.
fler Kycklingvingar Recept
kokt kycklingvingar
kryddig kycklingvingar
om du hittar det här inlägget hjälp, vänligen betygsätta det 5 stjärnor och lämna en kommentar nedan. Om du inte vill missa något av våra inlägg prenumerera på bloggen för gratis veckovisa recept i din e-post. Följ oss också på Instagram och Pinterest.
gå med i vår Facebook-grupp för att träffa och dela tips och recept med andra god matälskare.
Pan Fried Chicken Wings Recept
utrustning
-
stekpanna
ingredienser 1x2x3x
- 750 g kycklingvingar
- 1 matsked rökt Paprika
- tsk onion granulat
- tsk Onion vitlök granulat
- tsk onion cayennepeppar
- Salt efter smak
- 2 msk olja solros eller vegetabilisk olja
instruktioner
-
om vingarna inte redan är skurna, skär dem i platta, tips och trummetter. Kassera tipsen eftersom det inte behövs för detta recept. Klappa lägenheterna och trummorna torra med en kökshandduk.
-
blanda paprika, lökgranulat, cayennepeppar och salt. Tillsätt blandningen med vingarna i en skål och blanda tills den är väl kombinerad.
-
tillsätt en stor stekpanna på spisen på medelhög värme, tillsätt oljan och ordna sedan kycklingvingarna med sidan nedåt i pannan.
-
stek i 10 minuter och vänd sedan till andra sidan och stek i ytterligare 10 minuter. Kontrollera med den största biten för att veta om den är kokt. Det är kokt om det inte finns något blod runt benet och saften rinner klart.
-
ta av värmen och låt vila i några minuter.
-
servera som aptitretare eller med valfria sidor.
anmärkningar
- juicen i kycklingen måste vara klar utan blod runt benet och den inre temperaturen när den kontrolleras med en omedelbar termometer bör vara över 165F/75C.
- om du använder stora kycklingvingar kan du behöva lägga till ytterligare tid till tillagningstiden. Lägg till 6-1 kopp vatten i pannan efter att ha bränt båda sidor och låt koka tills vattnet torkar upp. Vattnet kokar det längre utan att huden brinner och säkerställer att vingarna kokas igenom.
- klappa vingarna med en pappershandduk för att torka dem före smaksättning. Detta är så att kryddan inte vattnas ner.
- du kan laga mat direkt efter smaksättning eller säsong och lämna i kylen över natten eller krydda på morgonen redo för middagstid. Ju längre du lämnar det, desto bättre infunderas med smakerna.
- Lägg till ytterligare örter eller kryddor du gillar.
- rör i såser som buffelsås, bbq-sås, för olika smaker varje gång du gör det.