când sunteți în oraș sau aveți o noapte distractivă cu prietenii, este o idee bună să știți cât de mult vin poate tolera corpul dvs. înainte de a vă îmbăta. Este întotdeauna important să bei în mod responsabil, dar uneori când te distrezi, poți bea din greșeală puțin prea mult și ajunge să regreți mai târziu. Dacă intri seara știind exact câte pahare poți să te descurci înainte de a te îmbăta, este mult mai probabil să rămâi în control și să te poți distra fără să-ți faci griji.
în acest articol, vă vom trece prin diferiții factori care afectează modul în care corpul nostru procesează alcoolul, vă vom spune ce vinuri vă vor aduce cel mai beat și vă vom înarma cu toate cunoștințele de care aveți nevoie pentru a bea vin cu încredere și responsabilitate.
ce îi face pe oameni să se îmbete?
te-ai întrebat vreodată de ce uneori, când bei, te simți total bine, dar în alte cazuri, un pahar de vin îți învârte capul? Ei bine, totul are de a face cu modul în care corpurile noastre procesează alcoolul pe care îl bem.
alcoolul este descompus în ficat. În momentul în care începi să bei, ficatul tău începe să proceseze ceea ce ai băut. O enzimă numită alcool dehidrogenază este responsabilă pentru descompunerea alcoolului. Începi să te simți beat când consumi băuturi mai repede decât enzima poate descompune alcoolul.
cu toate acestea, rata pe care corpul tău o descompune nu este întotdeauna consecventă. Diverși factori dictează cât de intoxicat te, iar aceste lucruri se pot schimba tot timpul.
ce factori influențează cât de beat te îmbeți?
mulți factori vor afecta numărul de ochelari necesari pentru a vă face să vă simțiți amețit. Acești factori pot fi mentali, fizici sau chiar circumstanțiali.
cantitatea de alcool și viteza de consum
evident, cât de mult bei și cât de repede va avea cel mai mare efect asupra nivelului tău de intoxicare. Dacă bateți trei pahare de vin spate în spate, vă veți simți mult mai beat decât dacă le-ați distanțat peste câteva ore, deoarece corpul dvs. nu are timp să descompună alcoolul. Acesta este motivul pentru care fotografiile tind să te facă să te simți mai beat, deoarece consumi rapid alcool mai concentrat.
de asemenea, nu toate vinurile au același procent ABV sau alcool în volum. Unele vinuri conțin de fapt mult mai multă băutură decât altele. Vom detalia care vinuri sunt cele mai tari mai târziu în articol.
Biologie și etnie
unii dintre factorii care dictează cât de beat te simți după un cocktail sunt moșteniți biologic. Corpurile unor oameni procesează alcoolul mai repede, în timp ce altele nu.
oamenii de știință au observat, de asemenea, că anumite grupuri etnice tind să prezinte niveluri reduse de alcool dehidrogenază, ceea ce înseamnă că alcoolul va rămâne în sângele lor mai mult timp. Aceste grupuri se pot simți beat mai repede decât altele.
genul
genul joacă, de asemenea, un rol important în cât de beat se simte o persoană. Femeile au statistic mai puțin alcool dehidrogenază prezentă în corpul lor. Unele studii au arătat că bărbații au cu până la 40% mai mult alcool dehidrogenază decât femeile. Aceasta înseamnă că, de obicei, bărbații procesează alcoolul mai eficient decât femeile și pot consuma mai mult fără să se simtă beți.
dimensiunea și compoziția corpului
persoanele care au statură mai mică sau cântăresc mai puțin tind să simtă efectele lichiorului mai repede decât persoanele mai mari. Alcoolul este distribuit prin organism prin sistemul circulator și intră în majoritatea țesuturilor, cu excepția oaselor și a grăsimilor. Acest lucru este important deoarece, pe măsură ce procentul de grăsime corporală al unei persoane crește, concentrația de alcool în țesuturile slabe ale corpului este proporțional mai mare.
conținutul stomacului
ați observat vreodată că vă îmbătați mult mai repede când beți pe stomacul gol? Acest lucru se datorează faptului că mâncarea în stomac încetinește absorbția alcoolului în sânge și întârzie afectarea. Tipul de mâncare nu contează cu adevărat, dar este întotdeauna important să aveți ceva în stomac înainte de a începe o noapte de băut.
carbonatarea în băuturi
carbonatarea accelerează absorbția lichiorului în sânge. Când amestecați alcoolul cu băuturi carbogazoase, cum ar fi sifon sau apă tonică, corpul dvs. îl va absorbi mai repede în sânge. Acest lucru este valabil și pentru șampanie și vinuri spumante, astfel încât acestea vă pot face să vă simțiți mai beți și mai repede, chiar dacă nu au un procent ridicat de ABV.
băuturi energizante
amestecarea alcoolului cu o băutură energizantă vă poate face să vă îmbătați mai mult decât vă dați seama. Băuturile energizante sunt stimulente, iar alcoolul este un deprimant. Băuturile energizante vor masca efectele lichiorului oferindu—vă un sentiment de energie și vă pot face să vă simțiți ca și cum nu sunteți beți-ceea ce înseamnă că o vodcă Redbull vă poate lovi serios.
emoțiile
studiile au arătat că starea ta emoțională poate dicta cât de beat te simți. Emoțiile puternice, cum ar fi furia, frica sau singurătatea, pot grăbi de fapt afectarea. Lipsa somnului, precum și boala, te vor face să te simți beat mult mai repede.
care sunt cele mai bune vinuri?
în timp ce diverși factori dictează cât de repede corpul tău procesează lichiorul, cât de mult bei și cât de repede sunt cei mai mari factori. Este important să ne dăm seama că nu toate vinurile sunt create egale atunci când vine vorba de ABV%. Paharul mediu de vin conține aproximativ 11% până la 13% ABV, dar există o gamă largă de vinuri de ambele părți ale spectrului. Înainte de a bea, este întotdeauna important să verificați ABV% din vinul pe care îl savurați.
de obicei, vinurile roșii tind să fie mai alcoolice decât albii sau rosul. Acest lucru se datorează faptului că vinurile roșii au tanini și necesită de obicei un conținut mai mare de alcool pentru a le menține în echilibru. Vinurile fortificate, care au un alt spirit, cum ar fi brandy, adăugate, sunt, de asemenea, mult mai mari în alcool. Exemple de vinuri fortificate includ sherry și port.
vinuri cu conținut scăzut de alcool
vinurile cu o valoare ABV de 12,5% sau mai mică sunt considerate la capătul scăzut al spectrului. Aceste vinuri tind să fie ușoare în corp și destul de dulci, cauzate de zahărul rămas din struguri din vin după atingerea nivelului dorit de alcool.
Exemple de vinuri cu conținut scăzut de alcool sunt:
- desculț Roz Moscato(9% ABV)
- Mo Olfactt& Chandon Imp Oktustrial brut Champagne (12% ABV)
- coada galben Riesling (8,5% ABV)
în funcție de alți factori de risc, poate dura trei până la patru dimensiuni standard cinci oz. pahare din aceste vinuri pentru a vă simți beat. Cu toate acestea, este important să ne amintim că carbonatarea poate accelera absorbția lichiorului în sânge, așa că aveți grijă cu șampanii.
vinurile cu alcool mediu
vinurile cu alcool mediu sunt cele mai frecvente și variază de la aproximativ 12,5% la aproximativ 14,5% ABV. Majoritatea vinurilor pe care le vedeți astăzi pe piață se vor încadra în această categorie. Multe roșii diferite, albi, vinuri spumante și rosqux sunt în această gamă, de la Pinot Grigios și Chardonnays la Cabernet Sauvignons și Pinot Noirs.
vinurile din această categorie includ:
- Joel Gott Pinot Gris (12.8% ABV)
- Josh beciuri Pinot Noir (13% ABV)
- Justin Cabernet Sauvignon (14,5% ABV)
- Sutter acasă Chardonnay (13% ABV)
persoana obișnuită va începe să se simtă beată după două sau trei pahare de vin din această categorie.
vinuri cu alcool ridicat
vinurile cu alcool ridicat sunt de obicei considerate a fi orice vin cu un ABV de 14,5% sau mai mult. Aceste vinuri pot fi făcute în mod natural sau fortificate cu lichior adăugat. Vinurile cu conținut ridicat de alcool natural tind de obicei să fie roșii uscate, cum ar fi Shiraz și Zinfandel. Vinurile fortificate cu conținut ridicat de alcool includ sherry, porturi, Marsalas și Madeiras.
Exemple de vin din această categorie includ:
- Carnivor Zinfandel (14,5% ABV)
- Sandeman Porto fin Tawny (19,5% ABV)
în funcție de ceilalți factori enumerați, puteți începe să vă simțiți beat de la doar una până la două pahare de vin din această categorie.
the takeaway
există atât de mulți factori care afectează cât de beat te simți după un pahar de vin. Lucruri precum trăsăturile fizice, cum ar fi etnia, greutatea și compoziția corporală, precum și trăsăturile mentale, cum ar fi starea de spirit, pot afecta foarte mult modul în care corpul tău procesează alcoolul. Circumstanțele tale, cum ar fi cantitatea de mâncare pe care ai mâncat-o în acea zi sau cu ce amesteci băutura, vor afecta foarte mult cât de beat te simți.
în plus, diferite tipuri de vin au procente de alcool extrem de diferite. Un pahar de vin 16% ABV poate avea același efect ca două pahare de vin 8% ABV. Este important să verificați întotdeauna procentul de pe sticla pe care o sorbiți, astfel încât să aveți o idee despre cât de mult se poate descurca corpul dumneavoastră.
pentru toate nevoile dvs. de livrare a vinului, berii și spiritului, puteți conta pe Saucey. Oferim livrare rapidă și fără minime de comandă, astfel încât veți obține exact ceea ce doriți lăsat chiar la ușa dvs. Răsfoiți selecția noastră de vinuri și răsfățați-vă cu o sticlă astăzi.