receita de asas de frango frito Pan que é fácil, simples e rápida. Este fogão asas de frango topo sair com pele crocante, concurso por dentro, suculento, embalado cheio de sabor e tão saboroso. Sirva como aperitivos ou como prato principal com lados como purê de batatas, legumes assados ou molhos.
se você está procurando como cozinhar asas de frango no fogão em 25 minutos ou menos e ter um saboroso, então esta receita não vai dissapoint.
a frigideira é um dos métodos mais fáceis de cozinhar asas. Quando eu quero fazer asas crocantes sem o forno, é o meu ir para.
você vai precisar de uma frigideira de ferro fundido, ou uma frigideira para fazê-lo.
receita de asas de frango frito Pan
esta receita de asas de frango frito pan não é apenas fácil e rápida, mas também é saudável e deliciosa. Você só precisa de 2 colheres de sopa de óleo para fazê-lo, o que o torna mais baixo em calorias do que frito.
fazer asas de frango frito na panela leva apenas 20 minutos e você tem asas bem cozidas, suculentas e deliciosas, o que torna este método de cozimento mais rápido do que assado no forno ou grelhado.
requer poucos ingredientes. De fato, apenas 3 ingredientes da despensa para temperar, embora você possa adicionar especiarias adicionais, se desejar.
esta asas de frango é baixa em carboidratos e ceto.
é infalível como eu fiz esta uma receita simples que é fácil de seguir e você não pode dar errado com ele se você seguir os passos por etapas.
Asas De Frango com fogão
quando você sabe cozinhar asas de frango na parte superior do fogão, você se verá fazendo isso com frequência.
este fogão asas de frango superior é pan frito sem farinha, mas você também pode usar este método para os revestidos em farinha.
você pode fazer variedade de sabor revestindo as asas em diferentes molhos após o cozimento.
ingredientes
asas de frango
sal
pimenta-usei pimenta caiena, mas você pode usar pimenta preta ou qualquer pimenta seca de sua escolha.
Grânulos de cebola-Substituto com cebola em pó.
Paprika-usei papriika defumada, mas você pode usar doce.
óleo – Girassol, vegetal ou qualquer óleo com alto ponto de fumo.
como fritar as asas de frango (Asas De Frango com fogão)
prepare o frango – se as asas ainda não estiverem cortadas, corte-as em planas, pontas e Tambores. Descarte as dicas, pois não é necessário para esta receita.
seque os apartamentos e os tambores com uma toalha de cozinha.
Temporada-misture a páprica, os grânulos de cebola, a pimenta caiena e o sal. Adicione a mistura com as asas em uma tigela e misture até bem combinado.
pan fry-adicione uma frigideira grande no fogão em fogo médio, adicione o óleo e arrume as asas de frango com a pele voltada para baixo na panela.
frite por 10 minutos, depois vire para o outro lado e frite por mais 10 minutos.
verifique com a maior peça para saber se está cozida. É cozido se não houver sangue ao redor do osso e o suco ficar limpo.
retire o fogo e deixe descansar por alguns minutos.
Servir-Servir como aperitivos ou com lados de escolha.
Quanto tempo para fritar asas de frango
para asas de pequeno porte que foram separadas em apartamentos e Tambores, cozinhando-o fresco no fogão em fogo médio, leva um total de 20 minutos. Você frita a frigideira por 10 minutos de cada lado.
se estiver usando asas de frango de tamanho grande, talvez seja necessário adicionar mais tempo ao tempo de cozimento. Você pode adicionar ¾ xícara de água na panela depois de fritar os dois lados e deixar até que a água seque.
O suco de o frango deve executar claro, sem sangue ao redor do osso e da temperatura interna, quando verificada com um termômetro instantâneo deve ser mais 165F/75 ° C.
variação
depois de fritar as asas, você pode revesti-las em molhos para obter sabores diferentes. Algumas das variações que eu gosto de fazer são:
Pan fried BBQ wings – quando estiverem cozidos, adicione 2 colheres de sopa de molho de churrasco caseiro ou comprado em loja, misture até que as asas estejam bem revestidas e sele por um minuto a dois antes de tirar o fogo e servir.
Use o método acima para fazer outras variações como asas de búfalo, soja de mel, alho de mel e muito mais.
o que servir com
as asas de frango podem ser servidas com palitos de aipo e cenoura como aperitivos e são perfeitas para dias de jogo e festas. Eles também podem ser servidos com outros acompanhamentos listados abaixo:
as batatas sejam cozidas, assadas, fritas ou amassadas fazem um acompanhamento perfeito para
grãos como arroz, bulgur, cuscuz.
os vegetais são sempre uma boa opção, pois fazem lados saudáveis. Cenouras, brócolis cozido, vegetais misturados são alguns saborosos.
molhos – molhos para asas de frango incluem molho de queijo azul, parmesão de alho, creme azedo, molho de búfalo. Todos eles vão bem com isso e têm um gosto bom.
outros lados para emparelhar são mac e queijo, hambúrgueres, massas.
Como conservar
Para armazenar sobras de asas que você precisa para deixá-los esfriar completamente, em seguida, pack em um recipiente hermético ou sacos Ziploc, rotular e armazenar na geladeira, se você apenas deseja armazenar para alguns dias ou no congelador se você quiser armazená-lo por mais tempo.
na geladeira, durará até 5 dias na temperatura certa.
no congelador, durará até 6 meses.
para reaquecer, reaquecer de congelado ou você pode deixar na geladeira para descongelar Antes de aquecer.
pode ser reaquecido na panela do fogão, no microondas, na fritadeira a ar ou no forno.
para reaquecer em uma panela, adicione as asas na panela, adicione um pouco de água e cozinhe em fogo médio até aquecer e a água secar.
dicas para fazer asas de frango frito na panela
- corte as asas de frango em planas e tambores para que
- Pat asas com uma toalha de papel para secá-los antes de temperar. Isso é para que o tempero não seja diluído.
- você pode cozinhar imediatamente após temperar ou temperar e deixar na geladeira durante a noite ou tempere pela manhã pronto para o jantar. Quanto mais tempo você deixá-lo, melhor infundido com os sabores.
- adicione quaisquer ervas ou especiarias adicionais que desejar.
- você pode fritar e terminar de cozinhar no forno.
- misture molhos como molho de búfalo, molho de churrasco, para um sabor diferente cada vez que você fizer isso.
Perguntas Frequentes
devo descongelar as asas de frango antes de fritar?
Sim. Descongele primeiro e seque antes de temperar e fritar. Você pode deixar na geladeira durante a noite para descongelar ou descongelar rapidamente, colocar na água.
como você evita que as asas de frango grudem na panela?
não os mova até cerca de 5 minutos, quando eles serão facilmente capazes de se mover ou virar sem grudar na panela.
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receita de asas de frango frito Pan
Equipamento
-
Skillet
Ingredientes 1x2x3x
- 750 g asas de Frango
- 1 colher de sopa de Páprica Defumada
- ¼ colher de chá de Cebola grânulos
- ¼ colher de chá de Alho granulado
- ¼ colher de chá de pimenta Caiena
- Sal a gosto
- 2 colheres de sopa de Óleo de girassol ou óleo vegetal
Instruções
-
Se as asas não são já de corte, corte-os em televisão, dicas e drummettes. Descarte as dicas, pois não é necessário para esta receita. Seque os apartamentos e as baterias com uma toalha de cozinha.
-
misture a páprica, os grânulos de cebola, a pimenta caiena e o sal. Adicione a mistura com as asas em uma tigela e misture até bem combinado.
-
adicione uma frigideira grande no fogão em fogo médio, adicione o óleo e arrume as asas de frango com a pele voltada para baixo na panela.
-
frite por 10 minutos, depois vire para o outro lado e frite por mais 10 minutos. Verifique com o maior pedaço para saber se está cozido. É cozido se não houver sangue ao redor do osso e o suco ficar limpo.
-
retire o fogo e deixe descansar por alguns minutos.
-
sirva como aperitivos ou com lados de escolha.
Notas
- O suco de o frango deve executar claro, sem sangue ao redor do osso e da temperatura interna, quando verificada com um instante termômetro deve ser mais 165F/75 ° C.
- Se utilizar grande porte (asas de frango, você poderá precisar adicionar mais tempo para o tempo de cozimento. Adicione ¾ – 1 xícara de água na panela depois de queimar os dois lados e deixe cozinhar até que a água seque. A água cozinha por mais tempo sem a pele queimar e garante que as asas sejam cozidas.
- Pat asas com uma toalha de papel para secá-los antes de temperar. Isso é para que o tempero não seja diluído.
- você pode cozinhar imediatamente após o tempero ou a estação e deixar na geladeira durante a noite ou a estação pela manhã pronta para o jantar. Quanto mais tempo você deixá-lo, melhor infundido com os sabores.
- adicione quaisquer ervas ou especiarias adicionais que você gosta.
- misture molhos como molho de búfalo, molho para churrasco, para sabores diferentes cada vez que você fizer isso.