când vine vorba de grătar, există un aliment care îmi vine în minte mai presus de toate: hamburgerii! Gătirea hamburgerilor pe grătar este o masă tradițională care are întotdeauna un gust delicios. Cu toate acestea, ce se întâmplă atunci când nu vă puteți folosi grătarul? Poate că este iarnă și îți dorești un burger gustos sau poate grătarul tău pur și simplu nu funcționează corect. Aici cuptorul vine la îndemână. Am analizat toate modalitățile de a găti hamburgeri, astfel încât să puteți avea această masă clasică fără să vă faceți griji cu privire la grătar!

puteți coace chiftele de hamburger la cuptor. Există câteva metode și instrumente diferite care pot fi folosite pentru a face burgerul perfect în cuptor. Indiferent de metodă, există câțiva pași de urmat pentru a obține cel mai bun rezultat:

1. pregătiți-vă chiftelele.
2. alegeți temperatura.
3. așezați corect chiftelele de hamburger pe tigaie.
4. gătiți-le după bunul plac.
5. termina burgeri dumneavoastră după cum doriți.

pot exista o mulțime de avantaje în utilizarea cuptorului pentru a găti chiftelele de hamburger! De la a putea găti în interior până la a face loturi mari la un moment dat, puteți constata că preferați această metodă decât cele mai tradiționale. Înainte de a preîncălzi cuptorul și de a apuca Hamburgerii, pot exista mai multe pe care veți dori să le cunoașteți. Asigurați-vă că continuați să citiți pentru a afla în detaliu cum să obțineți cele mai delicioase burgeri posibile fără grătar.

Cum Coaceți Chiftele De Hamburger În Cuptor?

în timp ce folosiți cuptorul pentru a face hamburgeri poate să nu fie primul instinct al tuturor, cu siguranță are sens. Cuptoarele nu vor pune acele urme de grătar căutate pe prăjituri, dar asta nu înseamnă că nu vor fi delicioase. Cu un cuptor, puteți face loturi mari de patties la un moment dat. În funcție de dimensiunea cuptorului dvs., puteți face chiar mai mult decât ați putea face pe un grătar în fiecare lot.

alte beneficii uriașe pentru utilizarea unui cuptor sunt temperatura uniformă și că nu trebuie să părăsiți bucătăria. O parte frustrant despre grill-ul este că temperatura poate fi inconsistente pe tot parcursul gratar. Acest lucru nu se întâmplă într-un cuptor, ceea ce înseamnă că toate prăjiturile care se gătesc în același timp vor avea aceeași coacere.

a nu fi nevoie să ieși afară sau să ieși din bucătărie în timp ce gătești este, de asemenea, foarte convenabil. În acest fel, puteți urmări prăjiturile în timp ce pregătiți restul mesei și nu vă faceți griji cu privire la alergarea în jur.

diferite metode de coacere a hamburgerilor

s-ar putea să credeți că cel mai bun mod de a face acest lucru ar fi să aruncați chiftelele pe o foaie de copt și să le puneți în cuptor. Aceasta este cu siguranță o modalitate excelentă, dar nu este singura. O altă modalitate ar fi să puneți chiftelele de hamburger pe un suport de copt deasupra foii de copt. Acest lucru face ca orice grăsime sau sucuri care sunt eliberate din burger să picure în tigaie și burgerii să nu stea în ea. Folosirea unui raft vă va ajuta să obțineți burgeri cu o crustă mai bună și o textură mai crocantă.

pentru a cumpăra rafturi de copt pe Amazon, Faceți clic aici.

un alt mod unic de a găti burgeri în cuptor este să te gândești la ei ca la o caserolă. Puteți pregăti hamburgerul la fel cum ați face dacă ați face burgeri în stil tradițional. Cu toate acestea, în loc să faceți prăjituri individuale, puneți tot hamburgerul într-un vas de copt. Apoi îl coaceți împreună și îl tăiați după ce este gătit pentru a pune chiflele. Încercarea fiecăreia dintre aceste metode vă va ajuta să o găsiți pe cea mai bună pentru dvs.!

Faceți clic aici pentru a cumpăra feluri de mâncare pe Amazon.

pregătiți chiftelele

acest pas este esențial indiferent de modul în care gătiți chiftelele de hamburger. Primul lucru pe care vrei să-l faci este să-ți condimentezi hamburgerul. Indiferent dacă folosiți pur și simplu sare și piper sau faceți un amestec mai complex de condimente, acest pas este crucial. După ce s-a terminat condimentul, vă puteți modela prăjiturile. Asigurați-vă că nu sunt prea groase sau rotunde, deoarece acest lucru va afecta modul în care se dovedesc.

verificați aceste condimente de top pe Amazon.

alegeți temperatura

orice temperatură pe care ați setat cuptorul la va găti chiftele de hamburger. O temperatură mai scăzută, cum ar fi 350 de grade Fahrenheit, va dura mai mult, dar vă va oferi mai mult control asupra modului în care sunt făcute patties. Acest lucru este preferat dacă doriți, de exemplu, patties rare medii. De asemenea, puteți seta cuptorul la până la 450 de grade Fahrenheit și le puteți găti mai repede, dar există un risc mai mare de a le găti și de a le face dure. Asigurați-vă că setați un moment adecvat pentru a vă găti prăjiturile în funcție de temperatura pe care o alegeți.

așezați corect chiftelele de Hamburger pe tigaie

dacă veți face prăjituri tradiționale, atunci principalul lucru pe care doriți să îl urmăriți este supraaglomerarea. Doriți să vă asigurați că există un spațiu între fiecare patty de pe foaia de copt. Acest lucru vă va asigura că prăjiturile nu se întâlnesc între ele în timp ce gătesc și că fiecare are spațiul pentru a găti corect.

gătiți-le după bunul plac

acest pas se referă la temperatura pe care o alegeți pentru cuptorul dvs. Evident, cu cât le gătiți mai mult, cu atât vor fi mai bine făcute prăjiturile și cu cât le gătiți mai puțin, cu atât vor fi mai rare. Cu cât mergeți mai sus cu temperatura, cu atât mai repede vor ajunge la coacerea dorită.

terminați burgerii după cum doriți

odată ce ați terminat chiftelele de hamburger, puteți pune orice doriți deasupra lor. Cu toate acestea, unele toppinguri pot fi cele mai bune dacă le puneți și la cuptor pentru un pic! Brânza este una dintre cele mai populare toppinguri pentru burgeri. Puteți pune cu ușurință o felie de brânză pe fiecare patty cu câteva minute înainte de a fi gata și puneți-le înapoi în cuptor. Acest lucru vă va oferi brânză perfect topită pentru burgeri.

mai multe gânduri despre coacerea burgerilor

odată ce știți cum să coaceți un burger delicios, este posibil să nu vă întoarceți niciodată la utilizarea unui grătar! Cu toate acestea, este bine să puteți răspunde la orice întrebări care pot apărea în timp ce gătiți chiftelele de hamburger.

este mai bine să gătești burgeri la cuptor sau pe aragaz?

singurul care poate decide care dintre aceste două metode este mai bun, ești tu. Gătirea burgerilor pe aragaz într-o tigaie este rapidă și ușoară dacă gătiți doar câteva plăcinte. Gătirea lor pe aragaz vă va ajuta, de asemenea, să căutați burgerul și să-i dați acea crustă grozavă pe el. Alegerea de a folosi cuptorul este de gând să ia un pic mai mult timp, dar puteți face o mulțime de burgeri la o dată. Burgerii de coacere vă pot ajuta, de asemenea, să controlați mai bine cantitatea de grăsime eliberată și să faceți burgerul mai sănătos.

Cât Durează Să Gătești Hamburgeri La 400 De Grade?

acest lucru poate depinde de cât de „gata” doriți să fie hamburgerii dvs. La 400 de grade, dacă le gătiți timp de aproximativ 15 minute, ar trebui să aveți chiftele de hamburger bine făcute. Cu toate acestea, cuptoarele variază și s-ar putea să doriți să mergeți cu câteva minute mai jos și să verificați prăjiturile cu un termometru pentru carne în trepte până când sunt făcute după bunul plac.

Cum Gătești Burgeri, Astfel Încât Să Fie Suculenți?

modul în care gătești un burger va afecta cât de suculent este la fel de mult ca și modul în care îl pregătești. Mulți sugerează adăugarea a câteva linguri de apă rece ca gheața în amestecul de hamburger înainte de a forma prăjiturile. Acest lucru va ajuta la oprirea condimentării de la uscarea tortelor. De asemenea, gătirea lor la o căldură mai mică mai mult timp îi va ajuta să nu se usuce rapid.

Care Este Cel Mai Sănătos Mod De A Găti Un Burger?

cel mai sănătos mod de a găti un burger este să o faci într-un mod care să lase cea mai mare grăsime să iasă din prăjituri. Dacă sunteți de gătit în cuptor apoi folosind un raft de copt sau un broiler este o modalitate foarte bună de a lăsa grăsime alerga afară și departe de chiftele. Din aceleași motive, se sugerează că prăjiturile de gătit bine făcute le fac și mai sănătoase, deoarece există mai puțină grăsime în ele atunci când sunt terminate. Alegerea unui hamburger cu un procent mai mic de grăsime și a fi atent la ceea ce îl condimentezi ajută, de asemenea, foarte mult atunci când faci alegeri mai sănătoase de burger.

finisare

coacerea chiftelelor de hamburger în cuptor poate fi o opțiune excelentă din mai multe motive. Este posibil să nu aveți gustul la grătar sau semnele, dar burgerii pot fi totuși suculenți și gătite după bunul plac. Utilizarea unui cuptor vă va ajuta, de asemenea, să vă asigurați că toate prăjiturile sunt gătite uniform. De asemenea, puteți face loturi mari de hamburgeri simultan! Urmând pașii de mai sus, veți asigura burgeri ușori, delicioși, fără a fi nevoie să vă faceți griji cu privire la cum este vremea afară! Tot ce a mai rămas de făcut acum este să alegeți o rețetă și să începeți să vă bucurați de hamburgerii la cuptor!

pentru a afla mai multe despre cele mai bune moduri de a coace în bucătăria dvs., asigurați – vă că faceți clic pe linkurile de mai jos:

Ar Trebui Să Ulei Cartofi Înainte De Coacere?

Jelly Roll Pan Vs Foaie Cookie Vs Foaie De Copt-Care Sunt Diferențele?

Ar Trebui Să Acoperiți Lasagna Cu Folie Atunci Când O Coaceți?