Pan fried chicken Wings recipe este ușor, simplu și rapid. Acest aragaz aripi de pui de top ieși cu pielea crocanta, licitație în interiorul, suculent, plin de aroma și atât de gustoase. Serviți ca aperitive sau ca fel principal cu părți precum piure de cartofi, legume prăjite sau scufundări.
dacă căutați cum să gătiți aripi de pui pe aragaz în 25 de minute sau mai puțin și să aveți una gustoasă, atunci această rețetă nu va dispărea.
prăjirea în tigaie este una dintre cele mai ușoare metode de gătit aripi. Când vreau să fac aripi crocante fără cuptor, este du-te la.
veți avea nevoie de o tigaie din fontă sau de o tigaie pentru ao face.
Pan fried aripi de pui reteta
acest pan fried aripi de pui reteta nu este doar ușor și rapid, dar este, de asemenea, sănătos și delicios. Ai nevoie doar de 2 linguri de ulei pentru a-l face, ceea ce îl face să scadă calorii decât prăjit.
efectuarea aripilor de pui prăjite pe plită durează doar 20 de minute și aveți aripi bine gătite, suculente și delicioase, ceea ce face ca această metodă de gătit să fie mai rapidă decât cea la cuptor sau la grătar.
necesită puține ingrediente. De fapt, doar 3 ingrediente de cămară pentru a condimenta, deși puteți adăuga condimente suplimentare, dacă doriți.
acest aripi de pui este low carb, și Ceto.
este foarte simplu de manevrat, deoarece am făcut din aceasta o rețetă simplă, ușor de urmat și nu puteți greși cu ea dacă urmați pașii cu pași.
Soba aripi de pui top
când știi cum să gătească aripi de pui pe aragaz, veți găsi te face de multe ori.
acest aragaz aripi de pui este tigaie prajit cu nici o făină, dar puteți utiliza, de asemenea, această metodă pentru cele acoperite cu făină.
puteți face varietate de aromă prin acoperirea aripilor în diferite sosuri după gătit.
ingrediente
aripi de pui
sare
piper – am folosit piper cayenne, dar puteți folosi piper negru sau orice piper uscat la alegere.
granule de ceapă – înlocuiți cu pulbere de ceapă.
Paprika – am folosit papriika afumată, dar puteți folosi dulce.
ulei – floarea soarelui, vegetal sau orice ulei cu punct de fumat ridicat.
cum se prăjesc aripile de pui (aripi de pui deasupra aragazului)
pregătiți puiul – dacă aripile nu sunt deja tăiate, tăiați-le în plat, vârfuri și tobe. Aruncați sfaturile, deoarece nu este necesar pentru această rețetă.
tapetați platourile și tobele uscate cu un prosop de bucătărie.
condimentează – amestecă boia de ardei, granulele de ceapă, ardeiul cayenne și sarea. Adăugați amestecul cu aripile într-un castron și amestecați până se combină bine.
Pan fry – adăugați o tigaie mare pe aragaz la foc mediu, adăugați uleiul, apoi aranjați aripile de pui cu pielea în jos în tigaie.
se prăjește timp de 10 minute, apoi se răstoarnă pe cealaltă parte și se prăjește încă 10 minute.
verificați cu cea mai mare bucată pentru a ști dacă este gătită. Este gătit dacă nu există sânge în jurul osului și sucul se scurge.
ia de pe foc și se lasă să se odihnească timp de câteva minute.
Serviti – serviti ca aperitive sau cu laturile de alegere.
cât timp să prăjiți aripile de pui
pentru aripile de dimensiuni mici care au fost separate în apartamente și tobe, gătind-o din proaspăt pe aragaz la foc mediu, durează în total 20 de minute. Se prăjește timp de 10 minute pe fiecare parte.
dacă utilizați aripi de pui de dimensiuni mari, poate fi necesar să adăugați timp suplimentar la timpul de gătire. Puteți adăuga o ceașcă de apă în tigaie după ce prăjiți ambele părți și lăsați până când apa se usucă.
sucul din pui trebuie să curgă clar, fără sânge în jurul osului, iar temperatura internă atunci când este verificată cu un termometru instant ar trebui să fie peste 165F / 75C.
variație
după Pan aripi de prăjire, le puteți acoperi în sosuri pentru a obține diferite arome. Unele dintre variantele pe care îmi place să le fac sunt:
Pan Fried bbq wings – când sunt gătite adăugați 2 linguri de sos bbq de casă sau cumpărat din magazin, aruncați până când aripile sunt bine acoperite în el și căutați timp de un minut până la două înainte de a lua focul și de a servi.
utilizați metoda de mai sus pentru a face alte variante, cum ar fi aripi de bivol, soia de miere, usturoi de miere și multe altele.
ce se servește cu
aripile de pui pot fi servite cu bețe de țelină și morcov ca aperitive și sunt perfecte pentru zilele de joc și petreceri. De asemenea, pot fi servite cu alte garnituri enumerate mai jos:
cartofi fie fierte, prăjite, prăjite sau piure face garnitură perfectă pentru
cereale, cum ar fi orez, bulghur, cuscus.
legumele sunt întotdeauna o opțiune bună, deoarece fac părți sănătoase. Morcovii, broccoli fierți, legumele mixte sunt unele gustoase.
Dips – sosurile de scufundare pentru aripile de pui includ baie de brânză albastră, parmezan de usturoi, smântână, sos de bivol. Toate merg bine cu ea și au un gust bun.
alte părți pentru a asocia cu Sunt mac și brânză, burgeri, paste.
cum se păstrează
pentru a păstra aripile rămase, va trebui să le lăsați să se răcească complet, apoi să le împachetați într-un recipient etanș sau pungi Ziploc, să le etichetați și să le păstrați în frigider dacă doriți să le păstrați doar câteva zile sau în congelator dacă doriți să le păstrați mai mult timp.
în frigider, va dura până la 5 zile la temperatura potrivită.
în congelator, va dura până la 6 luni.
pentru a reîncălzi, reîncălziți din congelat sau puteți lăsa în frigider să se dezghețe înainte de încălzire.
poate fi reîncălzit în tava de pe aragaz, într-un cuptor cu microunde, friteuză sau cuptor.
pentru a reîncălzi într-o tigaie, adăugați aripile în tigaie, adăugați puțină apă și gătiți la foc mediu până se încălzește și apa se usucă.
Sfaturi pentru a face aripi de pui Pan Fried
- taie aripile de pui în plat și tobe, astfel încât acestea
- bateți aripile cu un prosop de hârtie pentru a le usca înainte de condimentare. Acest lucru este astfel încât condimente nu este udat în jos.
- puteți găti imediat după condimentare sau sezon și lăsați la frigider peste noapte sau condimentați dimineața gata pentru ora cinei. Cu cât îl lăsați mai mult, cu atât mai bine infuzat cu arome.
- adăugați orice ierburi sau condimente suplimentare care vă plac.
- puteți prăji tigaia și puteți termina gătitul la cuptor.
- amestecați sosuri precum sosul de bivol, sosul bbq, pentru o aromă diferită de fiecare dată când îl faceți.
Întrebări frecvente
ar trebui să dezgheț aripile de pui înainte de prăjire?
Da. Dezghețați mai întâi și uscați înainte de condimentare și prăjire. Puteți lăsa în frigider peste noapte să se dezghețe sau să se dezghețe rapid, pus în apă.
cum împiedicați aripile de pui să se lipească de tigaie?
nu le mutați decât după aproximativ 5 minute, când vor putea să se miște sau să se rotească cu ușurință fără a se lipi de tigaie.
mai multe rețete de aripi de pui
aripi de pui fierte
aripi de pui picante
dacă vi se pare utilă această postare, vă rugăm să o evaluați 5 stele și să lăsați un comentariu mai jos. Dacă nu doriți să pierdeți niciuna dintre postările noastre, Abonați-vă la blog pentru rețete săptămânale gratuite în e-mailul dvs. De asemenea, urmați-ne pe Instagram și Pinterest.
Alăturați-vă grupului nostru Facebook pentru a vă întâlni și a împărtăși sfaturi și rețete cu alți iubitori de mâncare bună.
Pan Fried pui aripi reteta
echipamente
-
Skillet
ingrediente 1x2x3x
- 750 g aripioare de pui
- 1 lingura boia afumata
- linguriță de ceapă granule
- linguriță de usturoi granule
- linguriță de piper Cayenne
- sare dupa gust
- 2 linguri ulei floarea soarelui sau ulei vegetal
instrucțiuni
-
dacă aripile nu sunt deja tăiate, tăiați-le în plat, vârfuri și tobe. Aruncați sfaturile, deoarece nu este necesar pentru această rețetă. Tapetați apartamentele și tobele uscate cu un prosop de bucătărie.
-
se amestecă boia, granulele de ceapă, ardeiul cayenne și sarea. Adăugați amestecul cu aripile într-un castron și amestecați până se combină bine.
-
adăugați o tigaie mare pe aragaz la foc mediu, adăugați uleiul, apoi aranjați aripile de pui cu pielea în jos în tigaie.
-
se prăjește timp de 10 minute, apoi se întoarce pe cealaltă parte și se prăjește încă 10 minute. Verificați cu cea mai mare bucată pentru a ști dacă este gătită. Este gătit dacă nu există sânge în jurul osului și sucul se scurge.
-
ia de pe foc și se lasă să se odihnească timp de câteva minute.
-
serviți ca aperitive sau cu părți la alegere.
Note
- sucul din pui trebuie să curgă fără sânge în jurul osului, iar temperatura internă atunci când este verificată cu un termometru instant ar trebui să fie peste 165F/75C.
- dacă utilizați aripi de pui de dimensiuni mari, poate fi necesar să adăugați timp suplimentar la timpul de gătire. Adăugați 1 cană de apă în tigaie după ce ați ars ambele părți și lăsați să gătească până când apa se usucă. Apa o gătește mai mult timp fără ca pielea să ardă și asigură că aripile sunt gătite.
- bateți aripile cu un prosop de hârtie pentru a le usca înainte de condimentare. Acest lucru este astfel încât condimente nu este udat în jos.
- puteți găti imediat după condimentare sau sezon și se lasă în frigider peste noapte sau sezon în dimineața gata pentru ora cinei. Cu cât îl lăsați mai mult, cu atât mai bine infuzat cu arome.
- adăugați orice ierburi sau condimente suplimentare care vă plac.
- se amestecă în sosuri, cum ar fi sos de bivol, sos bbq, pentru diferite arome de fiecare dată când face.