Steffiana de la Cruz første skuespiller kreditt var i «Die Gang»i 1997, per IMDb. Året etter. Hennes fremtidige ektemann Kevin James ville gjøre sin debut Som Doug Heffernan på » The King Of Queens.»Men det var ikke før 2002 at hun ville dukke opp på SIN cbs sitcom .

James ‘kone dukket opp i fire episoder av «The King Of Queens» mellom 2002 og 2006. (Morsomt faktum: James ‘ co-star Leah Reminis virkelige mann, Angelo Pagan, gjorde også flere opptredener på showet, per IMDb, inkludert to episoder sammen med de la Cruz). Hun dukket også opp i 2002 » KOQ «episode» Eddie Money, » hvor hun spilte en massør ansatt Av Heffernan under en $5000 utgifter rangel med sin beste venn Deacon Palmer (Spilt av Victor Williams). Hun hadde også en cameo i episoden «Damned Yanky» i 2004, og spilte en bartender Som heter Sienna i 2006 episoden » Affair Trade.»Hennes største rolle i ektemannens sitcom var I Sesong 7-episoden «Black List», hvor hun spilte en manikyrist Som heter Sue som nektet Å ta Carrie Heffernan som klient.

Senere dukket de La Cruz opp i små roller i flere av hennes berømte manns storskjermfilmer, inkludert «Zookeeper» og «Paul Blart: Mall Cop», så vel som oppfølgeren, og hun dukket også opp i to episoder av Hans nyeste cbs sitcom, «Kevin Can Wait.»