Pan fried Kyllingevinger Opskrift Det er nemt, enkelt og hurtigt. Denne komfur kyllingevinger kommer ud med sprød hud, øm indeni, saftig, pakket fuld af smag og så velsmagende. Serveres som appetitvækkere eller som hovedret med sider som kartoffelmos, ristede grøntsager eller dips.
hvis du leder efter, hvordan man laver kyllingevinger på komfuret på 25 minutter eller mindre og har en velsmagende, så vil denne opskrift ikke forsvinde.
Pan stegning er en af de nemmeste metode til madlavning vinger. Når jeg vil lave sprøde vinger uden ovnen, er det min tur til.
du skal bruge en støbejernspande eller en stegepande for at gøre det.
Pan fried Kyllingevinger Opskrift
denne pan fried Kyllingevinger Opskrift er ikke kun let og hurtig, men det er også sundt og lækkert. Du behøver kun 2 spiseskefulde olie for at gøre det, hvilket gør det lavere kalorier end dybstegt.
det tager kun 20 minutter at lave pandestegte kyllingevinger på komfuret, og du har godt kogte, saftige og lækre vinger, hvilket gør denne tilberedningsmetode hurtigere end ovnbagt eller grillet.
det kræver få ingredienser. Infact, kun 3 pantry ingredienser til sæson, selvom du kan tilføje yderligere krydderier, hvis det ønskes.
denne kyllingevinger er lav carb, og keto.
det er idiotsikkert, da jeg har gjort dette til en simpel opskrift, der er let at følge, og du kan ikke gå galt med den, hvis du følger trin for trin.
komfur kyllingevinger
når du ved, hvordan man laver kyllingevinger på komfuret, finder du dig selv at lave det ofte.
denne kyllingevinger med komfur er stegt uden mel, men du kan også bruge denne metode til dem, der er belagt med mel.
du kan lave forskellige smag ved at belægge vingerne i forskellige saucer efter madlavning.
ingredienser
kyllingevinger
Salt
peber – Jeg brugte cayennepeber, men du kan bruge sort peber eller enhver tørret peber efter eget valg.
Løggranulat – erstatning med løgpulver.
Paprika – jeg brugte røget papriika, men du kan bruge sød.
olie – solsikke, vegetabilsk eller enhver olie med højt rygepunkt.
Sådan steges kyllingevinger (kyllingevinger med komfur)
Forbered kyllingen – hvis vingerne ikke allerede er skåret, skal du skære dem i flade, spidser og trommeslagere. Kasser tipene, da det ikke er nødvendigt til denne opskrift.
Pat lejlighederne og trommeslagene tørre med et køkkenhåndklæde.
sæson-bland paprika, løggranulat, cayennepeber og salt. Tilsæt blandingen med vingerne i en skål og bland, indtil den er godt kombineret.
Pan fry – tilsæt en stor stegepande på komfuret over en medium varme, tilsæt olien, og arranger derefter kyllingevingernes hud nedad i gryden.
steg i 10 minutter, vend derefter til den anden side og steg i yderligere 10 minutter.
tjek med det største stykke for at vide, om det er kogt. Det koges, hvis der ikke er noget blod omkring knoglen, og saften løber klar.
Tag varmen af og lad den hvile i nogle minutter.
Server – tjen som appetitvækkere eller med sider af valg.
hvor lang tid skal man stege kyllingevinger
for små vinger, der er adskilt i lejligheder og trommeslagere, hvor man koger det fra frisk på komfuret over medium varme, tager det i alt 20 minutter. Du steger i 10 minutter på hver side.
hvis du bruger store kyllingevinger, skal du muligvis tilføje ekstra tid til tilberedningstiden. Du kan tilføje en kop vand i gryden efter stegning begge sider og lad indtil vandet tørrer op.
saften i kyllingen skal løbe klar uden blod omkring knoglen, og den indre temperatur, når den kontrolleres med et øjeblikkeligt termometer, skal være over 165F / 75C.
Variation
efter pandestegevinger kan du belægge dem i saucer for at få forskellige smag. Nogle af de variationer, jeg kan lide at lave, er:
Pan stegte grillvinger – når de er kogte, tilsættes 2 spsk hjemmelavet eller købt grillsauce, kast, indtil vingerne er godt belagt i den, og sår i et minut til to, inden du tager varmen af og serverer.
brug ovenstående metode til at lave andre variationer som bøffelvinger, honning soja, honning hvidløg og meget mere.
Hvad skal man servere med
kyllingevinger kan serveres med selleri og gulerodspinde som appetitvækkere og er perfekte til spildage og fester. De kan også serveres med andre side retter, der er anført nedenfor:
kartofler være det kogt, ristet, stegt eller mosede gør perfekt side parabol til
korn som ris, bulghur, couscous.
grøntsager er altid en god mulighed, da de laver sunde sider. Gulerødder, kogt broccoli, blandede grøntsager er nogle velsmagende.
dips – dypning saucer til kyllingevinger omfatter blå ost dip, Hvidløg parmesan, creme fraiche, bøffelsauce. De går alle godt med det og smager godt.
andre sider at parre med er mac og ost, burgere, pasta.
Sådan opbevares
for at opbevare de resterende vinger skal du lade dem køle helt af og derefter pakke dem i en lufttæt beholder eller lynlåsposer, mærke og opbevare i køleskabet, hvis du kun vil opbevare i få dage eller i fryseren, hvis du vil opbevare den i længere tid.
i køleskabet varer det op til 5 dage ved den rigtige temperatur.
i fryseren varer det op til 6 måneder.
for at genopvarme, genopvarme fra frosset, eller du kan lade det stå i køleskabet for at optø inden opvarmning.
det kan genopvarmes i gryden på komfuret, i en mikrobølgeovn, luftfryser eller ovn.
for at genopvarme i en gryde, tilsæt vingerne i gryden, tilsæt lidt vand og kog på medium varme, indtil det opvarmes igennem, og vandet tørrer op.
Tips til at lave Pan stegte kyllingevinger
- skær kyllingevingerne i flade og trommeslagere, så de
- klap vinger med et papirhåndklæde for at tørre dem inden krydderier. Dette er så krydderierne ikke vandes ned.
- du kan lave mad med det samme efter krydderier eller sæson og lade i køleskabet natten over eller sæson om morgenen klar til middagstid. Jo længere du forlader det, jo bedre infunderes med smagene.
- Tilføj eventuelle ekstra urter eller krydderier, du kan lide.
- du kan panorere stege og afslutte madlavning i ovnen.
- rør saucer som bøffelsauce, grillsauce til forskellige smag hver gang du laver den.
Ofte Stillede Spørgsmål
skal jeg optø kyllingevinger inden stegning?
Ja. Tø først og klap tør før krydderier og stegning. Du kan lade i køleskabet natten over for at optø eller hurtigt optø, læg i vand.
Hvordan holder du kyllingevinger fra at klæbe til panden?
flyt dem først efter cirka 5 minutter, når de let kan bevæge sig eller vende uden at klæbe fast i gryden.
flere Kyllingevinger Opskrifter
kogte kyllingevinger
krydret kyllingevinger
hvis du finder dette indlæg nyttigt, bedes du bedømme det 5 stjerner og efterlade en kommentar nedenfor. Hvis du ikke vil gå glip af nogen af vores indlæg, Abonner på bloggen for GRATIS ugentlige opskrifter i din e-mail. Følg os også på Instagram og Pinterest.
Deltag i vores Facebook-gruppe for at mødes og dele tip og opskrifter med andre gode madelskere.
Pan Fried Kyllingevinger Opskrift
udstyr
-
Skillet
ingredienser 1h2h3
- 750 g kyllingevinger
- 1 spsk røget Paprika
- liter tsk Løggranulat
- liter tsk Hvidløgsgranulat
- liter tsk cayennepeber
- Salt efter smag
- 2 spsk olie solsikke eller vegetabilsk olie
instruktioner
-
hvis vingerne ikke allerede er skåret, skal du skære dem i flade, spidser og trommeslagere. Kasser tipene, da det ikke er nødvendigt til denne opskrift. Tør lejlighederne og trommeslagene tørre med et køkkenhåndklæde.
-
bland paprika, løggranulat, cayennepeber og salt. Tilsæt blandingen med vingerne i en skål og bland, indtil den er godt kombineret.
-
tilsæt en stor stegepande på komfuret over medium varme, tilsæt olien, og arranger derefter kyllingevingernes hudside nedad i gryden.
-
steg i 10 minutter, vend derefter til den anden side og steg i yderligere 10 minutter. Tjek med det største stykke for at vide, om det er kogt. Det koges, hvis der ikke er noget blod omkring knoglen, og saften løber klar.
-
Tag varmen af og lad den hvile i nogle minutter.
-
serveres som appetitvækkere eller med sider af valg.
noter
- saften i kyllingen skal løbe klar uden blod omkring knoglen, og den indre temperatur, når den kontrolleres med et øjeblikkeligt termometer, skal være over 165F/75C.
- hvis du bruger store kyllingevinger, skal du muligvis tilføje yderligere tid til tilberedningstiden. Tilsæt Kurt – 1 kop vand i gryden efter at have brændt begge sider, og lad den koge, indtil vandet tørrer op. Vandet koger det længere uden at huden brænder og sikrer, at vingerne koges igennem.
- klap vinger med et papirhåndklæde for at tørre dem inden krydderier. Dette er så krydderierne ikke vandes ned.
- du kan lave mad med det samme efter krydderier eller sæson og lade det stå i køleskabet natten over eller sæson om morgenen klar til middagstid. Jo længere du forlader det, jo bedre infunderes med smagene.
- Tilføj eventuelle ekstra urter eller krydderier, du kan lide.
- rør i saucer som bøffelsauce, grillsauce, til forskellige smag hver gang du laver den.