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이상적인 세계에서 유기농 식품을 먹는 것이 표준이어야합니다. 방부제,인공 첨가물 및 유해한 살충제가없는 음식을 섭취하는 것에 대해 어떻게 반대 할 수 있습니까?
불행히도 말하기가 더 쉽습니다. 현실은 유기농 식품이 기존 식품보다 비용이 많이 든다는 것입니다. 왜? 다음과 같은 이유 때문에:
- 더 낮은 수확량을 가진 더 큰 노동 투입
- 수요에 비해 제한된 유기농 식품 공급
- 가공 및 운송을 위해 통상적으로 생산 된 식품에서 분리되는 것을 포함한 수확 후 처리 비용
- 더 적은 양으로 인한 마케팅의 비효율
따라서 많은 사람들은 값 비싼 지폐가 발생하지 않도록 유기농 식사를 피하는 경향이 있습니다.
그러나 그렇다고 해서 유기농 식품을 완전히 구매한다는 생각을 보류해야 한다는 의미는 아니다. 당신의 음식 예산을 아프기 없이 대략 가는 수많은 방법이 있다.
여기 지금 우리의 최고 팁 신발끈 예산에 유기농 식품을 감당할 하는 방법에:
목차
고기 줄이기
고기를 먹는 것은 꼭 비싼 일입니다. 그러나 그것은 일상적인 식사 일 필요는 없습니다. 고기에 다시 절단 하 고 당신의 채소 섭취 량을 증가 귀하의 시체에 대 한 건강 하지만 뿐만 아니라 돈을 절약할 것 이다.
당신이 고기를 복용에 대해 여전히 단호한 경우,당신은 대안으로 고기의 다른 컷을 선택할 수 있습니다. 이 고기 컷은 척,양지머리 또는 등심 등보다 저렴하고 영양가가 높습니다. 그들은 요리하는 데 시간이 걸릴 수 있지만 기존의 고기를 대체 할 가치가 있습니다.
식량 예산을 낮추기 위해 식물성 육류로 전환하는 것을 고려하십시오. 그들은 널리 사용 가능한 곡물에서 생산되기 때문에,식물 기반의 육류는 장기적으로 저렴하고 건강한 경향이있다.
대량 구매
대량 구매 항목은 대부분 일반적인 패키지보다 낮은 비용으로 저렴 경향이 있습니다. 즉 너가”구매 것 얻는다 것 자유로운”판매를 이용하지 않으면,그때 너는 저축의 큰 덩어리에 밖으로 놓치고 있다.
그러나,뭔가 판매에 있다고해서 당신이 그것을 사야한다는 것을 의미하지는 않습니다. 너가 진짜로 그것을 필요로 하지 않으면,부피안에 그것을 삼것은 낭비로 단 지도할텐데. 그것은 단지 당신이 실제로 필요로 하는 음식에 대 한 사용 수 귀하의 주머니에서 돈을 복용 하 여 문제를 화합물.
대량으로 구입할 때는 당근,양파 또는 감자와 같이 수명이 긴 건조 식품이나 채소를 고수하십시오. 마찬가지로 더 큰 고기 컷을 구입하고 나중에 사용하기 위해 부분을 고정 할 수 있습니다.
자신의 성장
유기농 농산물을 재배하면 야채에 많은 돈을 절약 할 수 있습니다. 그리고 당신은 당신의 음식을 재배하는 거대한 정원 공간이 필요하지 않습니다.
최소한의 공간을 차지하는 냄비를 사용하여 좋아하는 야채를 재배 할 수 있습니다. 나물은 비싸 식료품점에 산것을 이는 까 라고 주어진 시작할 것이다 좋은 장소 이을 수 있는다.
화분 외에도 창턱이나 현관에서 농산물을 재배 할 수 있습니다. 더 나은 여전히,당신은 작은 공간에 채소를 많이 쌓아 적합한 제기 침대를 선택할 수 있습니다.
원 예 시작 하는 방법에 여기 우리의 가이드를 확인 하십시오:
- 8 자신의 유기농 정원을 시작하는 간단한 단계
- 발코니에 건강한 정원을 만드는 방법
- 파티오 농부: 컨테이너 원예의 세계
시즌 내 농산물 구매
유기농은 말할 것도없고 계절에있을 때 일반적으로 저렴합니다. 이것은 그것의 풍부 및 세계에 걸쳐 중간 발송 되지 않은 사실 때문 이다.
제철 유기농 농산물의 좋은 점은 저렴하고 신선하며 영양가가 높다는 것입니다.
좋아하는 유기농 농산물이 계절에있을 때 확실하지 않은 경우 온라인으로 다양한 계절 농산물 가이드를 확인하여 정보를 얻을 수 있습니다.
음식물 쓰레기 줄이기
연구에 따르면 미국인들은 매일 약 15 만 톤의 음식을 낭비하며 1 인당 약 1 파운드의 음식을 낭비합니다. 더 놀라운 사실은 과일과 야채가이 폐기물의 대부분을 구성 합니다.
이 음식물 쓰레기와 부패를 피할 수있는 많은 방법이 있습니다. 당신이 완전히 다른 구매를하기 전에 기존의 농산물을 사용했는지 확인. 구입에 대해 말하면 과잉 구매를 피하십시오-정말로 필요한 유기농 식품 만 구입하십시오.
모든 부패하기 쉬운 제품은 냉동실에 보관하고 부패하지 않는 농산물은 깨끗하고 건조한 곳에 보관하십시오.
냉동 유기농 식품 고려
어떤 상황에서도 신선한 채소는 냉동 된 채소보다 건강하다고 주장 할 것입니다. 그러나 냉동 과일과 채소는 신선한 과일과 마찬가지로 건강하고 영양가가 있기 때문에 반드시 그런 것은 아닙니다.
냉동 농산물은 수확의 절정에 수확되어 냉동되어 영양가를 즉시 보존합니다. 대조적으로,신선한 야채는 장거리에 상점에 수송되고 있는 동안 약간 양분을 한동안 잃는다.
당신이 식료품점에 향할 다음에 따라서,언 통조림으로 만들어진 음식을 위한 감시병을 지키십시오.
유기농 식품 협동 조합 만들기 또는 참여
제한된 예산으로 건강하기를 원한다면 지역 사회 식품 협동 조합을 시도해보십시오. 그들은 더 많은 사람들의 네트워크에 의해 소유 식료품 점 같다. 하나에 가입하면 저렴한 가격으로 다양한 건강 식품에 액세스 할 수 있습니다.
그들은 또한 당신이 인식하지 못할 수 있습니다 새로운 농산물을 발견 할 수있는 좋은 방법입니다. 가까운 음식 협동 조합을 찾는 방법? 단순히 빠른 인터넷 검색을 수행 하거나 온라인 디렉토리의 사용.
현명하게 쇼핑
꼭 슈퍼마켓을 피하십시오! 그들은 농민 시장에 비해 높은 가격으로 유기농 식품을 판매하는 것을 좋아합니다. 농민 시장에서 유기농 식품을 구입 하면 슈퍼마켓에서 얻을 것 보다 신선 하 고 저렴 한 유기농 농산물의 보장 됩니다.
파머스 마켓의 농산물은 원료에서 곧바로 생산되며 수확된 당일에 판매된다. 그것은 맛있고 영양가가 높아 하나의 달콤한 거래를 만듭니다.
또한,농민 시장에서 쇼핑 사업에 작은 농장을 유지하는 데 도움이 건강하고 지속 가능한 환경에 기여한다.
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