多くの調理法は精巧に切り刻まれた新しいハーブの特定の量を求める。 しかし、どのようにあなたはそれのために必要な小枝の長さや小枝の数を知っていますか？

それがこのガイドの目的です。 これは、特定のハーブの小枝に含まれているティースプーンの数を示す便利な参照です。

レシピを買い物するときに、食料品店でこのガイドを使用することができます。 またはあなたの台所またはあなたの庭の鉢植えなハーブの植物にはさみを取る前にそれを参照できます。

注:このリソースはガイドとして意図されていることに注意してください。 特定のハーブの二つの小枝はまったく同じではなく、葉の数と大きさはある程度変化するため、各ハーブのために与えられた量はおおよそのものです。

ジャンプ先:

• 小枝とは:
• このガイドの内容:
• このガイドはどのように作成されましたか?
• 特定の量を計算する方法：
• 大さじには何杯のティースプーンがありますか？
• カップには何杯の杯がありますか？
• バジル:
• チャイブ:
• コリアンダー:
• ディル:
• ラベンダー:
• マジョラム:
• ミント:
• オレガノ:
• パセリ（カーリーリーフ）：
• パセリ（フラットリーフ）：
• ローズマリー：
• セージ：
• タラゴン：
• タイム：
• ここでは、新鮮なハーブを使用していくつかのおいしいレ:

小枝とは何ですか：

小枝は、植物の主幹から成長する小さな枝です。 小枝は、与えられた植物内でさえ、サイズが劇的に変化する可能性があります。 そのため、小枝のサイズのフリーサイズの定義はありません。 このガイドの目的のために、私は測定された各小枝の長さを含めました。

このガイドの内容：

このガイドは、ハーブ（アルファベット順）によって編成されています。 小枝に含まれるティースプーンの数は、ハーブと小枝の大きさの両方に依存します。 各ハーブのためにこのガイドはリストします:

• 測定された小枝の長さ
• その長さの小枝から収穫できる葉のおおよその量
• その長さの小枝がもたらす細かく刻んだハーブのおおよその量

私はまた、各測定されたハーブの小枝がどのように見えたかの視覚的な参照を提供するために写真を含めた。

このガイドはどのように作成されましたか？

このガイドを作成するために、私はすべての一般的な料理のハーブの小枝を分析しました。 私はバジル、チャイブ、コリアンダー、ディル、ラベンダー、マジョラム、ミント、ローズマリー、パセリ（フラットリーフとカーリーリーフ）、オレガノ、セージ、タラゴンとタイムが含

私はそれぞれの測定を3回行いました、つまり、私はそれぞれのハーブのために同じ長さの3つの小枝を選択しました。 各測定のために、私は小枝を離れて葉を切り、測定スプーンかコップに詰め、量に注意した。 それから私は細かく葉を切り刻み、それらを測定スプーンに移し、その量を指摘した。 このガイドで報告されている金額は、3つの測定値の平均です。

特定の金額を計算する方法：

以下に示すティースプーンから大さじへの変換と杯からカップへの変換を使用して、必要な特定の金額を計算できます。

大さじには何杯のティースプーンがありますか？

単位:	=:
1 大さじ	小さじ3

どのように多くの杯は、カップにありますか？

単位：	等:
4

バジル:

小枝サイズ:	等しい:	も等しい:
6インチ小枝バジル	-½カップパックバジルの葉（-10中/大葉）	-大さじ1細かく刻んだバジル

チャイブ:

小枝のサイズ:	等しい:
ワン6インチチャイブ	-½小さじ細かく刻んだチャイブ

コリアンダー:

小枝サイズ:	等しい:	も等しい:
1つの4インチ小枝コリアンダー	-小さじ1パックコリアンダーの葉	-½小さじ細かく刻んだコリアンダー

ディル:

小枝サイズ:	等しい:	も等しい:
1つの8インチ小枝ディル	-大さじ1パックディルの葉	-小さじ1細かく刻んだディル

ラベンダー:

小枝サイズ:	等しい:	も等しい:
1つの4インチ小枝ラベンダー	~½小さじラベンダー芽	~½小さじ細かく刻んだラベンダー

注：ラベンダーの芽はしっかりと一緒にパックされます。 そのため、ラベンダーの芽全体の量と細かく刻んだラベンダーの量はほぼ同じになります。

マジョラム:

小枝サイズ:	等しい:	も等しい:
1つの4インチ小枝マジョラム	-小さじ1パックマジョラムの葉	-½小さじ細かく刻んだマジョラム

ミント:

小枝サイズ:	等しい:	も等しい:
ワン4インチ小枝ミント	-大さじ1パックミントの葉（-6中/大葉）	-小さじ1細かく刻んだミント

オレガノ:

小枝サイズ:	等しい:	も等しい:
6インチ小枝オレガノ	-大さじ1パックオレガノの葉	-小さじ1細かく刻んだオレガノ

パセリ（カーリーリーフ):

小枝サイズ:	等しい:	も等しい:
ワン4インチ小枝カーリーリーフパセリ	-2杯パックカーリーリーフパセリの葉	-大さじ1細かく刻んだカーリーリーフパセリ

パセリ（平葉）):

小枝サイズ:	等しい:	も等しい:
6インチ小枝フラットリーフパセリ	-½大さじパックフラットリーフパセリの葉	-½小さじ細かく刻んだフラットリーフパセリ

ローズマリー:

小枝サイズ:	等しい:	も等しい:
一つの6インチ小枝ローズマリー	-½大さじパックローズマリーの葉	-小さじ1細かく刻んだローズマリー

セージ:

小枝サイズ:	等しい:	も等しい:
6インチ小枝セージ	-セージの葉を詰めた大さじ1（-6中/大葉）	-細かく刻んだセージ大さじ1

メモ: 細かく刻んだセージの葉は、綿のような質感のために非常にしっかりと一緒にパックされません。 そのため、詰め込まれたセージ全体の葉の量と細かく刻んだセージの量はほぼ同じになります。

タラゴン:

小枝サイズ:	等しい:	も等しい:
6インチの小枝タラゴン	-タラゴンの葉を詰めた大さじ1	-細かく刻んだタラゴン小さじ1

タイム:

小枝サイズ:	等しい:	も等しい:
1つの4インチ小枝タイム	~½ティースプーンタイムの葉	~½ティースプーン細かく刻んだタイム