ブラジルに行って、ブラジル料理を知りたいですか？ または多分あなたは自宅でいくつかの伝統的なブラジル料理を作りたいですか？ 私たちはあなたの裏庭であなた自身のブラジルのバーベキューを持っているか、南米で最もエキサイティングな国を訪問するときにしようとす だから、あなたの買い物リストを準備し、この週末はブラジル料理の饗宴を求めています。

最高の伝統的なブラジル料理

リオ-デ-ジャネイロの美しさとエネルギーに匹敵する世界のいくつかの都市があります。 リオの人々は、南アメリカで最も活気のある都市の一つとなって、パーティーする方法を知っています。 それはまた、よく食べる場所です。

私たちは、ブラジルのおいしい国の飲み物Caipirinhaにすすりながら、優れたとChurrascariaでの夕食からすべてをサンプリング街を見学しました。 リオデジャネイロとイグアスの滝で心のこもった食事の二週間後、私たちはブラジル料理についてかなり学び、それを証明するために私たちのベ それでは、ブラジルで最高の料理のいくつかを試してみましょう。

1. ブラジリアンバーベキュー

菜食主義者は注意してください、肉はブラジルの王です。 私はブラジルの食べ物を考えるとき,私の頭の中にポップする最初の事はChurrascariaへの訪問です(ブラジルのグリル)肉の豊富さを提供しています. あなたがベジタリアンであれば、それ以上読んではいけません、代わりに簡単なビーガン旅行のための私たちの15のヒントをチェック

あなたはブラジルをテーマにしたパーティーのためにすべての外出したい場合は、肉の選択肢のカットを持っている必要があります。 そして、それの多く！ あなたが外出し、あなたがそれを自宅で行くを与える前に、あなたの近くのレストランでいくつかの伝統的なブラジルの食品をサンプリングするこ

ブラジルのチュラスカリア

チュラスカリアで何が期待できますか？ お腹がいっぱいになると、その後何時間も食べ物の昏睡状態になります。 食事は、野菜、サラダ、寿司、パスタの巨大なビュッフェから始まります。 メインの食事もまだ提供されていないので、ここであまりにも多くを埋めることはありません。 自宅でブラジル料理を作ってみませんか？ ブラジルの食べ物と料理–65古典的なレシピのあなたのコピーを取得します

分以内にさわやかな白いシャツに身を包んだ男性は、精度の完璧さと作品をオフにスライスあなたのテーブルに肉の無限のカットをもたら あなたがブラジル料理を作るときは、ソーセージからステーキにしたい肉の任意のタイプを含め、金属串の上に置くと、彼らは行く準備ができています。 リオに滞在する場所のための私たちの提案をチェックしてください。

2. カイピリーニャ

モヒートの上に移動し、Caipirinhaは、世界中のカクテルラウンジを引き継ぐように設定されています。 Caipirinhaは、ブラジルの国民の精神cachaçaとブレンドされた爽やかなライムベースのカクテルです。

Cachaçaはラム酒によく似ていますが、蒸留されたサトウキビから作られています。 あなたはcachaçaにあなたの手を得ることができない場合は、ラム酒を使用することができますが、あなたの地元の酒屋は、在庫のいくつかを持っている必 人気のある選択肢はPitu Cachaçaです。 いくつかのライム、砂糖、氷をつかむと、それはあなたが必要とするすべてです！ ブラジルについてのより多くの楽しさと興味深い事実を読む

それは作るのは簡単ですし、私はそれについてすべてを書くこ ここでCaipirinhaを作る方法の私たちのビデオは何ですか。

3. パオ-デ-ケイジョ(ブラジルのチーズパン)

誰がチーズを愛していないのですか？ ブラジルでの最初の食事の間に、私たちのホストは、我々はチーズパンを試してみる必要が私たちに言った。 キャッサバの粉で作られたこのブラジルの典型的な料理は、口の中でおいしいです！

次の食事で試した後、何度も何度も食べました。 パオ-デ-ケイジョはチーズで満たされたロールです。 熱いうちに食べてください。 多くの場所は、さらに一歩この料理を取って、パンをスキップし、単に私たちに揚げチーズの塊を提供しました。 それは天国でした。

• ブラジルの食べ物だけではないことに興味がありますか？ より良い文化を理解するために、この記事をチェックしてください：リオのFavelasを平準化

4. パステイス

夕方の後半には、いくつかの迅速かつおいしいフィンガーフードのためのPasteisを破る。 これらの揚げ物は、チーズ、魚、肉や野菜からすべてを充填したペストリーです。

魚のボールは、多くの場合、リオデジャネイロで持っていた人気のある選択です。 タバスコのような熱いソースでペストリーを浸し、あなたが行ってもいいです。 あなたが何かで埋めることができるペストリーを作る方法を学びたい場合は、このレシピをチェックしてくださ ブラジル料理を愛する？ あなたもギリシャ料理への私たちのガイドを好きになる！

5. モケカ(魚のシチュー)

モケカ（Moqueca）は、土鍋で調理された魚のシチューである。 魚はココナッツミルク、さいの目に切ったトマト、ニンニク、およびコリアンダーとゆっくり調理される。 魚は、任意の海水魚の白身魚であるか、それは誰もがエビで好きになる何かを作ることができます！ モケカ

ブラジルへの旅行を作るために、このガイドでは、独自のブラジルの魚のシチューのレシピを作りますか？ ブラジルの食べ物や旅行のヒントのお手伝いをするためにロンリープラネットブラジルのコピーを拾う

6. ブリガデイロ

ブラジルにはデザートには多くの選択肢がありますが、ブリガデイロは死ぬことです。 濃厚で濃厚でグーフィーなチョコレートは、コンデンスミルク、ココア、チョコレートのふりかけから作られたブラジルのチョコトリュフです。 これは確かにあなたの甘い歯を満足させるでしょう。

7. アカラジェ

私たちが旅行するときに通りの食べ物を試すことになると、私たちはそれを愛しています。 徹底的に調理された食べ物だけを食べ、地元の人々の群衆に目を離さないようにしてください。 それが忙しい場合は、食べ物は新鮮になります！ Acarajéは、パーム油で揚げ、ピューレエビを詰めた砕いた黒い目のエンドウ豆で作られたおいしい御馳走です。 それに同行するチリソースの側面を持っていることを確認してください！ 自宅でそれらを作る。

8. フェイジョアーダ

伝統的なブラジルのフェイジョアーダは、牛肉と豚肉で調理された煮込んだ黒豆料理です。 この料理はブラジルの国民料理とみなされ、リオデジャネイロのすべてのビュッフェでそれを見つけることができます。

黒豆は塩漬けの豚肉や牛肉と混ぜられています。 しかし、良いカットはchurrascariasのために残されています。 豆は耳、足、尾のようなすべてのトリミングを取得します。 それが食欲をそそる音がしない場合は、ちょうどソーセージを考えます。 ソーセージは常に動物のビットで詰められています。 ミックスにいくつかの米と豆を追加し、あなたは一つの脂肪おいしい料理を持っています！ 完全なレシピが必要な場合は、BBC food

9をチェックしてください。 コーヒーとペストリー

私たちがリオデジャネイロを訪れたとき、ダウンタウンにあるConfeitaria Colomboは、高いお茶やペストリーを楽しんで地元の人々でいっぱいでした。 リオはラテンのすべてのものかもしれませんが、この有名なコーヒーショップは、伝統的なパリのカフェをモデルにしていました。

なぜリオの人々がパリのコーヒー文化を受け入れたのか理解できますが、ブラジルは世界で最高のコーヒーを持っています。 ブラジルは世界最大のコーヒー生産国です。

10. ハーツ-オブ-パーム

デイブと私は過去に手のひらの心を持っていましたが、私たちは本当にブラジルでそれと恋に落ちました。 パームサラダの彼らの心は爽やかでおいしかったです。 パームの心はブラジルのどこにでも提供され、私たちはそれらを食べることを利用しました。

だから、あなたが何年もあなたの食器棚に持っていた手のひらの心の古い缶をほこり、手のひらのサラダの心を作成します。 新鮮な野菜、ヤシの心、オリーブオイル、vinegaretteドレッシング、そして少し塩とコショウと氷山のレタスを混ぜます。

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