理想的な世界では、有機食品を食べることが標準でなければなりません。 他にどのように防腐剤、人工添加物、さらには有害な農薬を含まない食品を消費することに反対していますか？

残念ながら、それは言うのが簡単です。 現実には、有機食品は従来の食品よりも高価であるということです。 どうして？ 以下の理由により:

• 収量が低い労働投入量が多い
• 需要に比べて有機食品の供給が制限されている
• 収穫後の処理コストは、従来から生産されている食品から加工-輸送用に分離することを含む
• 少量によるマーケティングの非効率性

そのため、多くの人々は高価な請求書を発生させないために有機食事を控えている傾向がある。

しかし、それはあなたが有機食品を完全に購入するという考えを棚上げすべきではないという意味ではありません。 あなたの食糧予算を傷つけないでそれについて行く多数の方法がある。

ここでは今、わずかな予算で有機食品を買う余裕する方法についての私たちのトップのヒントがあります:

肉を減らす

肉を食べることは、ぜひ高価な事件です。 しかし、それは毎日の食事である必要はありません。 肉をカットし、あなたの野菜の摂取量を増やすことはあなたの体のために健康ではありませんが、同様にあなたにお金を節約します。

あなたがまだ肉を取ることについて断固としているなら、あなたは代わりに肉の異なるカットを選ぶことができます。 これらの肉のカットは、それがチャック、胸肉、またはサーロインであるかどうか、より安価でより栄養価が高いです。 彼らは調理するのに時間がかかるかもしれませんが、従来の肉に代わる価値があります。

あなたの食糧予算を下げるために植物基づかせていた肉への転換を余りに考慮しなさい。 彼らは広く利用可能な穀物から生産されているので、植物ベースの肉は、長期的には安価で健康的になる傾向があります。

一括購入

一括購入アイテムは、ほとんどが典型的なパッケージよりも低いコストで来るので、安くなる傾向があります。 言い換えれば、あなたが”1つを購入する1つを無料で入手する”販売を利用していない場合、あなたは貯蓄の大きな塊を逃しています。

しかし、何かが販売されているからといって、あなたがそれを買うべきではないという意味ではありません。 あなたが本当にそれを必要としないならば、それを大量に買うことは無駄になるだけです。 それだけであなたが実際に必要な食品のために使用している可能性があなたのポケットからお金を取ることによって問題を化合物します。

まとめて購入する場合は、乾燥食品やニンジン、タマネギ、ジャガイモなどの長寿命の野菜に固執してください。 同様に、より大きな肉のカットを購入し、後で使用するためにその部分を凍結することができます。

あなた自身の成長

あなたの有機農産物を成長させることは、野菜にたくさんのお金を節約 そして、あなたはあなたの食べ物を成長させるために巨大な庭のスペースを必要としません。

最小限のスペースを取る鍋を利用して、好きな野菜を育てることができます。 ハーブは、食料品店で購入するのがどれほど高価であるかを考えると、始めるのに良い場所になることができます。

ポットのほかに、窓辺やポーチで農産物を栽培することもできます。 よりよいまだ、小さいスペースに沢山のveggiesの上で積み重なるために適した上げられたベッドを選ぶことができる。

ガーデニングを始める方法については、ここで私たちのガイ:

• 8 あなた自身の有機性庭を始める簡単なステップ
• あなたのバルコニーの健康な庭を作成する方法
• テラスの農夫: コンテナガーデニングの世界

季節の農産物を買う

有機はもちろんのこと、季節になると通常は安くなります。 これは、その豊富さと、それが世界中の途中で出荷されていないという事実によるものです。

季節の有機農産物の良いところは、それが安く、新鮮で、より栄養価が高いということです。

あなたの好きな有機農産物がいつ季節にあるかわからない場合は、オンラインで様々な季節の農産物ガイドをチェックして情報を得ることがで

食品廃棄物を減らす

研究によると、アメリカ人は毎日約150,000トンの食品を無駄にしています。 さらに驚くべきことは、果物や野菜がこの廃棄物の多くを占めているという事実です。

この食品廃棄物や腐敗を避ける方法はたくさんあります。 別の購入をする前に完全にあなたの古い農産物を使用したことを保障しなさい。 購入といえば、過剰購入を避けてください—あなたが本当に必要な有機食品のみを購入してください。

すべての生鮮食品は冷凍庫に保管し、生鮮食品は清潔で乾燥した場所に保管してください。

冷凍有機食品を考える

どのような状況下でも、新鮮な野菜は冷凍食品よりも健康的であると主張するでしょう。 しかし、冷凍果物や野菜は新鮮なものと同じくらい健康で栄養価が高いので、必ずしもそうではありません。

冷凍された農産物は収穫のピーク時に採取され、凍結されるため、栄養価は即座に維持されます。 対照的に、新鮮な野菜は、長い距離で店に運ばれながら、時間の経過とともにいくつかの栄養素を失う。

だから、あなたが食料品店に向かう次回は、冷凍や缶詰食品に目を光らせておきます。

有機食品生協を作成または参加

限られた予算で健康になりたい場合は、コミュニティ食品生協を試 彼らはより多くの人々のネットワークが所有する食料品店のようなものです。 一つにサインアップすることにより、あなたは低価格で健康食品の広い範囲にアクセスします。

彼らはまた、あなたが気づいていないかもしれない新しい農産物を発見する素晴らしい方法です。 お近くの食品生協を見つけるには？ 単に速いインターネットの調査を行うか、またはオンライン登録簿を利用しなさい。

賢く買い物

是非、スーパーは避けてください！ 彼らは農家の市場に比べて高い価格で有機食品を販売するのが好きです。 あなたが農家の市場で有機食品を購入するとき、あなたはスーパーマーケットで得るよりも新鮮で安価な有機農産物が保証されています。

ファーマーズマーケットでの生産物は、産地から直接供給され、収穫された日に販売されます。 それは一つの甘い掘り出し物のために作る、おいしいと栄養価の高いです。

また、ファーマーズマーケットでの買い物は、小規模な農場をビジネスに保つのに役立ち、健康で持続可能な環境に貢献します。