あなたが永遠に生き残ることができる単一の食べ物はありますか？

2016年のすべてで、Andrew Taylorはジャガイモだけを食べました。 彼のジャガイモの食事にはいくつかの注意点がありました：彼は白いジャガイモと甘いものの両方を食べ、時には豆乳、トマトソース、塩、ハーブを混ぜました。 また、B12のサプリメントも摂取していた。 しかし、全体的に、彼は朝食、昼食、夕食のためにジャガイモを食べました。 彼はすべてが正常に戻ってきたと主張し、年間にわたって四つの血液検査を受けました。 彼は体重を減らし、より活力を感じました。

「もしあなたが一つの食べ物を選ばなければならないなら、あなたが火星に送られている人の一人なら、ジャガイモを選んでください」とTaylorは言います。 “私はジャガイモについて福音主義的になろうとしていませんが、それは私にとって本当に良い経験でした。”

まず、一種類の食べ物だけを食べるのは良い考えではありません。 生き残るためには、私たちは20のアミノ酸を必要としています—そのうちの9つは必須であり、私たちはそれらを自分で作ることができず、食物からそれを得なければならないことを意味します—そして、ミネラルとビタミンの茄多。 （そして、明らかに、我々は彼らが枯れて機能を停止しないように水和私たちの細胞を維持するために食品に加えて水を必要とします。)歴史を通して私達は頻繁にあなたが通常単一の食糧項目を食べることから達成できない栄養素の適切なバランスを取入口に、試みで、または偶然、 しかし、飢饉、断食、または奇妙な二重犬の時代には、人間が生き残ることができる食べ物がいくつかありますon…at 少なくともしばらくの間。

ジャガイモダイエット

ジャガイモは良い例の一つです。 アンドリュー-テイラーは、栄養のためにジャガイモにほぼ独占的に頼ってきた歴史の中で唯一の人ではありません。 1800年代の初めに、アイルランドの人口の約三分の一はspudsから彼らのカロリーのほとんどを得た。 平均的なアメリカ人は、2015年にこれらのでんぷん質塊茎の約113ポンドを食べました。 「お金とあなたの血圧のために、あなたは伝統的な焼きスパッドを打つことはできません」と、ボストン大学の臨床栄養教授であるJoan Salge Blakeは言います。

技術的には、伝統的な白いジャガイモには、タンパク質を構築し、細胞を修復し、病気と戦うために必要なすべての必須アミノ酸が含まれています。 そして、一日にそれらのちょうど五つを食べることはそこにあなたを得るだろう。 但し、単独で白いポテトで支えたら、ビタミンおよびミネラル不足に結局動く。 それがサツマイモの出番です。 これらのオレンジ色のものをミックスに含める—技術的には、彼らは白いジャガイモとは異なる分類学的な家族に属している—ジャガイモの消費者がビタミンA、あなたのお母さんがあなたが暗闇の中で見ることができると言ったニンジンの有機化合物、およびビタミンEの彼らの推奨される毎日の用量を得る可能性を高めます。サツマイモと白いジャガイモの食事の誰も壊血病、ビタミンCの不足のために起こり、被害者の歯を脱落させる有名な恐ろしい病気を得ることはありません。

このコンボでも、すべてのレベルを適切に摂取する前に、たくさんのスパッドを食べる必要があります。 五ジャガイモを消費すると、タンパク質を構築し、細胞を修復し、病気と戦うために必要なすべての必須アミノ酸が得られます。 しかし、あなたが一日34サツマイモ、または84白ジャガイモを食べない限り、あなたは最終的にカルシウム欠乏症に遭遇するだろう。 また蛋白質の推薦された量を得る日25の白いポテトを必要とする。 大豆にはより多くのタンパク質とカルシウムがありますが、ビタミンEやベータカロチンはありません。

もちろん、ジャガイモには健康上の欠点がたくさんあります。 白いポテトはインシュリンシステムに緊張を置くあなたの血糖が急上昇し、次に浸す原因となる一種の炭水化物で高い。 複数の研究によると、これらの塊茎をたくさん食べた人は、糖尿病になり肥満になる可能性が高くなりました。

Andrew Taylorは実際に体重を減らしました—おそらく全体的に食べる量が少なく、砂糖をあきらめることから—これは彼の究極の目標ではありませんでした。 彼は彼の生命の他の区域から慰めそして喜びを得るために彼自身を訓練するためにほとんどの食糧を食べることをやめた。 しかし、今、彼のspud実験が終わったにもかかわらず、彼はまだジャガイモについてかなり興奮します。 “それはただの実験であり、私が望んでいたように正確になることが判明しました”と彼は言います。

あなたが生き残ることができる食べ物

栄養士は、すべてのジャガイモの食事でボードに乗ることはありません。 また、彼らはすべてのココナッツ、ケール、海藻、またはヨーグルトのいずれかをお勧めします。 米国の食事ガイドラインでは、さまざまな野菜、穀物、タンパク質、果物、油を食べることを推奨している理由があります。 これらのいずれかを自分で食べるだけで、あなたはすぐにあなたがジャガイモと同じ栄養不足に遭遇するでしょう。 多様性は重要であり、この場合、それは不可欠です。 そうちょうど焼かれたポテトを食べてはいけない、他の健康な原料とのそれを、余りに荷を積みなさい。

**この記事では、もともと生き残るためには20個の必須アミノ酸が必要であると述べていましたが、実際には合計で20個のアミノ酸が必要であり、そのうち9個が必須であると述べていました。 記事はそれを反映するように更新されました。 私たちはエラーを後悔しています。

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