megy Brazíliába, és szeretné tudni, hogy milyen brazil ételeket kipróbálni? Vagy talán otthon szeretne elkészíteni néhány hagyományos brazil ételt? Lebontjuk a legjobb brazil ételeket, hogy saját Brazil barbecue legyen a kertben, vagy kipróbáljuk, amikor meglátogatja Dél-Amerika legizgalmasabb országát! Tehát készítse el bevásárló listáját, ezen a hétvégén brazil ételek ünnepére szólít fel.

legjobb hagyományos brazil ételek

kevés olyan város van a világon, amely vetekszik Rio de Janeiro szépségével és energiájával. A riói emberek tudják, hogyan kell bulizni, így Dél-Amerika egyik legélénkebb városa. Ez is egy hely, ahol jól lehet enni.

körbejártuk a várost, mindent megkóstoltunk a vacsorától a kiemelkedő Churrascarián át a Brazil finom nemzeti ital, a Caipirinha kortyolgatásáig. Két hét után a kiadós evés Rio de Janeiro és Iguazu Falls, megtanultunk egy kicsit a brazil ételeket, és volt az extra bevágás a mi öv bizonyítani! Tehát kóstoljuk meg Brazília legjobb ételeit.

1. Brazil Barbecue

vegetáriánusok vigyázz, hús király Brazíliában. Amikor a brazíliai ételekre gondolok, az első dolog, ami eszembe jut, egy Churrascaria (brazil Grill) látogatása, amely rengeteg húst szolgál fel. Ha vegetáriánus vagy, ne olvassa tovább, ehelyett nézze meg a mi 15 tippek a könnyű vegán utazáshoz

ha mindent el akar menni egy brazil témájú partira, akkor választania kell húsdarabokat. És rengeteg! Vannak Brazil Barbecue egész Észak-Amerikában most, így megy ki, és kóstolja meg néhány hagyományos brazil ételek egy étteremben az Ön közelében, mielőtt adsz neki egy megy otthon.

churrascarias Brazíliában

mire számíthat egy Churrascaria? A hasa annyira tele lesz, hogy utána órákig kóma lesz. Az étkezés hatalmas svédasztalos zöldségekkel, salátákkal, sushival és tésztával kezdődik. Ne töltsön itt túl sokat, mivel a főétkezést még nem is szolgálták fel. Szeretné kipróbálni, hogy a brazil konyha otthon? Szerezd meg a 65 klasszikus recept másolatát-Brazília ételei és szakácsai

perceken belül a ropogós fehér ingbe öltözött férfiak végtelen húsdarabokat hoznak az asztalra, precíziós tökéletességgel szeletelve a darabokat. Amikor brazil ételeket készít, vegyen be bármilyen típusú húst a kolbásztól a steakig, tegye őket fém nyársra, és készen állnak. Nézze meg javaslatainkat, hogy hol maradjon Rio-ban.

2. Caipirinha

menj át Mojito, a Caipirinha van beállítva, hogy átvegye koktél társalgók szerte a világon. A Caipirinha egy frissítő lime-alapú koktél, amelyet Brazília nemzeti szellemével, a Cacha-val kevernek.

a Cacha causa nagyon hasonlít a rumra, de desztillált cukornádból készül. Ha nem tudja megkapni a kezét a Cacha inconitsa-ra, használhat rumot, de a helyi italboltnak raktáron kell lennie. A népszerű választás a Pitu Cacha Incontinental. Fogj egy kis lime-ot, cukrot és jeget, és ez minden, amire szükséged van! Bővebben szórakoztató és érdekes tények Brazíliáról

könnyű elkészíteni, és mindent meg tudnék írni róla, de nézze meg a videót arról, hogyan készítsünk Caipirinhát egy teljes lecke arról, hogyan készítsünk saját Caipirinhákat. Mi a videó, hogyan lehet egy Caipirinha itt.

3. P .. de Queijo (Brazíliai sajtkenyér)

ki nem szereti a sajtot? Az első Brazíliai étkezésünk során vendéglátóink azt mondták nekünk, hogy ki kell próbálnunk a sajtkenyeret. Manióka lisztből készült, ez a tipikus Brazil étel szájvízesen finom!

miután kipróbáltuk a következő étkezésünknél, újra és újra megettük. A P. O. O. Queijo egy sajttal töltött tekercs. Edd meg, amíg meleg. Sok helyen egy lépéssel tovább vitték ezt az ételt, kihagyták a kenyeret, és egyszerűen rántott sajtot szolgáltak fel nekünk. Mennyei volt.

• nem csak Brazília ételeit érdekli? Nézze meg ezt a bejegyzést, hogy jobban megértse a kultúrát: Rio Faveláinak megbékítése

4. Pasteis

később este, törje ki a Pasteis néhány gyors és finom ujj ételek. Ezek a rántott ételek sütemények, amelyek tele vannak sajttal, halakkal, húsokkal és zöldségekkel.

hal golyó egy népszerű választás, hogy gyakran volt Rio de Janeiro. Mártsa be a süteményeket forró szószba, mint például a Tabasco, és jól megy. Ha meg akarja tanulni, hogyan készítse el a tésztát, amelyet bármivel kitölthet, nézze meg ezt a receptet. Szereti A Brazil Konyhát? Imádni fogja a görög ételek útmutatóját is!

5. Moqueca (Halpörkölt)

a Moqueca egy halpörkölt, amelyet agyagedényben készítenek. A hal lassan szakács kókusztej, kockára vágott paradicsom, fokhagyma, koriander. A hal bármilyen sósvízi hal lehet, vagy olyan, amit mindenki szeretni fog a garnélarákkal! Készítse el saját Brazil halpörkölt receptjét ezzel az útmutatóval a Moqueca készítéséhez

Brazíliába utazik? Vedd fel a Lonely Planet Brazília példányát, hogy segítsen brazil ételekkel és utazási tippekkel

6. Brigadeiro

Brazíliában sokféle desszert választható, de a Brigadeirónak meg kell halnia. Ez a gazdag, vastag és ragacsos csokoládé egy brazil csokoládé szarvasgomba, amely sűrített tejből, kakaóból és csokoládé hintiből készül. Ez valóban kielégíti édes fogát.

7. Acaraj ons

amikor utcai ételeket próbálunk ki utazás közben, szeretjük. Csak győződjön meg róla, hogy csak olyan ételeket eszik, amelyeket alaposan szakácsoltak, és tartsa szemmel a helyiek tömegét. Ha elfoglalt, az étel friss lesz! Az acaraj (acaraj) egy finom csemege zúzott fekete szemű borsóból, amelyet pálmaolajban mélyen megsütnek és pépesített garnélarákkal töltenek meg. Győződjön meg róla, hogy van egy oldala chili szósz kíséretében! Tedd őket otthon.

8. Feijoada

a hagyományos brazil Feijoada egy párolt fekete bab étel szakács marha-és sertéshúsban. Ez az étel Brazília nemzeti ételének számít, és Rio de Janeiro minden büféjében megtalálható.

a fekete babot sózott sertéshússal vagy marhahússal keverjük össze. De a jó vágások a churrascarias számára maradnak. A bab kap minden díszítések, mint a fül, láb, farok. Ha ez nem hangzik étvágygerjesztőnek, Gondoljon csak a kolbászra. A kolbászt mindig az állat bitjeivel töltik meg. Adj hozzá egy kis rizst és babot a keverékhez, és kapsz egy zsíros finom ételt! Ha szeretné, hogy a teljes recept, nézd meg BBC food

9. Kávé és sütemények

amikor ellátogattunk Rio de Janeiróba, a belvárosban található Confeitaria Colombo tele volt helyiekkel, akik magas teát és süteményeket élveztek. Rio lehet, hogy minden latin, de ezt az ünnepelt kávézót egy hagyományos párizsi Cafeteria után mintázták.

megértem, hogy a riói emberek miért fogadták el a párizsi kávékultúrát, Brazíliában van a legjobb kávé a világon. Brazília a világ legnagyobb kávétermelője.

10. A tenyér szíve

Dave – nek és nekem volt már pálmaszívünk a múltban, de nagyon megszerettük Brazíliában. A pálma saláták szíve frissítő és finom volt. A pálmaszíveket Brazíliában mindenhol felszolgálták, és kihasználtuk, hogy megettük őket.

tehát porold le azt a régi pálmakonzervet, amelyet évek óta a szekrényeidben tartasz, és készíts egy szív pálmasalátát. Mix jégsaláta friss zöldségekkel, szívét pálma, olívaolaj, ecetes öntettel, és egy kis sót, borsot.

olvassa tovább:

• marokkói konyha-élelmiszerek, hogy megpróbálja, és hogyan kell enni őket
• 11 váratlan dolog, hogy a Iguazu Falls
• olvassa el a következő: 18 legkiválóbb dolog, hogy Rio