mitä jos olet nälkäinen ja himoitset kalaa eikä sinulla ole muuta vaihtoehtoa kuin lemmikkikala? Osaatko syödä kultakalaa?

monet pitävät kultakaloja lemmikkeinä akvaariossa tai lammessa, mutta eivät varsinaisesti käytä niitä ravinnoksi. Ne ovat karppien heimoon kuuluvia makean veden kaloja, jotka ovat kotoisin Itä-Aasiasta.

kultakalan pitäminen voi olla uskomaton oppimiskokemus, alentaa verenpainetta, vähentää ahdistusta ja jopa pitää virkeänä ja rentona.

niitä saattaa kuitenkin houkuttaa syödä uteliaisuudesta. Mutta pitäisikö sinun syödä kultakalaa, ja jos syöt, onko siihen riskejä? Otetaan selvää.

Voiko Kultakalaa Syödä?

kyllä, voit syödä kultakalaa. Koska he kuuluvat karpin perheeseen, heillä on paljon yhteistä. Karpit ovat olleet suosittu ruoka Aasian maissa jo jonkin aikaa.

kuitenkin, jos on olemassa yksi tehoton ravinnonlähde, ajattele kultakaloja. Sen lisäksi, että kala on suomuinen ja vaikeasti puhdistettava, se on pieni ja vaikeasti kuorittava. Pienen ruokamäärän valmistamiseen menisi paljon aikaa.

vaikka kultakalat ovat syötäviä, on useita syitä, miksi niitä ei luultavasti kannattaisi syödä.

Ovatko Kultakalat Myrkyllisiä?

ei, kultakalat eivät ole millään tavalla myrkyllisiä tai myrkyllisiä.

niissä on kuitenkin yleensä loisia ja bakteereja, jotka eivät muuta niiden ulkonäköä tai vahingoita niitä millään tavalla, mutta voivat olla vaarallisia, jos ne nielevät ihmisiä.

vaikka kalat näyttäisivät terveiltä, ne voivat kärsiä näistä loisista ja siirtää ne sinulle. Vielä pahempaa on, että bakteeri selviää siivouksesta ja ruoanlaitosta.

miksi kultakala ei tee hyvää ateriaa

jos vielä pohdit kysymystä, Voiko kultakalaa syödä, tässä päällimmäiset syyt, miksi kultakalan kypsentämistä ei kannata harkita:

1. Maistuu hiutaleille tai mudalle

jos haluat syödä kultakalasi, muista, että se maistuu samalta kuin mitä olet sille syöttänyt. Jos olet syöttänyt sille pellettejä ja karkeahiutaleita, kalasi todennäköisesti maistuu siltä.

Lemmikkikaupat (joista lähes kaikki kultakalat tulevat) eivät pidä niitä ravinnoksi. Sellaisenaan he aikovat pitää kalan hengissä, mutta eivät saa sitä maistumaan paremmalta.

joten hankitpa kultakalasi lemmikkikaupasta tai akvaariosta, huomaat, että se ei maistu perinteiseltä kalalta, johon olet tottunut, vaan maistuu hiutaleilta ja pelleteiltä.

entä luonnonvaraiset kultakalat?

jos olet tosissasi kultakalan syömisestä, villin pyydystäminen on paras vaihtoehtosi. Villikultakala voi kasvaa yli 30-kiloiseksi.

niitä voi tavata joissa ja järvissä joko entisinä lemmikkeinä tai luonnonvaraisina populaatioina. Kuitenkin, vaikka se on paras vaihtoehto, et luultavasti pidä siitä myöskään.

karppien tavoin kultakalat uivat mielellään matalassa vedessä ja maistuvat samalta kuin vedessä, jossa ne uivat. keittämisen jälkeenkin siinä on todennäköisesti voimakas detrituksen ja mudan maku.

Haluatko kalaa illalliseksi? Valitse ravitsevampaa, maukkaampaa kalaa, jossa on vähemmän kiistaa, kuten tonnikalaa ja lohta.

2. Kultakala Harbor loiset ja bakteerit

jos hilseilevä maku ei ole vakuuttanut, ehkä todennäköisyys saada loisinfektioita tulee.

vaikka kultakalat vaikuttaisivat terveiltä, niihin vaikuttavat usein loiset, jotka voivat tarttua ihmiseen. Kalan syömiseen ei välttämättä kuole, mutta loiset ovat ihmiselle vaarallisia.

kultakalaa syövät voivat levittää suolistomatoja ja mykobakteereja, mikä aiheuttaa Kalankäsittelijän tautia. Bakteeri voi uinua kalassa, mutta se voi myös selvitä kypsennyksestä.

3. Liian paljon vaivaa pienellä voitolla

kuten aiemmin mainittiin, kultakalan keittäminen vaatii paljon vaivaa puhdistaakseen ja puhdistaakseen, mutta siitä ei ole juurikaan hyötyä.

on raportoitu ihmisten poppaavan eläviä kultakaloja suuhunsa ja nielevän niitä. Loisinfektioiden lisäksi se on epäinhimillisin tapa kuolla.

jos aiot syödä kultakalan, kypsennä se ainakin ensin. Kultakalat ovat silti lemmikkieläimiä. Heitä pitäisi palvoa, ei syödä.

miten Kultakala keitetään?

jos haluat välttämättä syödä päivälliseksi kultakalan, kypsennä se edes. Makua voi yrittää parantaa maustamalla sen perusteellisesti.

Villien kultakalojen arvellaan saavan epämiellyttävän maun, joka johtuu stressistä, jonka ne ovat saaneet, kun ne on merkitty ylös vedestä ja jätetty kuolemaan. Makua voi väitetysti välttää, jos kalastaja tappaa kalan nopeasti.

jos haluat kypsentää kultakalasi, varmista, että puhdistat sen huolellisesti, kalkit ja kuorit sen. Kalan pieni koko huomioon ottaen koko prosessi vaatii paljon työtä.

paista se ekstra-neitsytoliiviöljyssä ja lisää reilusti mausteita, kuten mustapippuria, korianteria ja oreganoa. Sille voi antaa muutakin makua kuin sen syömät kalahiutaleet.

mitä tapahtuu, jos syö kultakalan?

useimmissa tapauksissa kultakalojen syömiseen ei voi kuolla, koska ne eivät ole myrkyllisiä. Ihminen voi kuitenkin saada loisia ja mykobakteereja, jotka voivat olla kohtalokkaita, kun ihminen kuluttaa niitä.

suoliston loiset voivat aiheuttaa vatsakipua, ripulia ja väsymystä, kun taas mykobakteerit voivat aiheuttaa kalankäsittelijän taudista johtuvaa jännetulehdusta, iholeesioita, nivelkipuja ja verenmyrkytystä.

elävän kultakalan syöminen on yhtä huono idea. Olet vaarassa tukehtua ja ajattelet, että kala räpyttelee eviä vatsassasi-veikkaan, ettei sekään ole nautinnollista.

vaikka tutkimuksia siitä, kuinka yleisiä zoonoottiset bakteerit ovat kultakaloja syövillä ihmisillä, uteliaisuus ei ole mahdollisten tulosten arvoista.