Was ist, wenn Sie hungrig sind und sich nach Fisch sehnen und keine andere Wahl haben als Ihren Haustierfisch? Kann man Goldfische essen?

Viele Menschen halten Goldfische als Haustiere in einem Aquarium oder Teich, aber sie verwenden sie nicht wirklich zum Verzehr. Sie sind Süßwasserfische, die zur Familie der Karpfen gehören und in Ostasien beheimatet sind.

Goldfische zu halten kann eine unglaubliche Lernerfahrung sein, den Blutdruck senken, Angstzustände reduzieren und sogar dafür sorgen, dass Sie sich wachsam und entspannt fühlen.

Sie könnten jedoch versucht sein, sie aus Neugier zu essen. Aber sollten Sie Goldfische essen, und wenn ja, gibt es Risiken? Lass es uns herausfinden.

Kann man Goldfische essen?

Ja, Sie können Goldfische essen. Als Mitglied der Karpfenfamilie haben sie viel gemeinsam. Karpfen sind in asiatischen Ländern seit einiger Zeit ein beliebtes Lebensmittel.

Wenn es jedoch eine ineffiziente Nahrungsquelle gibt, denken Sie an Goldfische. Abgesehen davon, dass er schuppig und schwer zu reinigen ist, ist der Fisch winzig und schwer zu entbeinen. Sie würden viel Mühe darauf verwenden, eine kleine Menge Essen zuzubereiten.

Obwohl Goldfische essbar sind, gibt es mehrere Gründe, warum Sie sie wahrscheinlich nicht essen sollten.

Sind Goldfische giftig?

Nein, Goldfische sind in keiner Weise giftig oder giftig.

Sie beherbergen jedoch normalerweise Parasiten und Bakterien, die ihr Aussehen nicht verändern oder ihnen in irgendeiner Weise schaden, aber gefährlich sein können, wenn sie von Menschen aufgenommen werden.

Selbst wenn der Fisch gesund aussieht, kann er an diesen Parasiten leiden und sie an Sie weitergeben. Schlimmer noch ist, dass die Bakterien das Reinigen und Kochen überleben können.

Warum Goldfische kein gutes Essen machen

Wenn Sie immer noch über die Frage nachdenken, können Sie Goldfische essen, hier sind die wichtigsten Gründe, warum Sie Goldfische nicht kochen sollten:

1. Schmeckt nach Flocken oder Schlamm

Wenn Sie Ihren Goldfisch essen möchten, stellen Sie sicher, dass er so schmeckt, wie Sie ihn gefüttert haben. Wenn Sie es mit Pellets und groben Flocken gefüttert haben, wird Ihr Fisch höchstwahrscheinlich so schmecken.

Zoohandlungen (wo fast alle Goldfische herkommen) halten sie nicht zum Verzehr bereit. Als solche beabsichtigen sie, den Fisch am Leben zu erhalten, ihn aber nicht besser schmecken zu lassen.

Egal, ob Sie Ihren Goldfisch aus einer Tierhandlung oder Ihrem Aquarium beziehen, Sie werden feststellen, dass er nicht wie die traditionelle Fischart schmeckt, an die Sie gewöhnt sind, sondern wie Flocken und Pellets.

Was ist mit wilden Goldfischen?

Wenn Sie es ernst meinen, einen Goldfisch zu essen, ist es die beste Option, einen wilden zu fangen. Wilde Goldfische können auf mehr als 30 Pfund wachsen.

Sie können sie in Flüssen und Seen entweder als ehemalige Haustiere oder als Wildpopulationen finden. Aber selbst wenn es Ihre beste Option ist, werden Sie es wahrscheinlich auch nicht mögen.

Wie Karpfen schwimmen Goldfische gerne im flachen Wasser und schmecken wie das Wasser, in dem sie schwimmen. selbst nach dem Kochen hat es höchstwahrscheinlich einen starken Geschmack von Detritus und Schlamm.

Möchten Sie Fisch zum Abendessen? Wählen Sie nahrhafteren, schmackhafteren Fisch mit weniger Kontroversen wie Thunfisch und Lachs.

2. Goldfische beherbergen Parasiten und Bakterien

Wenn der schuppige Geschmack Sie nicht überzeugt hat, steigt möglicherweise die Wahrscheinlichkeit, parasitäre Infektionen zu bekommen.

Auch wenn sie gesund erscheinen, sind Goldfische oft von Parasiten befallen, die auf den Menschen übertragen werden können. Sie können nicht sterben, wenn Sie den Fisch essen, aber die Parasiten sind gefährlich für den Menschen.

Der Verzehr von Goldfischen kann Darmwürmer und Mykobakterien übertragen, die die Fischhandler-Krankheit verursachen. Die Bakterien können im Fisch schlummern, aber auch den Kochvorgang überleben.

3. Zu viel Aufwand mit wenig Gewinn

Wie bereits erwähnt, erfordert das Kochen von Goldfischen viel Aufwand zum Reinigen und Entkernen, aber es gibt wenig Gewinn.

Es gab Berichte über Menschen, die lebende Goldfische in den Mund genommen und verschluckt haben. Abgesehen davon, dass sie sich parasitären Infektionen aussetzen, ist dies die unmenschlichste Art, wie ein Fisch sterben kann.

Wenn Sie einen Goldfisch essen möchten, kochen Sie ihn zumindest zuerst. Trotzdem sind Goldfische Haustiere. Sie sollten angebetet, nicht gegessen werden.

Wie koche ich einen Goldfisch?

Wenn Sie darauf bestehen, einen Goldfisch zum Abendessen zu haben, kochen Sie ihn zumindest. Sie können versuchen, den Geschmack zu verbessern, indem Sie ihn gründlich würzen.

Es wird angenommen, dass wilde Goldfische den unangenehmen Geschmack aufgrund von Stress bekommen, der nach dem Herausnehmen aus dem Wasser und dem Absterben entsteht. Es ist angeblich möglich, den Geschmack zu vermeiden, wenn der Fischer den Fisch schnell tötet.

Um Ihren Goldfisch zu kochen, reinigen Sie ihn gründlich, entkalken Sie ihn und entbeinen Sie ihn. Angesichts der geringen Größe des Fisches erfordert der gesamte Prozess viel Aufwand.

Braten Sie es in nativem Olivenöl extra und fügen Sie eine großzügige Menge Gewürze wie schwarzen Pfeffer, Koriander und Oregano hinzu. Möglicherweise können Sie ihm einen anderen Geschmack als die Fischflocken geben, von denen er sich ernährt hat.

Was passiert, wenn Sie einen Goldfisch essen?

In den meisten Fällen kann man nicht durch den Verzehr von Goldfischen sterben, da sie nicht giftig sind. Sie können sich jedoch mit Parasiten und Mykobakterien infizieren, die beim Verzehr durch den Menschen tödlich sein können.

Darmparasiten können Bauchschmerzen, Durchfall und Müdigkeit verursachen, während Mykobakterien aufgrund der Fisch-Handler-Krankheit Sehnenentzündungen, Hautläsionen, Gelenkschmerzen und Sepsis verursachen können.

Einen lebenden Goldfisch zu essen ist ebenso eine schlechte Idee. Sie riskieren zu ersticken und denken an einen Fisch, der mit den Flossen in Ihrem Bauch flattert — ich wette, es macht auch keinen Spaß.

Obwohl es keine Studien darüber gibt, wie weit verbreitet zoonotische Bakterien bei Menschen sind, die Goldfische essen, ist die Neugier die möglichen Ergebnisse nicht wert.