rypälemehun ja omenamehun mineraalikomponentteja on tutkittava hieman selvittääksesi, onko niissä enemmän mineraaleja kuin vesijohtovedessäsi. Sitten sinun kannattaa selvittää pH (mitata emäksisyys tai happamuus) teidän hedelmämehut nähdä, jos ne ovat happamia tai emäksisiä tarpeeksi muuttaa pH maaperän. Jos jompikumpi on riittävän hapan tai emäksinen, ne voivat muuttaa maaperän pH: ta ja aiheuttaa tiettyjen ravinteiden ”lukittumisen” ja sen, että kasvi ei pääse niihin käsiksi. Tavallisesti mineraalipuutoksen oireita ovat lehtien kellastuminen, kitukasvuisuus ja yleinen huono suorituskyky.
koska eri kasveilla on erilaiset pH-vaatimukset, vaikutus kasviin olisi erilainen riippuen siitä, kuinka hyvin kasvi sietää happamia maita.
esimerkiksi vihreät pavut kasvavat neutraalissa tai hieman happamassa maaperässä (pH – alue 7 – neutraalista 6,0: aan, joka on lievästi hapan). Omenamehu on hyvin hapanta (pH-asteikolla noin 4,0) ja rypälemehu noin 3,8). Jos siis kasvattaisit vihreitä papuja emäksisessä maaperässä ja kastelisit niitä hedelmämehulla, mehu madaltaisi tai happamoittaisi maaperää, mikä tekisi vihreät pavut onnellisiksi. Mutta jos kasvatat Kaktukset emäksisessä maaperässä ja kastelet ne hedelmämehulla, ne eivät kasva hyvin, koska Kaktukset suosivat emäksistä maaperää. Toivottavasti tämä tieto auttaa!