La vitamina D y la vitamina K solo funcionan bien en equipo

Cualquier persona que tome regularmente vitamina D como suplemento dietético también necesita tomar vitamina K2. Esta importante vitamina es responsable de depositar calcio en los lugares correctos del cuerpo, es decir, en los huesos y dientes. También previene la calcificación, la acumulación de calcio en lugares donde no se requiere, es decir, en las arterias y otros tejidos blandos del cuerpo.

Tomar vitamina D estimula al cuerpo a producir más proteínas dependientes de la vitamina K2 que transportan el calcio. Estas proteínas tienen muchos beneficios para la salud, pero no se pueden activar si no hay suficiente vitamina K2 disponible, por lo que cualquier persona que esté tomando vitamina D necesita más vitamina K2. La vitamina D y la K2 trabajan juntas para fortalecer los huesos y promover la salud del corazón y las arterias.

La dosis óptima de vitamina K2

Como los intestinos solo producen pequeñas cantidades de vitamina K, tenemos que proporcionar un suministro de alimentos o suplementos ricos en vitamina K. Hay pruebas claras de que la ingesta de vitamina K es demasiado baja en la civilización occidental.

Las personas mayores de 50 años son particularmente vulnerables a las enfermedades cardiovasculares y la osteoporosis, pero es precisamente a esta edad que la dieta a menudo contiene incluso menos vitamina K y la exposición de la piel a la luz solar también está severamente limitada, lo que conduce a deficiencias de vitamina K y vitamina D.

El profesor Vermeer de la Universidad de Maastricht recomienda que las personas mayores de 50 años tomen una dosis de 100 a 200 mg de vitamina K2 al día. La dosis más alta de 200 mcg se recomienda especialmente para personas que tienen antecedentes de enfermedades cardiovasculares u osteoporosis en sus familias.

Las personas que tienen indicaciones tempranas de enfermedad cardiovascular u osteoporosis también pueden tomar la dosis más alta para asegurarse de que todas las proteínas Gla de matriz (MGP) del cuerpo estén activadas.

45 mcg de vitamina K2 al día generalmente es suficiente para personas sanas menores de 50 años, pero esta recomendación solo se aplica si no hay ingesta adicional de vitamina D3 de suplementos dietéticos.

Cualquier persona que quiera asegurar un suministro óptimo y garantizar que todas las proteínas dependientes de vitamina K2 se activen en el cuerpo debe tomar al menos 100 mcg.

Esta ingesta recomendada de vitamina K2 se aplica independientemente de si se toma o no junto con vitamina D3, por lo que incluso si no está tomando un suplemento de vitamina D, debe mantener la dosis anterior de vitamina K2.

Nota: Si está tomando medicamentos (anticoagulantes) para prevenir coágulos de sangre, consulte a su médico antes de tomar vitamina K2.

Dado que nuestros cuerpos tienen una necesidad absoluta de vitamina K para mantener nuestros huesos sanos y nuestras arterias limpias, recomendamos no tomar medicamentos anticoagulantes que actúen sobre la base de la inhibición de la vitamina K – pídale a su médico que le recete otro anticoagulante que funcione independientemente de la vitamina K.

Si esto no es posible, aún puede tomar 45 mcg de vitamina K2 todos los días. Los estudios muestran que esta dosis no influye en el efecto de los medicamentos anticoagulantes y no crea riesgo de que se formen coágulos de sangre.

Recomendamos las siguientes dosis de vitamina K2:

45 mcg de vitamina K2 al día:

• para personas que toman medicamentos anticoagulantes
• suministro mínimo para personas sanas menores de 50 años que no toman vitamina D3 adicional como suplemento dietético.

100 mcg de vitamina K2 al día:

• para personas sanas menores de 50 años, que no toman vitamina D3 adicional
• para todas las personas, que toman hasta 2500 UI de vitamina D al día

200 mcg de vitamina K2 al día:

• para personas con antecedentes familiares de enfermedad cardiovascular u osteoporosis
• para personas que tienen los primeros síntomas de enfermedad cardiovascular u osteoporosis
• para todas las personas que toman más de 2500 UI de vitamina D al día

¿Cuál es la mejor manera de combinar la vitamina D3 con la vitamina K2?

Recomendamos tomar vitamina K2 de forma consistente durante todo el año, diariamente y en la mejor dosis para usted (como se describió anteriormente). Ajuste la dosis de vitamina D3 para que se adapte a su estilo de vida o, aún mejor, para que se adapte al nivel de vitamina D3 25(OH)D en su sangre.

Si tomas el sol durante un tiempo suficiente más de dos veces a la semana en verano, probablemente no necesitarás vitamina D3 adicional en esta época del año. Durante el resto del año, los expertos recomiendan ajustar la ingesta de vitamina D para adaptarse a su estilo de vida y edad, de modo que su nivel de 25(OH)D se mantenga en el rango óptimo de 50 a 80 ng/ml.

La experiencia ha demostrado que para la mayoría de las personas, dependiendo de la época del año, una dosis diaria de entre 2500 y 5000 UI de vitamina D3 es la mejor manera de mantener un nivel saludable de 50-60 ng/ml de 25(OH)D en la sangre.

La vitamina D3 y la vitamina K2 trabajan juntas directamente, pero las dosis de estas dos vitaminas son independientes entre sí, lo que significa que no importa cuánta vitamina D3 tome, la dosis óptima para beneficiarse del efecto completo de la vitamina K2 siempre sigue siendo la misma, entre 100 y 200 mcg por día (consulte más arriba para obtener más información).

Nota: Si tiene una ingesta diaria regular de más de 5000 UI, le recomendamos que se analice el nivel de 25(OH)D en su sangre cada 3 meses. Esta prueba es especialmente útil cuando comienza a tomar vitamina D3, para averiguar cuánta vitamina D3 necesita tomar todos los días para alcanzar un nivel óptimo.

¿Cómo funciona la vitamina K2?

La vitamina K2 ha sido objeto de muchos estudios científicos durante varias décadas, pero solo los impresionantes estudios de vitamina K2 realizados en la Universidad de Maastricht llamaron la atención sobre su enorme importancia para nuestra salud.

La vitamina K2 controla la forma en que el calcio mineral se almacena y utiliza en el cuerpo. Esto se realiza mediante la utilización de proteínas Gla dependientes de vitamina K2, que solo pueden ser activadas por la vitamina K2.

Aunque la vitamina D3 causa la formación de osteocalcina, solo la vitamina K2 puede activar la osteocalcina, la proteína que almacena calcio en los huesos.

La vitamina K2 también activa la proteína Gla de matriz (MGP), que es responsable de la regulación del calcio en las paredes arteriales. La MGP es el inhibidor más eficaz de la arteroesclerosis y solo puede ser activada por la vitamina K2. Por lo tanto, la falta de vitamina K2 conduce inevitablemente al endurecimiento de las arterias.

Sin proteínas Gla activadas, el calcio migra incontrolablemente de los huesos a las arterias, donde promueve la arteroesclerosis. En ausencia de vitamina K2, el calcio que circula en el cuerpo y que ha sido absorbido de los alimentos por la vitamina D también se deposita en los tejidos blandos del cuerpo y en las arterias, lo que conduce a la arteroesclerosis.

Por lo tanto, la vitamina D3 debe tomarse siempre en combinación con la vitamina K2. Estas dos vitaminas trabajan juntas sinérgicamente y aseguran que el calcio obtenido de los alimentos se deposite en los huesos y no en las arterias.