naczynie do kawiarni

wybór kawiarni nie jest tak skomplikowany, ani tak drogi jak wybór ekspresu do kawy, ale nadal istnieją pewne wytyczne, których należy przestrzegać, aby zapewnić dobre wyniki. Upewnij się, że kupujesz renomowaną markę o standardowym rozmiarze, dzięki czemu części zamienne są łatwe do pozyskania. Bodum i La Cafetiere to najbardziej znane marki.

upewnij się, że sprawdzasz siatkę przed zakupem-jeśli siatka nie jest wystarczająco dobra, pozwoli to na przesiąknięcie kawy, tworząc ziarnisty napar. Czy można go rozebrać do mycia? Jest to idealne rozwiązanie, w przeciwnym razie wstawki z siatki mogą zostać zatkane starą kawą i przestać działać.

na rynku jest również kilka różnych rodzajów naczyń kawiarnianych – z tworzywa sztucznego, szkła, pleksi i stali nierdzewnej. Szkło jest tradycyjne, ale upewnij się, że pasuje do Twojego środowiska kuchennego. Warto wydać więcej pieniędzy na kawiarnię ze stali nierdzewnej (która jest również izolowana, aby dłużej podgrzewać kawę), jeśli na przykład masz niezdarnego domownika, który często upuszcza szklanki!

Kawa

kawa parzona w kawiarni jest zaparzana, jak herbata, a nie pod wysokim ciśnieniem, jak espresso.
oznacza to, że kawa musi być grubiej zmielona, aby przypominała liście herbaty. Oznacza to również, że smaki, które można wybrać, różnią się od tych, które można wybrać z espresso; smaki wydają się być nieco łagodniejsze i równomiernie zbalansowane.