FAQs – hele Hog Roast
wat krijg je hog roast?
ons standaard hog roast pakket wordt geleverd met broodjes, salie en ui vulling, appelmoes en Chili jam. Er zijn twee medewerkers die uw varkensgebraad bereiden en serveren.
moet het een overdekte locatie zijn of kunnen we buiten het varkensgebraad houden?
we hebben een soort overkapping nodig, bij voorkeur binnen of buiten, maar met een prieel. We hebben geen tuinhuisje.
hoe lang blijft u?
we blijven ongeveer anderhalf tot twee uur na het uitzitten. Zolang iedereen de kans heeft gehad om seconden te hebben, zal het personeel Het Varken van het vlees ontdoen en dat bij jou achterlaten. Voor alles na 2 uur geldt een toeslag.
kookt u het varken op de locatie?
Nee, we koken het varken op onze basis en brengen het dan naar de locatie ongeveer 1 uur voor het serveren om te bereiden.
wat moet u opgeven
u hebt twee overdekte schraagtafels van 2 meter nodig en toegang tot kokend water.
waarin dient u uw broodjes?
wij serveren onze rollen in servetten, maar kunnen tegen meerprijs papieren borden en plastic bestek leveren.
als u Servies en/of glaswerk wilt huren, kunnen wij dat voor u regelen tegen een extra prijs.
hoe houdt u uw varkensvlees warm?
wij gebruiken gasbranders.
wordt extra jus verstrekt?
Ja we bieden voldoende jus voor varkensvlees
doet u vegetarische opties?
Ja, we bieden een selectie van vegetarische opties van taarten tot lasagne. Elk serveert 8-10 porties en kost £25 + btw per stuk.
kan ik een ander soort gebraad krijgen?
Ja wij kunnen ook een heel geroosterd lamsvlees of een runderhaas leveren.
huurt u uw braadmachines?
No.
hoe ver reist u?
om ervoor te zorgen dat onze varkensgerechten tot in de perfectie worden geserveerd is Oink catering beschikbaar binnen een 50 mijl rijden van Edinburgh of de eastern Scottish Borders.
heeft u een aanbetaling nodig?
er wordt een borg in rekening gebracht en boekingen zijn afhankelijk van beschikbaarheid en locatie.
als u een vraag heeft, Klik hier