Hva om du er sulten og craving noen fisk og har ingen andre valg enn din pet fisk? Kan du spise gullfisk?
mange holder gullfisk som kjæledyr i et akvarium eller en dam, men de bruker dem egentlig ikke til konsum. De er ferskvannsfisk som tilhører karpefamilien, hjemmehørende I Øst-Asia.
Holde gullfisk Kan være en utrolig erfaring, lavere blodtrykk, redusere angst, og selv holde deg følelsen våken og avslappet.
du kan imidlertid bli fristet til å spise dem ut av nysgjerrighet. Men bør du spise gullfisk, og hvis du gjør det, er det risiko involvert? La oss finne det ut.
Kan Du Spise Gullfisk?
ja, du kan spise gullfisk. Å være medlem av karpefamilien, har de mye til felles. Karpe har vært en populær mat i Asiatiske land for en stund.
men hvis det er en ineffektiv kilde til mat, tenk på gullfisk. Bortsett fra å være skjellete og vanskelig å rengjøre, fisken er liten og vanskelig å debone. Du vil bruke mye arbeid på å forberede en liten mengde mat.
selv om gullfisk er spiselig, er det flere grunner til at du sannsynligvis ikke bør spise dem.
Er Gullfisk Giftig?
nei, gullfisk er ikke giftig eller giftig på noen måte.
imidlertid er de vanligvis vert for parasitter og bakterier, som ikke endrer hvordan de ser ut eller skader dem på noen måte, men kan være farlige hvis de inntas av mennesker.
selv om fisken ser frisk ut, kan de lide av disse parasittene og sende dem til deg. Enda verre er at bakteriene kan overleve rengjøring og matlaging.
Hvorfor Gullfisk Ikke Gjør Et Godt Måltid
Hvis du fortsatt grubler om spørsmålet, kan du spise gullfisk, her er de viktigste grunnene til at du ikke bør vurdere matlaging gullfisk:
1. Smaker Som Flak Eller Gjørme
hvis du vil spise gullfisken din, vær sikker på at den vil smake som det du har matet den. Hvis du har matet det pellets og brutto flak, er det mest sannsynlig hva fisken din vil smake som.
Dyrebutikker (hvor nesten all gullfisk kommer fra) holder dem ikke til konsum. Som sådan har de tenkt å holde fisken i live, men ikke få den til å smake bedre.
så om du får gullfisken din fra en dyrebutikk eller akvariet ditt, vil du oppdage at det ikke smaker som den tradisjonelle typen fisk du er vant til, men vil smake som flak og pellets.
hva med vill gullfisk?
hvis du er seriøs om å spise en gullfisk, fange en vill en er det beste alternativet. Wild gullfisk kan vokse til mer enn 30 pounds.
du finner dem i elver og innsjøer som enten tidligere kjæledyr eller ville populasjoner. Men selv om det er ditt beste alternativ, vil du sannsynligvis ikke like det heller.
som karpe liker gullfisk å svømme på grunt vann og smake som vannet de svømmer i. selv etter matlaging, vil det mest sannsynlig ha en sterk smak av detritus og gjørme.
Vil du ha fisk til middag? Gå for mer næringsrik, bedre fisk med mindre kontrovers, som tunfisk og laks.
2. Gullfisk Havn Parasitter Og Bakterier
hvis flassende smak ikke har overbevist deg, kanskje sannsynligheten for å få parasittiske infeksjoner vil.
selv om de ser friske ut, påvirkes gullfisk ofte av parasitter som kan overføres til mennesker. Du kan ikke dø av å spise fisken, men parasittene er farlige for mennesker.
Spise gullfisk kan overføre innvollsorm og mykobakterier, som forårsaker Fiskehandler Sykdom. Bakteriene kan være sovende i fisken, men kan også overleve kokeprosessen.
3. For Mye Innsats Med Liten Gevinst
som nevnt tidligere krever matlaging av gullfisk mye arbeid for å rengjøre Og debone, men det er liten gevinst.
det har vært rapporter om folk popping levende gullfisk i munnen og svelge dem. Bortsett fra å utsette seg for parasittiske infeksjoner, er det den mest umenneskelige måten en fisk kan dø på.
hvis du skal spise en gullfisk, må du i det minste lage den først. Men fortsatt er gullfisk kjæledyr. De bør bli elsket, ikke spist.
Hvordan Lager Jeg En Gullfisk?
hvis du insisterer på å ha en gullfisk til middag, koker du det i det minste. Du kan prøve å forbedre smaken ved å krydre den grundig.
Vill gullfisk antas å skaffe seg den ubehagelige smaken på grunn av stress plukket opp etter å ha blitt merket ut av vannet og forlatt for å dø. Det er angivelig mulig å unngå smaken hvis fiskeren dreper fisken raskt.
for å tilberede gullfisken må du rengjøre den grundig, avkalke og debone. Gitt den lille størrelsen på fisken, tar hele prosessen mye arbeid.
Stek det i extra virgin olivenolje og tilsett en generøs mengde krydder som sort pepper, koriander og oregano. Du kan være i stand til å gi den litt smak enn fiskeflakene den har matet på.
Hva Skjer Hvis Du Spiser En Gullfisk?
I de fleste tilfeller kan du ikke dø av å spise gullfisk siden de ikke er giftige. Du kan imidlertid kontrakt parasitter og mykobakterier, som kan være dødelig når mennesker forbruker dem.
Intestinale parasitter kan forårsake magesmerter, diare og tretthet, mens mykobakterier kan forårsake senebetennelse, hudlesjoner, leddsmerter og sepsis på Grunn Av Fiskehandler Sykdom.
Å Spise en levende gullfisk er like dårlig. Du risikerer å kvele og tenke på en fisk flapping finnene i magen – jeg vedder på at det ikke er hyggelig heller.
selv om det ikke finnes studier på hvor utbredt zoonotiske bakterier er blant folk som spiser gullfisk, er nysgjerrigheten ikke verdt de mulige utfallene.