Come proprietario o manager dell’hotel, potresti temere l’idea di passare attraverso una ristrutturazione. Dopo tutto, si tratta di una spesa enorme — uno che spesso richiede di ridimensionare le operazioni per un periodo di tempo. Inoltre, a meno che non si sa come pianificare e gestire una ristrutturazione correttamente, tutto il lavoro può essere un inconveniente per i vostri ospiti, che a sua volta può avere un impatto sul business futuro.
Tuttavia, semplicemente evitando ristrutturazioni non è una scelta saggia, dal momento che può diminuire l’attrazione e il valore della vostra proprietà. Per questo motivo, è importante capire il ciclo di ristrutturazione e sapere come dire quando è il momento di rinnovare.
Il ciclo di ristrutturazione: quando è il momento di rinnovare?
Alcuni esperti affermano che gli hotel dovrebbero essere rinnovati ogni tre anni. Tuttavia, Hotel Executive sottolinea che non esiste una regola dura e veloce. Invece, i lavori di ristrutturazione devono essere effettuati quando una proprietà deve essere aggiornata al fine di mantenere i ricavi. Questo è spesso segnalato da un calo dell’occupazione delle camere, ad esempio quando le camere d’albergo o gli spazi sembrano obsoleti perché il tappeto è usurato o la carta da parati è sbiadita. In generale, i principali lavori di ristrutturazione delle camere che comportano la sostituzione di carta da parati e moquette, nonché l’aggiunta di una nuova mano di vernice e la sostituzione dei mobili, vengono solitamente effettuati ogni sei o sette anni. Quando si tratta di punti vendita di cibo e bevande, il ciclo di ristrutturazione è molto più breve, in quanto è guidato dalle preferenze in continua evoluzione degli ospiti.
Smart Hotel
Con un numero crescente di ospiti alla ricerca di hotel che offrono lo stesso di personalizzazione e di connettività godono come a casa, molte proprietà sono attualmente valutando l’installazione di impianti, apparecchi e dispositivi necessari per diventare una smart hotel. Questa non è semplicemente una tendenza; è fondamentale per rimanere competitivi. Per alcuni hotel, questo può significare subire importanti lavori di ristrutturazione prima del ciclo di ristrutturazione da sei a sette anni. Inoltre, a seconda di quanto rapidamente la tecnologia avanza e le preferenze degli ospiti cambiano, il ciclo di ristrutturazione potrebbe diventare ancora più breve in futuro.
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