mi van akkor, ha éhes vagy és halra vágysz, és nincs más választásod, mint a kedvenc halad? Lehet enni aranyhalat?
sokan tartanak aranyhalat háziállatként akváriumban vagy tóban, de valójában nem használják fogyasztásra. Édesvízi halak, amelyek a pontycsaládhoz tartoznak, Kelet-Ázsiában őshonosak.
az aranyhal tartása hihetetlen tanulási élmény lehet, csökkentheti a vérnyomást, csökkentheti a szorongást, sőt ébernek és nyugodtnak érezheti magát.
azonban lehet, hogy a kísértés, hogy enni őket kíváncsiságból. De ha aranyhalat eszel, és ha igen, vannak-e kockázatok? Derítsük ki.
Ehetsz Aranyhalat?
igen, lehet enni aranyhalat. Mivel a ponty család tagja, sok közös vonásuk van. A ponty egy ideje népszerű étel az ázsiai országokban.
ha azonban van egy nem hatékony élelmiszerforrás, gondoljon az aranyhalra. Eltekintve attól, hogy pikkelyes és nehezen tisztítható, a hal apró és nehéz kicsontozni. Sok erőfeszítést költene egy kis mennyiségű étel elkészítésére.
annak ellenére, hogy az aranyhal ehető, számos oka van annak, hogy valószínűleg nem szabad megenni őket.
Az Aranyhal Mérgező?
nem, az aranyhal semmilyen módon nem mérgező vagy mérgező.
azonban általában parazitákat és baktériumokat fogadnak, amelyek nem változtatják meg a kinézetüket, vagy semmilyen módon nem károsítják őket, de veszélyesek lehetnek, ha az emberek lenyelik őket.
még akkor is, ha a halak egészségesnek tűnnek, ezek a paraziták szenvedhetnek, és átadhatják őket neked. Még rosszabb, hogy a baktériumok túlélhetik a tisztítást és a szakácsot.
miért aranyhal nem, hogy egy nagy étkezés
ha még mindig töprengett a kérdés, lehet enni aranyhal, itt vannak a legfontosabb oka annak, hogy miért nem érdemes szakács aranyhal:
1. Íze, mint a pelyhek vagy sár
ha meg akarja enni az aranyhalát, győződjön meg róla, hogy olyan ízű lesz, mint amit táplált. Ha pellettel és durva pelyhekkel etette, akkor valószínűleg ez lesz a hal íze.
az állatkereskedések (ahonnan szinte az összes aranyhal származik) nem tartják őket fogyasztásra. Mint ilyen, életben akarják tartani a halat, de nem teszik jobb ízűvé.
tehát függetlenül attól, hogy az aranyhalat egy kisállat-boltból vagy az akváriumból kapja-e, rájössz, hogy nem olyan ízű, mint a hagyományos halak, amelyeket megszoktál, hanem pelyhek és pellet íze lesz.
mi a helyzet a vadon élő aranyhalakkal?
ha komolyan gondolja, hogy aranyhalat eszik, akkor a vadon fogása a legjobb megoldás. A vad aranyhal több mint 30 fontra nőhet.
a folyókban és tavakban megtalálhatók, mint korábbi háziállatok vagy vadon élő populációk. Még akkor is, ha ez a legjobb megoldás, valószínűleg neked sem fog tetszeni.
a pontyokhoz hasonlóan az aranyhalak is szeretnek sekély vízben úszni, és olyan ízűek, mint a víz, amelyben úsznak. még szakács után is nagy valószínűséggel erős íze lesz a detritusnak és a sárnak.
szeretne halat vacsorára? Menjen táplálóbb, ízletesebb halakra, kevesebb vitával, mint a tonhal és a lazac.
2. Az aranyhal parazitákat és baktériumokat tartalmaz
ha a pelyhes íz nem győzte meg Önt, talán a parazitafertőzések valószínűsége.
még ha egészségesnek is tűnnek, az aranyhalat gyakran érintik az emberre átvihető paraziták. Lehet, hogy nem hal meg a halak elfogyasztása miatt, de a paraziták veszélyesek az emberekre.
az aranyhal fogyasztása bélférgeket és mikobaktériumokat terjeszthet, ami a Halkezelő betegségét okozza. A baktériumok szunnyadhatnak a halakban, de túlélhetik a szakács folyamatát is.
3. Túl sok erőfeszítés, kevés nyereséggel
mint korábban említettük, az aranyhal szakácsozása sok erőfeszítést igényel a tisztításhoz és a csontozáshoz, de kevés nyereség van.
jelentések vannak arról, hogy az emberek élő aranyhalat dobnak a szájukba, és lenyelik őket. Eltekintve attól, hogy parazitafertőzésnek teszik ki magukat, ez a legembertelenebb módja annak, hogy egy hal meghaljon.
ha aranyhalat akarsz enni, legalább szakács először. De mégis, az aranyhal kedvtelésből tartott állatok. Imádni kell őket, nem enni.
hogyan szakács egy aranyhal?
ha ragaszkodik ahhoz, hogy aranyhalat vacsorázzon, legalább szakács. Megpróbálhatja javítani az ízét azáltal, hogy alaposan ízesíti.
úgy gondolják, hogy a vadon élő aranyhalak kellemetlen ízt kapnak a stressz miatt, amelyet a vízből való címkézés után kapnak, és hagyják meghalni. Állítólag elkerülhető az íz, ha a halász gyorsan megöli a halat.
az aranyhal szakácsához alaposan tisztítsa meg, vízkőmentesítse és kicsontozza. Tekintettel a hal kis méretére, az egész folyamat sok erőfeszítést igényel.
megsütjük extra szűz olívaolajban, és adjunk hozzá bőséges mennyiségű fűszereket, például fekete borsot, koriandert és oregánót. Lehet, hogy más ízt is adhat neki, mint a halpelyhek, amelyekkel táplálkozott.
mi történik, ha aranyhalat eszel?
a legtöbb esetben nem halhat meg aranyhal evéséből, mivel azok nem mérgezőek. A parazitákat és a mikobaktériumokat azonban megfertőzheti, ami végzetes lehet, ha az emberek fogyasztják őket.
a bélparaziták hasi fájdalmat, hasmenést és fáradtságot okozhatnak, míg a mikobaktériumok íngyulladást, bőrelváltozásokat, ízületi fájdalmakat és szepszist okozhatnak a Halkezelő betegsége miatt.
élő aranyhal evése ugyanolyan rossz ötlet. Azt kockáztatja, hogy megfullad, és gondoljon egy halra, amely a gyomrában csapkodja az uszonyokat — fogadok, hogy ez sem élvezetes.
bár nincsenek tanulmányok arról, hogy a zoonózis baktériumok mennyire elterjedtek az aranyhalat fogyasztó emberek körében, a kíváncsiság nem éri meg a lehetséges eredményeket.