kuinka kauan Smithfieldin kinkkua leivotaan?
paista 275f: ssä noin 15 minuuttia / kg, kunnes se on lämmitetty (KS.kuvio). Älä keitä! Nosta kinkku uunista ja anna sen levätä 20-30 minuuttia ennen tarjoilua.
miten kypsennät kypsennetyn kinkun kuivaamatta sitä?
tavoitteena on kuumentaa kinkku uudelleen kuivaamatta sitä. Tämä toimii parhaiten, jos laitat kinkun grilliin paistinpannulle. Laita vuoan pohjalle vettä ja peitä kaikki tiiviisti alumiinifoliolla. Paista 325F: ssä 16-20 minuuttia kilolta, kunnes lihalämpömittari lukee 135F.
kuinka kauan kinkkua pitää kypsentää uunissa?
jos aloitat täysin kypsennetystä kaupunkikinkusta, paista sitä 350-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia per kilo. Jos kinkku on vain osittain kypsää, kypsennä sitä 20 minuuttia per kilo. Jotta kinkku pysyy kosteana ja mehevänä, aseta kinkku paistinpannulle leikkuupinta alas ja peitä alumiinifoliolla.
onko Smithfieldin savukinkku täysin kypsää?
Smithfieldin alkuperäiset kinkut ovat omaa luokkaansa. Kuuluisa Hickory Spiral savustettu kinkku on asiantuntevasti valmistettu, keitetty täydellisyyttä, tasaisesti viipaloitu, ja mukana on erilaisia herkullisia lasite makuja.
miten Smithfieldin Kermakinkku valmistetaan?
lämmitysohjeet: Kuumenna uuni 275 asteeseen F. Poista kaikki pakkaukset ja aseta kinkku ylösalaisin matalaan paistinpannuun. Peitä pannu tiiviisti alumiinifoliolla. Paista noin 15 minuuttia per kilo, kunnes se on kuumaa.
pitääkö kinkku kuorruttaa?
MILLOIN KINKKUKIILLETTÄ PITÄISI LISÄTÄ KINKKUUN? Useimmat kinkkureseptit on kuorrutettava kypsentämisen loppupuolella, jotta sokeri ei karamellisoidu liikaa. Kun täysin kypsää kinkkua on jäljellä noin 20-30 minuuttia, kaada ruskean lasitteen päälle ja palaa uuniin paistumaan ilman kantta.
Miten täysin kypsennetty Smithfieldin kinkku kuumennetaan?
Kuumenna uuni 325 asteeseen F. Poista kaikki pakkaukset ja laita kinkku, rasva päälle, grilliin matalalle paistinpannulle; peitä kevyesti alumiinifoliolla. 2. Kuumenna 15-20 minuuttia per kilo kuumaksi.
kääri kinkku alumiinifolioon paistettavaksi?
kypsennä kinkku kevyesti paistinpannulla vähintään 1/2 kupillisella vettä, viiniä tai lientä ja peitä alumiinifoliolla varmistaaksesi, ettei kinkku kuivu (kunnes olet levittänyt lasitteen niin alumiinifolio irtoaa ). Anna kinkulle kotitekoista rakkautta!
Voinko tehdä kinkun kiitospäivää edeltävänä päivänä?
tuore kinkku tulee kypsentää kokonaan oston jälkeen, mutta sen voi valmistaa myös päivää etukäteen. Yksi kypsennystapa on keittää kinkkua vedessä 3 tuntia ja sen jälkeen kypsyä 300-asteisessa uunissa vielä 2-3 tuntia.
kuinka kauan paistan 12 kilon kinkkua?
tuoreen kinkun paistoaika vaihtelee suuresti koosta riippuen. 325-asteisessa uunissa 12-16 kilon luullinen kinkku kestää 22-26 minuuttia per kilo. 10-14 kilon luuton kinkku kestää 24-28 minuuttia kilolta. Ja kinkku 5-8 kiloa per luu kestää 35-40 minuuttia.
missä lämpötilassa paistat kinkun?
Ohjeet Kuumenna uuni 350 asteeseen F (175 C). Laita kinkku paistinpannuun ja painele päälle kokonaisia neilikoita 1-2 sentin välein. Paista esilämmitetyssä uunissa 4 1/2-5 tuntia (noin 22 minuuttia / kg) tai kunnes kinkun sisälämpötila on 72 astetta C (160 astetta F).
miten 10 kilon spiraalikinkku lämmitetään?
Kuumenna uuni 250 asteeseen. poista pakkaus ja jos kinkussasi on pieni muovilevy luun pohjassa, poista ja hävitä levy. Aseta viipaloitu kinkku ylösalaisin tasaiselle paistinpannulle. Paista 13-16 minuuttia / kg, kunnes kinkku on 140 ° F.
onko savukinkku valmis kypsymään?
lopulta vastaus on, että jos kinkkua koverretaan, savustetaan tai paistetaan, sitä pidetään ”esikypsennettynä” eikä teknisesti tarvitse kypsentää. Herkkulihana sen voi syödä suoraan jääkaapista, mutta muut kinkut lämmitetään yleensä paremman maun ja rakenteen vuoksi.
ovatko Smithfieldin kinkut hyviä?
5,0 / 5 tähteä kyllä se on suolainen tämä on ihana suolainen kinkku. Ne ovat hyvin suolaisia ja liha on hieman kuivaa, juuri sitä mitä sen kuuluukin olla. Hyvä syödä leivän ja taikinan kanssa, hyvä juhliin.
kuinka kauan 10 kilon spiraalikinkun kuumentaminen kestää?
Kuumenna kinkku ja kuumenna uuni 275 ° F: een.Poista kaikki pakkaukset ja aseta kinkku pinta alaspäin suoraan uunivuokaan tai leivänpaahtimeen. (Laita kaikki kinkku kyljelleen.) Peitä tiiviisti kannella, alumiinifoliolla tai laita kiehuvaan pussiin ja kuumenna 275 ° F: ssa noin 12-15 minuuttia per kg.