jos olet joskus keittänyt keiton ja pistänyt sen tehosekoittimeen, jotta se olisi sileä, olet saattanut kokea pelottavan hetken, kun kansi räjähtää höyrynpaineen kasvaessa.

jos olet onnekas, pelastuit pelkällä suursiivouksella. Jos et ole niin onnekas, olet saattanut saada vakavia palovammoja ja mahdollisia vammoja räjähtävästä muovista tai lasista.

oikean tehosekoittimen saamisessa omiin tarpeisiin on kyse muustakin kuin tehosta. Sinun täytyy varmistaa, että se pystyy tekemään asioita, joita tarvitset sen tehdä turvallisesti.

tämä tarkoittaa jotain, joka pystyy käsittelemään kuumaa keittoa, tehosekoitinta, joka selviytyy vadelman siemenistä, jotain, jonka terät murskaavat jäätä, ja konetta, joka pystyy tekemään parhaan pähkinävoin.

korkean keittiön maailmassa tämä tarkoittaa Vitamix vs. ninja blenders-vertailua. Mikä on sinulle parasta?

Vitamix vs. Ninja Blender erot

suurin ero Vitamix Explorianin ja Ninja Professionalin välillä on rakenteen laatu. Ninja Blender on muovirakenne 1100 wattia tehoa tuottaa keskimäärin tuloksia. Vitamix Explorianissa on metallirakenne, jossa on 1 380 wattia tehoa tuottavia ravintolaluokan tuloksia.

edessäsi on kaksi tehokasta konetta, joiden voimanlähteenä Vitamix murskaa jään 1380 watin moottorillaan samalla kun Ninja Blender jauhaa pähkinät sileäksi voiksi. Mutta muuten sinulla on kaksi aivan erilaista tehosekoitinta. Niin, katsotaanpa katsomaan eri ominaisuuksia.

ensimmäinen asia, joka erottuu on, että Vitamix blender on tylppä terät, kun taas Ninja mega on teräviä teriä. Vitamix kertoo, että tämä on syy siihen, miksi heidän koneensa pystyy kitkan avulla luomaan kuuman keiton haaleista aineksista.

tietenkin Ninja sanoo, että heidän terävillä terillään ravintoaineet saadaan täysin irti sekoitetusta ruoasta.

Vitamix vs. Ninja-väittelyssä Ninja blender voittaa hands Downin 72 unssin sekoituskannullaan verrattuna Vitamix blenderiin 48 unssin sekoituskannullaan.

Vitamix on kuitenkin huomattavasti joustavampi nopeudensäätö, jossa on 10-nopeussäätö plus pulssi, kun taas Ninja Professional rajoittaa käyttäjät vain kolmeen nopeuteen ja pulssiin. Onko sillä väliä? Se riippuu siitä, mitä haluat sekoittaa.

Vitamix pystyy erittäin nopealla sekoituksella luomaan tarpeeksi lämpöä ruoan lämmittämiseen. Tämä ei selvästikään ole jotain, mitä todella haluat, jos teet jäätelöä tai pakastesmoothieita – minkä vuoksi alhaisen nopeuden asetukset ja pulssinsäätö ovat bonus.

mutta sitten kun katsoo Ninja Blenderiä, se on kyky murskata jää ja muuttaa se pörröiseksi lumeksi vain sekunneissa… ja tajuaa, että pitää päättää, onko kuuma vai kylmä ihminen.

vaikka molemmat sekoittavat kuumaa keittoa, murskaavat jäätä ja luovat normaalit sekoitetut juomat ja ateriat, näyttää siltä, että Vitamix on parempi lämpimässä ruoassa, kun taas Ninja Blender on erinomainen kylmässä ruoassa.

jos teet säännöllisesti smoothieita tai pähkinävoita, puhdistus on jokaisen tehosekoittimen tärkeimpiä puolia. Vitamix vs. Ninja, Ninja on astianpesukone turvallinen, joten vain pop laite ylähyllylle astianpesukoneen ja kävellä pois.

toisella puolella Vitamix on vain käsinpesua. Kuitenkin, ennen kuin käytät sitä täysin oikaisemaan sen pois ostoslistalta, he kutsuvat konetta myös ”itsepuhdistuvaksi”.

sen puhdistamiseen riittää pari tippaa astianpesuainetta, hieman lämmintä vettä ja 30 sekuntia täydellä puhalluksella. Lisää hieman etikkaa, jos se on steriloitava.

Ninja ja Vitamix tehosekoitin huolestuttaa

mikään tuote ei voi olla 100% täydellinen koko ajan, mutta kun se tulee eri valituksia ja huolenaiheita välillä sekoittimet, jotkut asiat saatat pystyä elämään, toiset ei niin paljon.

Ninja Professional

yksi suurimmista valituksista tätä tehosekoitinta kohtaan on melutaso. Vaikka tietty äänekkyys on odotettavissa moottorin koon vuoksi ja varmasti muuttuu riippuen siitä, mitä sekoitat, monille se on vain todella kova.

jos tekee jotain, joka on lähes puhtaasti nestemäistä, hyvin voimakas moottori voi luoda niin voimakkaan pyörteen, että neste työntyy kannessa olevaa nokaa vasten ja aiheuttaa vuotoja.

itse asiassa vuotaminen lienee suurin valitus tämän mikserin – sekä kannukannun että luotikupin-kanssa. Kupit, kysymys on enemmän näennäinen Tiiviste vika, joka voi aiheuttaa vuotaa koteloon.

vaikka tämä ei ole universaali asia, pienelle osalle ihmisiä, jotka kohtaavat tämän, se on tietenkin hyvin turhauttavaa. Tilannetta pahentaa se, että usein se näyttää tapahtuvan takuuehtojen ulkopuolella, joten jos yksi vuotaa, ota yhteyttä yhtiöön välittömästi.

toinen masentava tekijä on ilmeinen rakkauden puute pinaattia tai lehtikaalia kohtaan. Tälläkään kertaa tämä ei tule vaikuttamaan kaikkiin, mutta niille, jotka ostavat tämän koneen nimenomaan vihersmoothieita varten, olisi viisasta vilkaista työreittejä. Lehtien rakenne voi vaikeuttaa tehosekoittimen sulavuutta, joten voit joutua pilkkomaan niitä hieman ennen kuin lisäät ne sekoitukseesi.

testimme osoittavat, että smoothieita tehtäessä ruoka-aineet voivat isojakin Eriä tehtäessä jäädä kiinni korkeampiin teriin. Jos smoothien tekeminen on ensisijainen tavoitteesi, kannattaa harkita omistautunutta smoothien luojaa. Katso Ninja vs. NutriBullet vertailu lisätietoja.

Tarkista hinta Amazonilla

Vitamix Explorian

yksi bugbears tämän koneen on, että sinun todella täytyy pitää siitä kiinni, kun sekoitat tiettyjä ainesosia. Vaikka siinä on melko vankka pohja hyvillä kumijaloilla, itse sekoituskannu voi hieman horjua.

vaikka osa valituksista keskittyy ravistusongelmaan käytettäessä tehosekoitinta tason 5 jälkeen, Vitamix ehdottaa, että jos tehosekoitin tärisee, se voi olla ongelma aseman pistorasian kanssa, ja sinun tulee ottaa yhteyttä asiakastukeen.

vaikka tampparin lisääminen tarkoittaa, että kaiken kylkiin tarttuneen raapiminen on helppoa, tietyt ruoat voi jättää blendaamattomiksi terien alle, joihin ei pääse helposti käsiksi (eikä varsinkaan koneen ollessa päällä!).

asiaan liittyy ilmakuplien määrä, joita muodostuu, kun sekoitetaan paksumpia nesteitä, kuten paksuja smoothieita tai kylmiä keittoja. Nämä ilmakuplat tarkoittavat, että asiat eivät sulaudu kunnolla, ja sinun täytyy tuoda esiin peukalointi.

vuonna 2002 julkaistun Food Additives & Contaminants-lehdessä julkaistun tutkimuspaperin mukaan muovisista pikaruokasäiliöistä saattaa päästä myrkkyjä elintarvikkeisiin, kun muovia lämmitetään, jotkut ovat huolissaan PBA-vapaan muovin käytöstä lasin sijaan.

Tarkista hinta Amazonista

Vitamix ja Ninja Blender Accessories

ninjaa ja Vitamixia on vaikea verrata lisävarusteisiin, sillä se ei varsinaisesti vertaile omenoita omenoihin.

Vitamix Explorian

Vitamix Explorian on ennen kaikkea tehosekoitin – se on suunniteltu istumaan keittiön penkillä ja työskentelemään keittiöympäristössä.

sellaisenaan mukana on erittäin tukeva 48 unssin kannu, reseptikirja, eikä paljon muuta vakiovarusteena. Kuitenkin osa suunnittelua, joka tekee siitä suuren, ovat asioita, kuten kaksiosainen kansi, jonka avulla voit käyttää erityisesti suunniteltua peukalointi työntää ruokaa alas terät turvallisesti, kun terät toimivat.

kaksiosainen kansi mahdollistaa myös höyryn vapauttamisen kuumaa keittoa valmistettaessa tai kahvia sekoitettaessa, jotta höyrystä purkautuvat räjähdykset eivät aiheuttaisi painekertymää.

tämän Vitamix blenderimallin kanssa on vakiovarusteena tamperi, mutta sinun on ehkä tarkistettava muiden mallien varalta-ja nämä on suunniteltu nimenomaan kyseiseen säiliöön, joten älä sekoita ja Sovita, tai saatat menettää sen terillesi.

on myös kätevä peukalointivarasto, jonka voit sijoittaa tehosekoittimen kummallekin puolelle, mikä tarkoittaa, että sinulla on monipuolisempaa tietoa siitä, missä Vitamixia voi säilyttää.

vaikka varsinaisia vakiovarusteita on vain vähän, on olemassa useita jälkimarkkinavaihtoehtoja, joihin voit perehtyä – terän irrottava jakoavaintyökalu on yksi suositelluista vaihtoehdoista, jos haluat varmistaa, että poistat jokaisen pähkinävoin palasen.

lisäetuna Vitamix saa viiden vuoden takuun-mikä on melko mukava turvallisuustaso.

Ninja Professional

Ninja on ladattu asusteilla. Vaikka se sisältää myös käyttöohjeen, ei ole reseptiopasta. Internetin aikakaudella tämä ei kuitenkaan ole niin huono puoli, sillä ninjoille on lähes rajattomat reseptit. Sen mukana tulee kuitenkin ”inspiraatio-opas”.

asusteiden osalta erityisen mahtavia ovat kaksi 16oz-kuppia, jotka, koska niissä on erillinen terämekanismi, muuttavat Nutri Ninja Pron luodiksi.

näissä kahdessa kupissa on myös sip-ja go-kannet. Joten, sinulla on mahdollisuus tehdä henkilökohtainen juoma vain yksi tai tehdä juomia kahdelle suuressa kannussa ja sitten kaatamalla ne erillisiin kuppeihin, kun kilpailet ulos ovesta.

tavallinen 72oz-kannu on myös aika iso myyntivaltti monelle, varsinkin jos tekee juomia väkijoukolle (tai kiireiselle perheelle).

siinä on vain 1 vuoden takuu, joka on yleensä hyvä, mutta kun sitä vertaa Vitamixin antamaan viiteen vuoteen, se tuntuu hieman puutteelliselta.

valikoimasta löytyy myös jälkimarkkinatarvikkeita, joihin kuuluu erikokoisia lisäkuppeja ja vastaavia kansia. Juju on varmistaa, että saat oikeat mallit mallillesi, koska ne eivät ole ”mix and match” koko brändin.

kuuma keitto suorituskyky

Vitamix Explorian

kuten mainitsin, Vitamix blender tekee todella erinomaista keittoa. Vaikka Kuumien ainesosien käyttöä tehosekoittimissa ei yleensä suositella, Vitamix on hieman ainutlaatuinen.

kiehuvaa nestettä ei silti kannata käyttää, mutta Vitamix Blenderin toimintatavan vuoksi juuri höyrytettyjen kasvisten ja lämpimän nesteen käyttäminen on täydellistä. Kyllä, Tämä kone kuumentaa aineksesi ja antaa sinulle paahteisen lämpimän keiton.

toisin kuin markkinoilla olevat erilaiset pikakuumekeittäjät, tässä ei ole minkäänlaista lämmitintä. Se itse asiassa kitkaa lämmönlähteenä. Mitä tapahtuu on laitat ainekset (raaka tai keitetty) tehosekoittimeen, sitten veivata dial aina 10.

koska Vitamixin terät eivät ole teräviä, mutta ne ovat erittäin vahvoja ja menevät hyvin nopeasti, niiden pyöriminen ainesosien läpi luo sellaisen voiman, että porkkanan läpi kulkeva terä kuumentaa sen.

yksi varoitus – tämä ei ole todellista ruoanlaittoa, joten älä käytä tätä menetelmää kunnon lämmitystä tarvitsevien ruokien ”kypsentämiseen”. Niin kauan kuin ruokaa voi syödä raakana luonnollisesti, Vitamix on täydellinen. Mutta raakaa kanaa tai raakaa perunaa varten sinun täytyy ainakin höyryttää ne ensin perusteellisesti.

Ninja Professional

niin, ninja vs. Vitamix vertailu, miten Ninja Mega kestää maailman keitto? Ei yhtä hyvin. Se ei ole minkäänlaista tuuletus, mikä tarkoittaa, että olet todennäköisemmin saada voimakas paine kertyminen.

Googlesta löytyy paljon ideoita siitä, miten kuuman keiton voi sekoittaa tehosekoittimessa räjähtämättä, mutta ilmeisesti se, että pitää katsoa ylipäätään, ei ole hyvä asia.

jos haluat tehdä hyvää keittoa Ninja Professional Blenderillä, anna ainesten ensin jäähtyä, sekoittua ja sitten lämmittää keitto uudelleen, jos haluat tehdä sen turvallisesti.

toinen tapa luoda ihmeellistä keittoa tällä koneella on tietysti laittaa kaikki ainekset sisään ja jauhaa ne ennen kuin aloitat ruoanlaiton. Ninjalla on tarpeeksi voimaa-murskaamaan raa ’ at porkkanasi.

ruoan kypsentäminen ensin voi luoda erilaisen maun kuin jos sen valmistaa sekoittamisen jälkeen. Tämä ei ole välttämättä huono asia. Sinun tarvitsee vain arvioida itse, mitä haluat.

on selvää, että kun keität ensin esimerkiksi sipulia, saat keittoosi karamellisoidun sipulin maun, jota et saa sekoittamalla raa ’ an sipulin ja keittämällä sen sitten muiden kasvisten joukkoon.

levitteet & Pähkinävoin suorituskyky

näin vertaillaan Ninja Blenderin ja Vitamixin kykyä tehdä parasta pähkinävoita – kuka selviää parhaiten tällä kierroksella?

Vitamix Explorian

näillä tylpillä terillä näyttää olevan todella suuri merkitys Vitamixin kyvyssä valmistaa hyvää pähkinävoita. Tuomaristo on kuitenkin pihalla kyvystään jauhaa kuivia pähkinöitä, jos haluaa jotain mantelijauhoa.

asiakaspalvelutiimi on todella avulias tässä ja antaa vinkkejä ja ehdotuksia, mutta huomauttaa myös, että tämä kone ei ole hiomakone, joten tuloksena oleva rakenne pähkinöiden (tai kahvipapujen) jauhamiseen ei välttämättä ole aivan sama.

pähkinävoi valmistetaan yleensä esimerkiksi liotetusta cashewpähkinästä tai maapähkinästä, johon on lisätty hieman öljyä. Periaatteessa hyvän pähkinävoin valmistamiseen tarvitaan hieman nestettä, oli se sitten öljyä tai jotain muuta ainetta.

näyttää kuitenkin olevan universaalia, että Vitamix-Merkissään voita valmistavat ihmiset ovat superonnellisia asiakkaita.

ei ole mainintaa siitä, miten hyvin se pärjää, jos pitää ylimääräisestä rapeasta maapähkinävoista, mutta menee samalla metodilla kuin paksuun keittoon. Pilko annos kevyesti halutuksi rouskuksi, lisää se lopuksi voin joukkoon.

Pähkinävoin on pakko olla yksi kovimmista testeistä sen kyvylle ”itse puhdistautua”, ja se näyttää olevan melkoinen menestys. Jos kuitenkin teet voita kalliista aineksista, voit käyttää jonkin aikaa ylimääräisen voin kaapimiseen pois terien alta.

Ninja Professional

ninjan kyvystä tehdä suurta pähkinävoita on esitetty muutamia ristiriitaisia arvioita – ja kumma kyllä, suuri osa pilkkaamisesta tuntuu tulevan enemmän väittelystä rapeiden ja sileiden voipähkinöiden välillä.

jos tykkää mukavan rapeasta voista, niin Ninja tekee maailman parasta pähkinävoita ilman muita raaka-aineita. 30 sekuntia täyteen, ja sinulla on täydellinen rapea pähkinävoi valmiina syötäväksi-Tarvitsetpa lusikan ’maistamiseen’, se on ensin sinusta kiinni.

kuitenkin niille, jotka ovat lukeneet arvostelut, joissa käsitellään Ninja Blender vs. Vitamix ’ n hyviä puolia ja vain heidän voinsa silkkisen sileää, saattaa esiintyä sekaannusta.

saadaksesi silkkisen sileän rakenteen useimmille pähkinävoille, sinun on käytettävä pulssitoimintoa hieman enemmän ja todennäköisesti lisättävä hieman enemmän nestettä.

Pulssaaminen ei ainoastaan estä muttereita juuttumasta yhteen nurkkaan, vaan auttaa niitä liikkumaan enemmän, jotta ne ovat todennäköisemmin kosketuksissa terien kanssa.

tietenkin, mitä useammin mutteri joutuu kosketuksiin noiden terävien ruostumattomien terien kanssa, sitä useammin ne leikataan pikkuruisiksi paloiksi.

Ninja vs. Vitamix Smoothie Performance

Vitamix Explorian

OK, joten Vitamix Explorian on todella tehokas, ja sen vaihtuvavauhtinen moottori pyörittää terät riittävän nopeasti lämmittämään ruokaa-mutta tämä ei ole oikeastaan suotavaa smoothieta valmistettaessa.

onneksi sama vaihteleva nopeus tarkoittaa myös sitä, että se voi sekoittua hitaalla nopeudella tai että voit pulssitoiminnolla pitää pakastevadelmat pakastettuina, mutta silti siemenet jauhetaan sileäksi tahnaksi.

Vitamixin ja Ninjan välisten smoothievalmistuskykyjen tarkastelu ei ole kiinni tehosekoittimien kyvystä tehdä sileää tahnaa. Suurin ero kaksikon välillä tulee oikeastaan jäänmurskauksesta.

jos tarkastellaan tehosekoittimen suoraa kykyä muuttaa jäätä pörröiseksi lumeksi, niin ninjan terävät terät voittavat kädet alas. Kun sekoitukseen kuitenkin lisätään hieman nestettä, Vitamix onnistuu pitämään pintansa tässä taistelussa.

Vitamix tekee melko hyvän smoothien, mutta pulssitoimintoa on käytettävä tai noudatettava saatavilla olevia reseptejä. Varmista myös, että laitat ainekset tehosekoittimeen oikeassa järjestyksessä, sillä näin varmistat, että kaikki sekoittuu hyvin ilman kuumentamista.

Ninja Professional

jos haluat kesäisen Slushin, niin Ninja on menokoneesi. Kyky sekoittaa jäätä tai pakastettuja hedelmiä ilman lisättyä nestettä antaa sille selvän edun Ninja vs. Vitamix smoothie wars-peleissä.

nuo terävät terät ja voimakkaat moottorit auttavat leikkaamaan useimpien hedelmien ja vihannesten läpi, mutta kuten kaikkien tehosekoittimien kohdalla, on muutamia asioita, jotka aiheuttavat enemmän ongelmia kuin toiset.

jos lisäät vadelmia, karhunvatukoita, chia-siemeniä tai pellavan siemeniä, saatat kohdata ongelmia näiden sekoittumisessa sulavasti. Tämä on yleinen valitus muiden tehosekoittimien kanssa, ja vaikka Ninjalla on kyky pilkkoa näitä, sinun täytyy olla muita ainesosia oikeassa järjestyksessä.

jos lisäät liian paljon nestettä liian aikaisin, huomaat siementen leijuvan ympäriinsä ja vältät ovelasti terän leikkaamisen. Saatat myös joutua lopettamaan sekoittamisen kaapiaksesi ne alas kannun reunoilta.

lisävoiman kanssa on samantapainen ongelma; jos lisäät sen väärään aikaan, saatat päätyä siihen, että se suihkuaa lähelle kantta, jolloin joudut raapimaan kylkiä alas.

se on pieni vaiva, mutta jotta voisi tehokkaasti käyttää yhtä markkinoiden parhaista smoothievalmistajista, lue ohjeet parhaan ainesosan järjestykseen.

Final Thoughts

vaikka molemmat sekoittajat ovat hyviä siinä, mitä tekevät, kumpi toimii parhaiten, tulee varmasti siihen, jos aiot luoda kuumia vai kylmiä juomia ja jos melu on ongelma sinulle.

Vitamix tekee upean keiton ja kunnioitettavan smoothien, mutta näyttää siltä, että sen kyky siementen kanssa muuttaa ne hienoiksi jyviksi sen sijaan, että ne sekoittuisivat täysin.

Ninjaa sen sijaan ei pitäisi käyttää kovin kuumien nesteiden kanssa eikä sillä ole kykyä varsinaisesti lämmittää ruokaa puhtaan kitkavoiman avulla, mutta se tekee hyvää pörröistä jäätä.

ennen kaikkea, jos sinulla on ongelmia jommankumman merkin kanssa, älä oleta, että kone vain on tällainen. Soita asiakaspalveluun! Paljon asioita, jotka saavat mainittu arvosteluja käsitellään käsikirjat ja tarvitsee vain vähän apua ratkaista.

FEATURED PRODUCTS