Tuoreiden hedelmien ja vihannesten kuljetus

hedelmien ja vihannesten kuljetuksessa on otettava huomioon määräpaikka, sillä se voi vaikuttaa suuresti rahdin laatuun. On myös huomattava, että eri maissa on rajoituksia tiettyjen hedelmien ja vihannesten kuljetuksille. Sisämaanliikenteessä tällaisia rajoituksia on vähän. Useimmat maat rajoittavat hedelmien ja vihannesten tuontia ja vientiä estääkseen sellaisten bakteerien, ötököiden ja kasvien leviämisen, jotka eivät ole tyypillisiä alueelle ja jotka ovat mahdollinen uhka paikallisille ekosysteemeille.

vadelmat ja vatukat

hedelmät

hedelmät (omenat, päärynät, kvittenit, pihlajanmarjat) pakataan puu -, kartonki-tai muovilaatikoihin ja-astioihin (kuormalavoihin).

kivihedelmät

kivihedelmät

kivihedelmät (kirsikat, imeläkirsikat, luumut, aprikoosit, persikat) varastoidaan metsä-tai muovilaatikoihin.

marjat

marjat

marjat (viinirypäleet, virrat, karviaiset, villimansikka, mansikka, vadelma ja muut luonnonvaraiset marjat) pakataan puulaatikoihin, pahvilaatikoihin, muovilaatikoihin, tarjottimiin ja koreihin.

pähkinät

pähkinät

pähkinät (hasselpähkinät, saksanpähkinät,pinjansiemenet, mantelit, maapähkinät jne.) pakataan kolmikerroksisiin paperipakkauksiin, kangassäkeihin ja laatikoihin. Kuoritut ytimet ja mantelit pakataan kartonki-ja vanerilaatikoihin.

subtrooppiset ja trooppiset hedelmät

subtrooppiset ja trooppiset hedelmät

subtrooppiset ja trooppiset hedelmät (sitrushedelmät, viikunat, persimonit, banaanit, ananakset jne.) kuljetetaan puulaatikoissa, vahvistetuissa laatikoissa ja pahvipakkauksissa. Banaanit on pinottu nipuiksi. Ananakset on pakattu riveihin lehdet ylöspäin.

Myöhäisperunat

Myöhäisperunat

Myöhäisperunat kuljetetaan tarjottimissa, kangas-ja harsosäkeissä. Varhaisperunat pakataan puu-tai muovilaatikoihin, kankaisiin, harsoihin, paperi-tai muovisäkkeihin.

juuret ja kaali

juurekset ja kaalit

juuret ja kaalit asetetaan puisiin ja muovisiin laatikoihin ja tarjottimiin.

kukkakaali

kukkakaali

kukkakaali lastataan puu-ja muovipusseihin.

sipuli ja valkosipuli

sipuli ja valkosipuli

sipuli ja valkosipuli kuljetetaan tarjottimissa, puu-ja muovilaatikoissa, harsoissa ja muovisäkeissä.

kurkut

kurkut

kurkut pakataan puu-ja muovilaatikoihin, kankaisiin, harsoihin ja muovisäkkeihin ja-pakkauksiin.

tomaatit

tomaatit

tomaatit pakataan puu -, muovi -, pahvi -, sideharso-ja muovisäkkeihin ja-pakkauksiin.

melonit ja vesimelonit

melonit ja vesimelonit

melonit ja vesimelonit kuljetetaan tarjottimissa.

marsut ja munakoisot

marsut ja munakoisot

marsut ja munakoisot lastataan tarjottimiin, puisiin ja muovisiin laatikoihin

salaatti, pinaatti, suolaheinä

salaatti, pinaatti, suolaheinä

salaatti, pinaatti, suolaheinä laitetaan muovipusseihin, puu-ja muovilaatikoihin.

standardit määrittelevät kaikenlaisten hedelmien ja vihannesten pakkaus-ja varastointivaatimukset.

valitse hyväksytty yritys Kvaver Ltd. tämä on toiminut kansainvälisten kuljetusten alalla tuoreita hedelmiä ja vihanneksia monta vuotta.

mitä nopeammin lasti saapuu vastaanottajalle, sitä pienempi on sen kuivumisen tai hävikin riski. Jäähdytysjärjestelmiä käytetään aktiivisesti hedelmien huolelliseen varastointiin ja kuljetukseen. Hedelmät ja vihannekset pilaantuvat nopeammin korkeissa lämpötiloissa, mikä pitää alhaisemmat lämpötilat mahdollistaa tavaroiden toimittamisen ilman laadun heikkenemistä.

joitakin hedelmiä ei voida kuljettaa yhdessä. Kaikista hedelmistä vapautuu sadonkorjuun jälkeen vaaratonta väritöntä kaasua-etyleeniä. Hedelmien ja vihannesten tyypistä riippuen kaasua vapautuu suurempia tai pienempiä määriä. Hedelmät kypsyvät (ja pilaantuvat) nopeammin etyleenihöyryjen ansiosta. Siksi eteenille herkät hedelmät ja vihannekset kannattaa pitää erillään lajikkeista, jotka tuottavat eteeniä suuria määriä. Eteenille herkkiä tuotteita ovat esimerkiksi pippuri, porkkana (bitters), munakoisot ja tomaatit.

taulukossa on tarkempia tietoja hedelmien ja vihannesten luokittelusta ja varastointitarpeista.

ryhmän numero, lämpötila, kosteus kasvikset, hedelmät ja marjat, jotka on otettu lyhyeen yhteiseen varastointiin ja kuljetukseen

luusto: 1

tºC: 0 – +2

Kosteus: 95-100%

aprikoosit

appelsiinit

viinirypäleet

kirsikat

granaattiomenat

greipit

päärynät

nektariinit

persikat

luumut

persimonit

omenat

sienet

kookospähkinät

kyssäkaali

purjo

palsternakka

retiisi

nauris

punajuuri

piparjuuri

Tämän ryhmän hedelmät ja vihannekset tuottavat eteeniä. Bifenyylille (difenyyli) altistuneet sitrushedelmät voivat antaa hajua muille hedelmille.

luusto: 2

tºC: 0 – +2

Kosteus: 95-100%

kiivit

artisokat

parsakaali

vihreät pavut

kaali

maissi

vihreät sipulit

porkkanat

persilja

raparperi

lehtisalaatti

selleri

parsa

kukkakaali

pinaatti

sikuri

nämä tuotteet ovat eteenille herkkiä. Pintakuorrutusta voidaan käyttää tämän ryhmän hedelmien ja vihannesten jäähdyttämiseen.

luusto: 3

tºC: 0 – +2

Kosteus: 65-75%

sipuli

valkosipuli

korkea kosteus on haitallista tälle ryhmälle.

luusto: 4

tºC: + 4,5

Kosteus: 90-95%

karpalot

sitruunat

tangeriinit

Kantaloupe

sitrushedelmät, jotka altistuvat bifenyylille (difenyyli), voivat antaa hajua muille tuotteille. Pintakuorrutusta voidaan käyttää tämän ryhmän hedelmien ja vihannesten jäähdyttämiseen.

luusto: 5

tºC: + 10

Kosteus: 85-90%

munakoisot

perunat, myöhäissato

kurkut

paprikat, makeat

Tämän ryhmän hedelmät ja vihannekset ovat eteenille herkkiä, ja kylmä voi vahingoittaa niitä.

lantio: 6

tºC: +13 – +15

Kosteus: 85-90%

avokadot

ananakset

banaanit

melonit

limetit

mangot

inkivääri

marsut

perunat, varhaisvilja

tomaatit, kypsät

kurpitsat

Tämän ryhmän hedelmät ja vihannekset ovat eteenille herkkiä, ja kylmä voi vahingoittaa niitä.

lantio: 7

tºC: +18 – +21

Kosteus: 85-90%

vesimelonit

tomaatit

bataatit

Tämän ryhmän hedelmät ja vihannekset ovat eteenille herkkiä (säilytä erillään päärynöistä ja tomaateista).

tuoreiden hedelmien ja vihannesten Kansainvälinen kuljetus on hyvin herkkä tehtävä. Mikään ei kuitenkaan ole Kvaver Oy: lle mahdotonta.. Pakkaamme ja kuljetamme lastisi huolellisesti mahdollisimman edullisin ehdoin.

hyödyllistä tietoa

suojapakkaus: sen tyypit ja ominaisuudet

suojapakkaus: sen tyypit ja ominaisuudet

Pakkaus määritellään tekniseksi keinoksi tai ryhmäksi … Lue lisää

merenkulun sanasto

merenkulun sanasto

kansainvälisen merirahtikuljetuksen termit ja lyhenteet.Lue lisää

kuormalavojen rahti

kuormalavojen rahti

hyödyllistä tietoa tavaroiden kuljettamisesta meritse, ilmateitse … Lue lisää

Kontin merkintä

Kontin merkintä

Kontin merkintä kontti on uudelleenkäytettävä kuljetusväline, joka on suunniteltu … Lue lisää

  • 1
  • 2
  • 3

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.