jos etsit paras spagetti lihakastike resepti niin olet tullut oikeaan paikkaan. Tässä viestissä annan sinulle 5 yksinkertaista askelta tämän helpon lihakastikereseptin seuraamiseksi, joka on Kotitekoinen ja sisältää ruskistettua jauhelihaa uskomattomaan makuun.

oman kotitekoisen spagettikastikkeen valmistamisessa tyhjästä on niin monia etuja.

et käytä astiapurkkia, johon on lisätty kaikenlaisia ainesosia ja säilöntäaineita, joita et tarvitse.

toinen hyöty on kustannus. Voit todennäköisesti tehdä paljon enemmän ja parempaa kastiketta vähemmällä rahalla. Pakasta ylimääräinen ja vedä se ulos pikaiselle aterialle viikon aikana.

Video-Näin teet spagettilihakastikkeen

ainekset

• 1 lb jauheliha
• 1 keltasipuli
• 3 valkosipulinkynttä
• 1 rkl italialaista maustetta
• suolaa maun mukaan
• jauhettua pippuria maun mukaan
• 28 oz tomaattimurskaa
• 15 oz tomaattikastiketta

varustus

• paistinpannu kannellisella
• lastalla
• kokkiveitsi
• leikkuulauta

helppo lihakastikeohje | 5 askelta

tämän kotitekoisen kastikkeen voi laittaa vaikka minkä pastan päälle. Suosimme sitä spagetin tai enkelikarvapastan päällä.

voit lisätä tämän fettuccineen tai kyynärpäihin.

jos olet gluteeniton, on paljon erilaisia pastoja, jotka tehdään nyt ilman gluteenia, mukaan lukien riisi tai jotkut kesäkurpitsanuudelit. Kaikki nämä sopisivat hyvin tähän reseptiin.

jos teet lasagnea, tämä lihakastike toimii myös hyvin. Keitä lasagnen nuudeli ja lisää tämä herkullisuus.

valmista ainekset

kun valitset raaka-aineesi kaupassa, haluat muistaa ostaa parhaat raaka-aineet, joihin sinulla on varaa. Valkosipulin ja sipulin tulee olla napakoita.

kun ostat tomaattimurskaa ja kastiketta, yritä ostaa ne, jotka tulevat lasipurkissa tai joissa on ainakin BPA: ta sisältämätön vuori.

on olemassa muutamia etuja, joita hyvät raaka-aineet lisäävät reseptiin, kuten luomuvihannesten maku, maku ja myös terveyshyödyt, jos niihin on varaa.

Hienonna sipulit

hanki itsellesi terävä veitsi ja leikkuulauta sipulin pilkkomiseen.

käytin tähän reseptiin isoa keltasipulia, mutta makealle sipulille olisi ehdottomasti käyttöä tai lisäisin sipuleita enemmän kuin käytin. Ainoat sipulit, joita en luultavasti käyttäisi tällaiseen ruokaan, olisivat salottisipulit tai punasipulit.

koskaan gut turhautunut yrittää kuoria sipuli? Katso videolta, miten sipuli kuoritaan.

pilko valkosipuli

käytän 3 neilikkaa tähän reseptiin. Valkosipuli kannattaa pilkkoa aika pieneksi tai jopa jauhelihaksi, jotta saa hyvän maun koko kastikkeeseen. Jos todella pidät valkosipuli älä pelkää lisätä niin paljon kuin haluat!

jauheliha

haluat vetää jauhelihan jääkaapista ja paloitella sen valmiiksi paistinpannulle.

älä vain kaada koko lihakimpaletta pannuun. Haluat sen hajoavan palasiksi, jotta kosteus vetäytyy lihasta ja auttaa ruskistumisessa.

on tärkeää varmistaa, ettei jauheliha ole pilaantunut.

ekstra-neitsytoliiviöljy

käytän tätä öljyä, koska siinä on korkea savupiste ja se on ylivoimaisesti terveellisin öljy, jolla voi keittää.

jos mahdollista, kannattaa hankkia ensin puristettua tai ainakin puristettua tai kylmäpuristettua oliiviöljyä. Pysy erossa kasviöljyistä, jos ne ovat todella pahaa ainetta.

ruskista jauheliha

yksi asia, joka todella saa tämän annoksen loistamaan, on jauhelihan ruskistaminen se tuo kastikkeeseen hienon maun.

pidän isommissa paloissa kypsennetystä jauhelihasta jauhelihan sijaan. Jos ostat ruoholla ruokittua naudanlihaa se tyypillisesti tulee neliön muotoinen, että olen leikata jopa 9 tai niin kuutioitu kappaletta.

lisää oliiviöljyä isolle paistinpannulle, jonka olet lämmittänyt keskilämmöllä. Sen haluaa kuumentaa sen verran, että öljy ei polta, mutta se on hyvin nestettä pannulla.

lisää jauheliha pannulle ja levitä. Kun palojen ympärillä on rakoja, naudanliha ruskistuu paremmin.

älä liikuta naudanlihaa, anna sen vain ruskistua toiselta puolelta. Kun se on ruskistunut, mene eteenpäin ja liikuta niitä pannuissa, jotta jauheliha ruskistuu joka puolelta.

kun naudanliha on melko hyvin kypsynyt läpikypsäksi ja ruskistunut, ota jauheliha pois pannusta ja nosta sivuun.

Saute sipulit ja valkosipulit

samassa pannulla, jolla paistoit jauhelihan, haluat lisätä sipulit ja valkosipulit. Käytämme samaa pannua, jotta saamme kaiken maun kypsennettävästä jauhelihasta.

kuullota niitä pannulla, kunnes saat sipulit läpikuultaviksi ja valkosipuli antaa uskomattoman tuoksun kypsentämisestä.

jos naudanlihasta ei ole jäljellä tarpeeksi rasvaa pannulla ja sipulit ja valkosipuli ovat palamassa, lisää pannulle hieman lisää öljyä.

lisää pannulle hieman suolaa ja pippuria ja sekoita kaikki joukkoon.

lisää kastike ja hauduta

Deglaze

kun sipulit ovat pehmeitä ja enimmäkseen läpikuultavia, lisää pannulle hieman säilykekastiketta. Tavoitteena on, että pannu deglassataan ja kaikki ne tummat palat ja maut saadaan kastikkeeseen. Tämä lisää uskomattoman maun spagettilihakastikkeeseen.

lisää loput kastikepurkit.

jauheliha

lisää kesannoitu jauheliha takaisin pannulle. Tätä kannattaa sekoittaa niin, että pihvi peittyy kokonaan kastikkeeseen.

tomaattimurskat

lisätään tomaattimurskatölkki ja lisätään tämä varovasti pannulle, koska se haluaa roiskua.

lisää suola, pippuri ja italialainen mauste. Kun olet saanut kaikki ainekset sisään, käännä poltin alas ja peitä se.

nyt riippuu siitä, kuinka juoksevaa kastike oli ostamissasi purkeissa, kuinka kauan haluat hauduttaa.

etsit paksumpaa kastiketta, joka tarttuu keittämääsi pastaan.

maista kastiketta, jotta näet, kaipaako se lisää maustamista. Ainakin se todennäköisesti tarvitsee hieman lisää suolaa.

tarjoile

Kyllä. parasta, mitä olemme odottaneet, on aika syödä. Toivottavasti keitit suosikki spagetti tai pasta lisätä paras spagetti lihakastike resepti, että olet koskaan luonut!

lisää spagetti lautaselle ja peitä se lihakastikkeella. Jos tykkäät parmesaanista, lisää spagetin päälle tuoretta raastetta. Ja muista, että parmesaania on vain yksi ja sitä italialaiset käyttävät. Sitä valmistetaan vain Italiassa, Parmigiano-Reggiano.

muita Pastareseptejä etsimässä

kokeile amerikkalaista chop sueyta

paras Spagettilihakastikeohje

Bob

tässä spagettilihakastikeohjeessa on uskomaton maku ja se on niin paljon parempi kuin purkkikastike. Se on Kotitekoinen ja tehty tyhjästä.

4.5 2 äänestä

valmistusaika 10 min

keittoaika 30 min

Kokonaisaika 40 min

kurssi pääruoka

Cuisine American

annoksia 6

kaloreita 264 kcal

ainekset 1x2x3x

• 1 lb jauheliha
• 1 keltasipuli
• 3 valkosipulinkynsi
• 28 oz tomaattimurskaa
• 15 oz tomaattikastiketta
• 1 rkl italialaista maustetta
• 1 tl kosher-suolaa maun mukaan
• 1 tl jauhettua pippuria maun mukaan
• 1 tl jauhettua pippuria maun mukaan

ohjeet

• pilko sipuli pieniksi paloiksi ja hienonna valkosipuli. Leikkaa jauheliha pieniksi paloiksi, jotta ruskistuu paremmin pannulla.
• laita paistinpannu keskilämmölle ja lisää oliiviöljy. Nosta pannu hienoksi ja kuumaksi juuri öljyn savupisteen alle ja lisää sitten jauheliha. Jätä naudanliha toiselle puolelle, kunnes se on ruskeaa ja siirrä sitä ympäri, kunnes se on ruskeaa joka puolelta. Kun se on keitetty mennä eteenpäin ja vedä se ja aseta se sivuun myöhemmin.
• lisää sipulit ja valkosipulit samalle pannulle, jolla paistoit jauhelihan. Saute kunnes sipulit muuttuvat läpikuultaviksi ja valkosipuli antaa pois ja aromi. Lisää kasviksiin suolaa ja pippuria ja lisää öljyä, jos ne alkavat palaa.
• lisää osa tomaattikastikkeesta pannulle, jotta pannu deglassaantuu. Laita paistamasi jauheliha pannulle ja sekoita. Päällystäkää jauheliha. Lisää pannulle tölkki tomaattimurskaa ja lisää sitten italialaiset mausteet. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan ja anna kastikkeen hautua, kunnes se on paksua kastiketta.
• keitä lempispagettia tai-pastaa ja lisää lihakastike sen päälle. Koristele tuoreella Parmigiano-Reggianolla. Nauti!

ravinto

kalorit: 264kcalcarbohydraatit: 16gproteiini: 16gfataatti: 16gtyydyttymätön rasva: 6gkolesteroli: 54mgnatrium: 986mgkalium: 870mgkalium: 4gsugari: 10gvitamiini a: 605iuvitamiini C: 19mgkalsium: 88mgIron: 4 mg

Keyword best spaghetti meat sauce recipe, meat sauce recipe, spagetti meat sauce

Want to Learn to Cook?Lue Lisää Ruoanlaittotunteja!