• Step-by-step guide to home-made wines from greipes and other fruit
• Detailed process will take between four to six hours over a 90-day period
• Initial exposure of £90 will help to make a long-term saving of more £100

se on edullinen tipple valinta monille, varsinkin pitkän työpäivän jälkeen. Mutta kun peruspullon hinta alkaa 5 punnasta, iltalasin hinta voi pian nousta.

voit kuitenkin jättää nuo rahahuolet taaksesi tällä uudella oppaalla, joka paljastaa oman viinin valmistamisen salaisuudet ja säästää viinin ystäville huikeat 130 puntaa 30 pullosta.

vaiheittainen opas kertoo yksityiskohtaisesti oman viinin valmistukseen liittyvät prosessit, jotka kestävät neljästä kuuteen tuntia 90 päivän aikana.

Selaa videota alaspäin

miten teet oman viinisi wineinvestment.com esitetään yksinkertainen grafiikka vaiheet voit tehdä tuottaa omia pulloja.

sinun on investoitava perusviinipakkaukseen, joka voi tehdä jopa 30 pulloa ja maksaa 20 puntaa, ja sinun on ostettava erikoisvarusteita, jotka maksavat 70 puntaa.

90 punnan alkumeno kuitenkin näkee sinun tuottavan 30 pulloa viiniä. Jos ostaisit nuo pullot, ne maksaisivat 150 puntaa, mutta tekemällä oman viinin säästät 60 puntaa.

ja se on vain ensimmäinen satsi. Kaikki seuraavat erät, voit tehdä säästö jopa £130.

graafikon loi apua viinintekijä Roberto Vincente, joka sanoi: ”on paljon helpompaa ihmisille, jotka haluavat kokeilla viininvalmistusta kotona aloittaa käyttämällä viinejä, joiden he tietävät eivät ole kovin monimutkaisia.”

yksityiskohtainen grafiikka alkaa luettelemalla oman pullon valmistamiseen tarvittavat laitteet.

laitteiden kokonaiskustannukset ovat välillä £50 – £70 ja sisältää 30-litraisen elintarvikelaatuisen muoviämpärin, jota käytetään ensisijaisena fermentorina, muovilevyn ja narun tai elastisen palan, lasisen karboyn (jota käytetään toissijaisena fermentorina), ilmalukon ja bungin, imuletkun, lämpömittarin, pullojen ja korkkien ja käsikorkin.

seuraavaksi tarvitset viinipakkauksen. Useimmat sisältävät viinirypäleitä tai rypälemehutiivistettä sekä useita hiivoja ja entsyymejä, kuten pektolaasia (luonnollinen entsyymi, joka parantaa makua ja väriä), sitruunahappoa (joka antaa viinille sitruunaisen vetoketjun) ja stabilointiaineita, mukaan lukien natrium. Joka estää viinin menemisen.

graafi siirtyy sitten vaiheittaiseksi ohjeeksi, joka koostuu kolmesta osasta. Koko prosessi, joka kestää yhteensä 90 päivää, näyttää, miten aloittaa oman erän ensimmäisenä päivänä.

sen jälkeen se menee primaariseen käymiseen 2. -11. päivänä-avoimeen käymisprosessiin, joka saa hiivan kolonisoimaan alkuperäisen eräseoksen.

päivät 11-90 tunnetaan toisena käymisenä tai raastamisena ( suljettu käyminen, jonka aikana hiiva muuttaa sokerin alkoholiksi). Herkkä prosessi, tämä on, kun hiiva muuttaa sokerin alkoholiksi.

kun 90 päivää on kulunut, sinun täytyy lepuuttaa pulloa vähintään kuukauden ajan, jolloin se vanhenee ja palautuu pullotuksen aiheuttamasta järkytyksestä.